1. 全自动包饺子的机器
全自动饺子机
优点
采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。饺子机设备一机多用途,只需要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。按照面点工艺的要求,最大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。
制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
自动饺子机工作效率高,可生产7200个/小时饺子。
缺点
即使这个全目动饺子有这好的性能。不过它终究还是机器,它是由很多的零件一个一个组装在一起的 生产的全自动饺子机大部分零件都是用不锈钢制造的,可是有些部位的制作材料还是铁质的。 因此它们也是会生锈的。假如你不去好好的保护这些零件的话,一旦让它们沾到了水或者是长期在潮湿的工作环境中,而且又不去及时的擦干净的话,那样是会出现大问题的如真是机器生锈了到时候你再想把那个锈迹去掉 恐怕是特别的困难情。
2. 全自动包饺子的机器多少钱
全自动输送式100型饺子机采用不锈钢材质制作,生产饺面皮薄厚、馅量均可调节,是我公司在调查了市场之后进行研发、设计的一种代替人工包饺子的机器。
它包出来的饺子外观美,具有生产效率高,性能稳定等优点是理想的面食加工产品。
机器阻力小成型好,用全不锈钢材质干净卫生,适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、速冻饺子生产等,可加工各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子,价格4800元。
3. 全自动包饺子的机器叫什么
全自动饺子机挺好用的,主要把馅儿和皮放好位置,机器自动帮你搞定饺子,同时质量很高,每个的分量精确,效率比人高很多。
4. 全自动包饺子的机器介绍
饺子机是把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口,开动机器就可以生产出成品饺子,该机生产速度快、成品低、使用操作方便快捷,等优点,广泛应用于饭店、食堂、学校、餐厅等行业。
饺子机工作原理
饺子机采用全不锈钢外壳,外形超美观、豪华;榨汁滚轮采用不锈钢材质加工,机身部件都经过严格的防锈仿腐蚀处理,新型饺子机一般采用的是双绞龙低速运转,同时加装了冷循环水装置确保面缸温度低,面皮不受温度影响以保证面皮口感极佳,供馅部分也采用了多级增压供馅以提高供馅频率,饺子馅多少可随意调节,在成形部分使用输面成型防粘结工艺,生产出的饺子不粘连、无破损以达到合格率为100%。
饺子机特点:
1、按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。
2、操作简便,可控制性强,馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工、省时。
3、饺子机设备该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。
4、按照面点工艺的要求,最大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。
5、饺子机一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。
6、制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。
7、机身轻巧,占地少,挪动方便。
8、输面及成型部件采用特种防粘结技术,阻力小、成型好,且维修及拆装清洗方便。
9、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。
10、工作效率高,低投入、高收效、省钱省工。
5. 全自动包饺子的机器有哪些
初用饺子机使用与操作方法 :
饺子机主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定面斗和馅斗,开动机器就可以生产出成品饺子,具有生产速度快、成品高、省时省力等优点,饺子机属于食品加工设备的一种,其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一,其主要用途就是代替人工包饺子的过程,提高工作的效率。穗华牌饺子机适用于宾馆饭店、大小饮食店、单位食堂、个体商户等使用,也适用于食品加工厂生产速冻饺子等。该机可生产肉馅、肉菜混合馅、全菜馅等各种风味饺。
饺子机使用与操作方法 :
1、接通电源试运转:清洗干净并恢复安装以后,我们就可以接通电源开动机器了。在接通电源之前,将馅泵离合手柄放在停的位置上,用勾扳手将面绞龙退至后端。检查所接电源与机器额定电压、项数是否一致,确认一致后,方可接通电源。启动后要检查机器是否有漏电现象并根据成型模旋转方向,判断转向是否正确,向外旋转即为正确,看机器运转正常后,空转3至5分钟,在运转过程中,按指示方向,扳动离合手柄和调节手柄,检查是否有异常,待机器空运转正常后,再开始使用。
2、试车包饺子
(1)、试馅:用机器试饺子馅是在试面之前,把机器成形架打开90°,然后将调好的馅放到馅斗里,把离管馅的离合手柄扳到开,将调节饺子馅量手柄扳到需要的位置,开机观察饺子馅是否均匀、稳定,是否有间断现象,待输馅正常,机器运转1~2分钟后,将离合手柄扳到停的位置。
(2)、试面:调试面皮是查看面量多少或是否均匀和饺子皮的厚薄是否适合。首先,通过调节出面螺母将面绞龙推到适当位置,将和好的面做成面轴或者面块,放到进面斗里,开机后面管从内向外面嘴之间挤压出来。面量大小是通过调节机器上的螺母实现的,向右旋螺母面量增大,向左旋转螺母面量减少。面管厚薄一般控制在1.0mm左右为宜,调整面管厚薄是通过旋转面皮调整螺母来实现的。
(3)、包合 将机头成型架干面斗和底面盒内放满干面粉注意要打开撒面粉的开关,将送馅的离合手柄搬至到开的位置,并通过调节手柄使馅量合适,开机即可连续包制饺子了。