1. 最先进的挂面机
首先要说一下，市面上有面条机就是几个牌子，大牌子有九阳美的苏泊尔，还有德国宝，正品元！别的哪些牌子就不建议买了！使用的材质没有保障！
其次按价格来说九阳美的苏泊尔的价格都差不多，就是正品元的要贵点要五千左右！不过一分钱一分货，便宜的机子做出来的面条真心不怎样一点味道都没有，压根就没有嚼劲！
其次就是操作也很麻烦还要去量水杯量面粉！正品元的就稍微好点可以自动配比！要吃多少直接倒面粉进去！做出来的面条有手擀面的嚼劲！毕竟人家卖那么贵是有原因的！说明本人不是托只是喜欢吃面条而已！勿喜勿喷！
2. 全自动大型挂面机
全自动挂面机压出来的面条出现断断续续的拉丝现象，这个最主要的原因是您在脚面的时候没有把面的分量调配好，所以就会导致她会有这种拉丝的现象，您再下次调面浆的时候，您要把面将调的稍微浓稠一点，因为面糊浓稠了，就不会出现这种现象
3. 老式挂面机
压面条机清洗步骤：第一步，将面条机反过来，这样就能清楚的看到翻面的空隙残留的面团渣渣了。
第二步，找一根毛衣针，将面条机出条的一面朝里，用毛衣针将里面缝隙内的面团屑扎散。
第三步：将压面机压面的一面朝里，这样，就能清晰的看到刚才看不到的一面，也用此方法将里面的干燥面屑扎散。
第四步：用潮湿（最好是半湿半干）的布，将内部的面粉擦干净。
第五步：将面条机正过来，在桌面上轻磕，里面的扎散的面团渣渣就掉出来了。
第六步：最后，用潮湿的布将表面面粉以及电机上面的面粉擦干净即可。第五步：将面条机正过来，在桌面上轻磕，里面的扎散的面团渣渣就掉出来了。
第六步：最后，用潮湿的布将表面面粉以及电机上面的面粉擦干净即可。
使用面条机加工完后，可先放置几小时，等机器内残留的面团干燥后再清理，先把面条机反过来，将出条的一面朝里，用竹签或类似物品把缝隙内的干面团屑扎散，扎散后就容易就掉出来了。
将机器电机上面的面粉擦干净，然后再把压面的一面朝里，用同样的方法把里面的干面扎散，然后用湿毛布(不要太湿)将内部的面粉擦干净，再把机器正过来在上面轻轻敲打，这样里面被扎散的面渣就会掉出来，用湿毛巾把机器表面的面粉擦干净，清洁完成，这样就彻底把机器内残留的面清除掉了，如果长时间不用机器时要记得加油润滑，然后套上塑料袋，防止落灰而影响到下次使用。
4. 最先进的挂面机型号
可以试试九阳的全自动面条机，入门级推荐W601或者N6，想要体验更好的，，可以选择立式的试试，比如L6，，追求高享受的，，可以选择目前他们最好的L12
5. 最先进的挂面机品牌
市面上的九阳、飞利浦、格菱乐、丽电都是有名的品牌，都可以选择。
现将这几个品牌的介绍下，可以根据你的需要来选择:
①九阳:九阳是不错的厨电厂商，但最开始的几款产品不如人意，还好后来一直在不断改进创新。九阳面条机的缺点是产品化做的不够好，有些塑料轴、塑料壳的机器用起来确实会有更多问题，但高端机型还不错，全新设计的L6、L10及L12机型还能比较好地解决剩面问题。
②飞利浦:总体来讲算是不错的，包括电机、搅拌轴、面板的材质和用料都可圈可点，结构和收纳设计也有亮点，缺点就是挤压式出面的原理始终如一，出面品质没有质的飞越，并且会有剩面。
③格菱乐:格菱乐做面条机的历史应该比飞利浦和九阳更短一些，但在用料、设计以及细节方面都貌似很牛的样子。主要缺点是产品型号过多，给人感觉没有重点，并且定价有点高，如果商家肯给出一部分优惠就会体现出极高的性价比。
④丽电:丽电面条机在电商平台上卖得也比较火，最大的特点是容量大，曾经也有一款钢性内胆、金属搅拌轴的产品上架，但目前架上的型号看上去却没有什么亮点，定价如果能再低一点也许会更有竞争力。
全自动面条机其他介绍:
市面上的所有这些全自动面条机，跟手工面熟手相比，出面质量都不敢恭维。
除了速度快，不用担心添加剂的问题。外面主食店里买的面是不一样的，为了要解决粘连、卖相之类的问题，据说都要加一些添加剂。
用法很重要。说明书一定要看，水面配比还是很重要，毕竟只是个工具。油、盐、菜汁、鸡蛋的添加都会影响面的品质，有好的影响也有坏的影响，除了仔细读说明，这个还需要自己摸索。
电机功率、搅拌轴、面板很重要。电机功率、搅拌轴、面板的参数和材质是重点比较的地方，除了品牌以外，这几个方面一定要做比较。