1. 大型河粉生产机械
河粉机蒸河粉技术：9斤早籼米或桂朝米用净水浸泡2-5小时，捞出后加18-22斤水磨成米浆（也可以先将大米洗净磨成粉，再加水调成米浆）。
取1斤玉米淀粉(或小麦淀粉)与10-20克筋力源D型干拌均匀，再加3斤常温水调成糊状，静止两小时后高速搅拌一次。
然后，与米浆混合再高速搅拌打搅成均匀细腻米浆，即可倒入蒸河粉机开始蒸粉，蒸熟后切成条。
采用自然降温或空调降温，彻底凉透后密封包装(装入塑料袋扎结实口)，然后采用紫外线杀菌，放入冷柜或空调室内低温冷藏。
2. 大型河粉生产机械厂家
网上厂家参差不齐，建议还是多了解几家厂家实地去试机，我是去厂家试机直接看看出粉情况，我几年前买的，最后买广州营创机械的，效果不错。
试机的时候把生产出来的河粉进行现场烫或炒，看看河粉机生产的河粉会不会很容易断条；生产时称好原料和称好成品，可以看出粉率高低；市面上买些成品对比保鲜时间。
3. 大型河粉生产机械设备
湿米粉、油面条、河粉、选用的机器不同，湿米粉得用米粉机，油面条得用挤压式面条机，生产河粉则要用河粉机，华日机械厂价直销各种多功能面食机、饺子机、水饺机、米粉机、米线机、粉丝机、粉条机、河粉机、凉皮机、挤压式面条机、滚压式面条机，挂面机、饺子皮机、馄饨皮机、玉米面条机、面皮机、肠粉机、粉皮机、牛筋面机、杂粮面条机、自动饺子机、朝鲜冷面机、凉面机、鱼丸机、肉丸机、鱼圆机、肉圆机、桂林米粉机、过桥米线机、年糕机、洗面机等食品机械，华日食品机械，设备质量“三包”，免费提供技术，免费培训、免费提供南北风味的各种食用配方，设备免费代办托运，价格优惠。华日机械，央视上榜品牌，质量可靠。
4. 大型河粉生产机械有哪些
河粉机主要是按产量来算价格的，以广州营创机械的河粉来说，非标定制型，小型机器40公斤至120公斤，1万到2万左右中型机器150公斤至250公斤，2万到4万左右大型300公斤至1000公斤，5万至15万左右
5. 生产米粉河粉机器设备
湿米粉、油面条、河粉、选用的机器不同，湿米粉得用米粉机，油面条得用挤压式面条机，生产河粉则要用河粉机，华日机械厂价直销各种多功能面食机、饺子机、水饺机、米粉机、米线机、粉丝机、粉条机、河粉机、凉皮机、挤压式面条机、滚压式面条机，挂面机、饺子皮机、馄饨皮机、玉米面条机、面皮机、肠粉机、粉皮机、牛筋面机、杂粮面条机、自动饺子机、朝鲜冷面机、凉面机、鱼丸机、肉丸机、鱼圆机、肉圆机、桂林米粉机、过桥米线机、年糕机、洗面机等食品机械，华日食品机械，设备质量“三包”，免费提供技术，免费培训、免费提供南北风味的各种食用配方，设备免费代办托运，价格优惠。华日机械，央视上榜品牌，质量可靠。
6. 河粉加工设备
一斤米能生产大约三斤河粉，不同的机器生产河粉能力不一样；制作河粉时，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成，手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉；河粉全称沙河粉，是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一，是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名，2004年，广州市政府考虑将河粉以广州沙河粉之名申报原产地域产品保护；河粉营养价值是富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，增强肠道功能。
7. 大型河粉机械厂
用河粉机做河粉要想有韧性滑爽不粘口，配方、河粉机、原料三者都很重要。做河粉选用大米必须要早稻米或桂朝米，要想韧性好滑爽不粘口除在原料中加入淀粉外（最好是小麦淀粉），河粉机很关键。做出的河粉生了不行，熟透了也不行，设备对温度的控制非常关键。我家用的是华日机械厂生产的150型数控河粉机，生产的河粉弹性好滑爽不粘口，筋道耐炒。