1. 厨师机与和面机哪个更好
厨师机：能和面，并且能揉出手套膜。打发蛋白、打发奶油、搅拌馅料等。打发蛋白和奶油比较省力。
揉面机：只能和面，一般和面量比较大，能揉出手套膜。不能打发蛋白、奶油等。电机扭力大，入门机多为下置搅拌头，专业级的跟厨师机区别不大。
如果特别喜欢吃面食，不需要打发奶油、蛋白，不需要搅拌馅料功能，那选择和面机。
如果既喜欢吃面食，又喜欢做蛋糕等，家里没有电动打蛋器或者嫌长时间举着电动打蛋器胳膊累，同时家里有烤箱，那选择厨师机。
2. 哪种和面机好用,还是厨师机好
区别：作用不一样
厨师机是用于烘焙的，有和面、打蛋、搅拌功能。筒装和面机压面条、饺子皮那一类的。另外和面机能和的面多，是厨师机的几倍。
3. 厨师机和和面机哪个好
首先，厨师机是用于烘焙的，有和面、打蛋、搅拌功能。和面机压面条、饺子皮那一类的。另外和面机能和的面多，是厨师机的几倍。
1、作用不同：面包机是全自动制作面包的机器。厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。
2、功能不同：面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。
3、工作原理不同：主机中的电机通电后，带动齿轮转动，接上相应的配件，如搅拌杯、压面器、切面器等等，就可以启动相应功能。厨师机还可加上各种配件，实现做面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能。
4. 厨师机与和面机哪个更好一些
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
工作原理：
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。是以皮带带动齿轮传送搅拌力。
基本功能：揉面，打蛋，搅拌。一般做中西面点，尤其是西式面点，面包的制作需要将面团揉出膜，这样制作出的面包口感上会好。
5. 厨师机与和面机哪个更好一点
区别：揉面时间不一样
厨师机揉面最大的优点就是功率大，揉面时间短，20分钟基本上就揉到位，
和面机揉面，则需要30分钟左右，和面机最大的优点是带有发酵功能，第一次发酵会在揉面机里直接完成，而且揉面机不会掉小黑粉
6. 家用买和面机和厨师机哪种最实用
，我觉得还是厨师机揉面比较好。因为厨师机揉出来的面质地比较细腻，而且柔软度适中，特别是在做面条的时候，他揉出的面柔软因子出来的面条也非常的柔软，那么口感特别的好。而和面机揉出来的面非常的硬，压出来的面吃上去很硬口感不好！