1. 蒸面机器
主料
猪肉500克
辅料
小葱2根 黄酒2小勺 食盐3小勺 生抽1大勺 水330克 淀粉180克
步骤1肠衣洗去表面的盐分，浸泡20分钟以上备用
步骤2猪肉8分瘦2分肥，去皮洗净切大块
步骤3猪肉绞成肉末
步骤4番薯淀粉装大碗里
步骤5东加入适量清水湿润淀粉
步骤6再加入350克沸水把淀粉搅拌成糊状
步骤7小葱跟生姜细细剁碎
步骤8东在猪肉馅里加入所有主料里的调味料，猪肉馅和调味料顺着一个方向搅拌均匀
步骤9厨师机装上灌肠的配件，把肠衣全部套进漏斗，尾部打个结
步骤10粉糊放到微凉以后分次顺着一个方向拌入肉馅内
步骤11最后肉馅拌成糊状就好了
步骤12把肉馅全部灌入肠衣内，两头扎紧，末端留出10厘米左右的空肠衣
步骤13把灌好的肠子略整理一下，分段用棉绳扎好
步骤14把扎好的粉肠放入温水锅内，在每段上用牙签扎一个孔防止爆裂，再加八角，盐，小葱香叶，生姜等用小火煮，煮的时候注意水不能沸腾，不然粉肠会煮破，整个过程不要盖锅盖，也不能翻动它，就是文火一直煮，煮大概30到40分钟至粉肠凝固即可捞出，这时候已经可以吃了，如果要熏肠就进行下一步
步骤15找一个空锅，撕一块锡纸，上面放一勺白糖，三小撮茶叶
步骤16把粉肠放在锅内架子上，盖好锅盖，注意密封，大火烧热，锅内产生烟雾以后几分钟就熏好了
步骤17熏好以后拿出放凉即可切片
2. 大型蒸面机器
把新鲜的面条加一点油或云，然后直接放在蒸饭的机子里面，蒸几分钟就可以了
3. 全自动蒸汽似蒸面机
这位同志你好 ，我们在做蒸面条时 ，首先要和面把面和的要硬一些 。反复的揉搓 。让面醒着，然后切些肉 ，切成片儿 ，牛肉， 羊肉 ，猪肉都行 ，再用手机把豆角 掰成两厘米长的 一节一节的。
然后呢就开始炒菜， 像平时一样 ，先把肉炒好， 调料放好 ，把豆角放进去炒， 炒差不多了以后再放一点儿西红柿进去炒 ，抄好了加上一碗多的水 。
等锅开了以后， 把那个菜汤拿出半碗，然后把干好面 条蒸到菜上，中火蒸2分钟，改小火蒸15上分钟 。
熟了以后揭开锅 ，把拿出来的半碗 菜汤撒均匀的撒在蒸面上 然后搅拌均匀 ，蒸面就做好了 。你学会了吗 !
4. 蒸面机器多少钱一台
你好，你的面条配方配料不合理，蒸面条(炒面条)配方：面粉70斤、小麦淀粉25斤、其它淀粉5斤、筋力源B0.2斤、筋力源H0.3斤、盐0.3-0.5斤、温水32-35斤。蒸面条工艺：面粉与全部淀粉、筋力源H干拌匀。将筋力源B、食用盐一起加入和面水中搅拌溶解均匀，再拌入面粉和淀粉中，和成絮状面团后放入面条机即可轧面条，将压好的面条放入蒸笼蒸熟，出笼后喷点色拉油，降温彻底后表面阴干即可包装销售。
5. 机器面怎么做蒸面
仅使用蒸馏水和纯净水。蒸面机使用说明：
1.使用之前要仔细的阅读说明书，看清楚使用的一些小注意，建议第一次使用时最好先将水箱加满水，加热放出蒸汽，这样是给新买的机器消毒，以免里面有寄生的小细菌，保最佳的清洁效果。
2.使用前还应该注意，要先清洁面部，这样会将表面的污垢去除，达到更好的清洁效果。
3.使用时，水最好不要全部加满，因为如果加满，只要产生轻微的晃动，就会使水溢出，这样会烧坏机体，产生不必要的麻烦，只要适量就可以，可以适当多加几次。
4.在蒸面时，最好不要来回晃动，以免影响清洁面部的效果，热的蒸汽会把毛孔打开，疏通毛孔排除堵塞毛孔的物质，但是注意不要将蒸汽调的过大，以免温度过高，烧坏脸部。
5.刚使用时，会发现，不是面部全部都能蒸到，这就需要小小的技巧，千万不要挪动机器，要使头部轻轻移动，这样采用全部清洁，达到最好的效果。
6.使用完毕后，要及时倒出水箱内部的水，擦干后放回原处，不然一旦水流出，就会将内部部件损毁，产生损失，影响机器的运行。
6. 小型蒸面机
一、蒸面羊
旧京及华北地区的农村，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊，据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音，以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。
这一民俗的另一说法是，母亲为出嫁的闺女用白面塑一双羊，当然还要蒸熟，而且羊头还要缠挂上红布条。娘家要组成一支小型送羊队伍到新姑爷家，由新姑爷动手切开面羊，并将切下的第一块用红绳拴挂在客厅中，这块“面羊肉”等到第二年的七月十五送来新面羊时才能取下来。这其中的讲究是“陈羊见新羊，年年有余粮。”新姑爷切完羊后，要吃羊头，出嫁的闺女则吃羊脚，其他的分送男方长辈邻里，以表和和美美，共享喜庆吉祥。
二、吃鸭
农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢？原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。况且鸡爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉（大概怕积下恶怨，不肯回到原处），所以选脚掌扁平的鸭子也在情理之中了。中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。
北方中元节吃什么
三、吃扁食
以皮而论，饺子皮较厚，而扁食皮薄如蝉翼，晶莹剔透。饺子馅少，小到只有大拇指那么点，因此饺子的个头也比较小，一碗饺子虽说也有十多个，但在碗中却只占到三分之一，其余全是汤，并且饺子的馅较为单一，多为猪肉加些素菜和调料。而扁食就大不一样了，不仅肉类、菜类均可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅，且特别讲究搭配，鸡脯配芹菜，猪肉配荠菜，鸡蛋配韭菜等等。
北方中元节吃什么
中元节作为我国的传统节日，是很受人们重视的，因为这一天人们往往特别隆重的做好自己的饭菜，有着自己的习俗和传统，当你在中元节因为某种原因从南方去到北方，千万不要忘了这一天你尊重的是北方的中元节习俗，因此知道北方中元节吃什么，是一件非常重要的事。
7. 蒸面机器不粘连视频
第1招：想让面条不成坨，蒸面条之前我们要选择熟面条。上锅蒸之前用香油把面条拌一拌，面条表面沾满油，就会变得比较顺滑，不会粘黏在一起。
第2招：炒菜的时候多放一些汤。如果是炒肉菜，我们可以放入少量的肉汤，也可以直接放热水，菜汤越多面条就会变得越香软，如果菜汤少，面条会变得很硬，而且容易打结成坨。炒菜的时候先把肉腌制入味，然后放入锅中和酱料一起炒，把肉炒熟放入蒜苔或者是豆角，将肉炒熟之后加入热水，锅中水煮沸腾，放入食用盐，鸡精，等调味料搅拌均匀出锅。