1. 各种面食机器功能大全
湿米粉、油面条、河粉、选用的机器不同,湿米粉得用米粉机,油面条得用挤压式面条机,生产河粉则要用河粉机,华日机械厂价直销各种多功能面食机、饺子机、水饺机、米粉机、米线机、粉丝机、粉条机、河粉机、凉皮机、挤压式面条机、滚压式面条机,挂面机、饺子皮机、馄饨皮机、玉米面条机、面皮机、肠粉机、粉皮机、牛筋面机、杂粮面条机、自动饺子机、朝鲜冷面机、凉面机、鱼丸机、肉丸机、鱼圆机、肉圆机、桂林米粉机、过桥米线机、年糕机、洗面机等食品机械,华日食品机械,设备质量“三包”,免费提供技术,免费培训、免费提供南北风味的各种食用配方,设备免费代办托运,价格优惠。华日机械,央视上榜品牌,质量可靠。
2. 家用多功能面食机
在京东,淘宝都可买到家用全自动面条机。
还有一个很大的优势,就是出面质量会相对来说比较稳定,不会像人工制作的粗细不均匀。用机器制作的面条在质量上都是比较好的。大部分的面条机清洗复杂。制面完成后,面仓、模具等部件都需要进行清洗。
3. 家用面食机器
市面上的九阳、飞利浦、格菱乐、丽电都是有名的品牌,都可以选择。
现将这几个品牌的介绍下,可以根据你的需要来选择:
①九阳:九阳是不错的厨电厂商,但最开始的几款产品不如人意,还好后来一直在不断改进创新。九阳面条机的缺点是产品化做的不够好,有些塑料轴、塑料壳的机器用起来确实会有更多问题,但高端机型还不错,全新设计的L6、L10及L12机型还能比较好地解决剩面问题。
②飞利浦:总体来讲算是不错的,包括电机、搅拌轴、面板的材质和用料都可圈可点,结构和收纳设计也有亮点,缺点就是挤压式出面的原理始终如一,出面品质没有质的飞越,并且会有剩面。
③格菱乐:格菱乐做面条机的历史应该比飞利浦和九阳更短一些,但在用料、设计以及细节方面都貌似很牛的样子。主要缺点是产品型号过多,给人感觉没有重点,并且定价有点高,如果商家肯给出一部分优惠就会体现出极高的性价比。
④丽电:丽电面条机在电商平台上卖得也比较火,最大的特点是容量大,曾经也有一款钢性内胆、金属搅拌轴的产品上架,但目前架上的型号看上去却没有什么亮点,定价如果能再低一点也许会更有竞争力。
全自动面条机其他介绍:
市面上的所有这些全自动面条机,跟手工面熟手相比,出面质量都不敢恭维。
除了速度快,不用担心添加剂的问题。外面主食店里买的面是不一样的,为了要解决粘连、卖相之类的问题,据说都要加一些添加剂。
用法很重要。说明书一定要看,水面配比还是很重要,毕竟只是个工具。油、盐、菜汁、鸡蛋的添加都会影响面的品质,有好的影响也有坏的影响,除了仔细读说明,这个还需要自己摸索。
电机功率、搅拌轴、面板很重要。电机功率、搅拌轴、面板的参数和材质是重点比较的地方,除了品牌以外,这几个方面一定要做比较。
4. 做面食机器有几种
首先要说一下,市面上有面条机就是几个牌子,大牌子有九阳美的苏泊尔,还有德国宝,正品元!别的哪些牌子就不建议买了!使用的材质没有保障!
其次按价格来说九阳美的苏泊尔的价格都差不多,就是正品元的要贵点要五千左右!不过一分钱一分货,便宜的机子做出来的面条真心不怎样一点味道都没有,压根就没有嚼劲!
其次就是操作也很麻烦还要去量水杯量面粉!正品元的就稍微好点可以自动配比!要吃多少直接倒面粉进去!做出来的面条有手擀面的嚼劲!毕竟人家卖那么贵是有原因的!说明本人不是托只是喜欢吃面条而已!勿喜勿喷!
5. 多功能面食机制作流程
厨师机前置接口装有切菜器,配有三个锋利的不锈钢刀盘,满足不同需求,节省配菜时间。碎肉器则采用高品质铸造铝合金,轻松搞定各种肉类及蔬菜切配。压面皮器配有优质不锈钢压面轴,可根据需求压制9种不同厚度的面皮(如饺子皮),省去长时间费力压面的烦恼。压面条器配有宽面、细面两种不锈钢切面刀,配合压面器,可制作各种口味的新鲜面条。
1.面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。
2.鸡蛋打在量杯里,如果未达到500ML的线上,加水补上。
3.在面粉里加入鸡蛋,厨师机K形搅拌器1档搅1到2分钟。
4.面粉呈松散状。
5.在厨师机的低速接口入装上面条器,加入打好的面粉,用4档制面条。
6. 速食面机器
豆花粉是由新鲜米粉等制作的食物,属于云南小吃,味鲜、香、爽滑、豆花细嫩而深受大众好评。
速食豆花,减少了传统豆花店泡豆、磨浆、过滤等流程,以精制速食豆花粉配合定制机器和菜单设计,20分钟之内出品,即刻呈现传统美食与现代工艺的完美结合。具有方便快捷、安全卫生、营养美味、即做即吃等特点。
7. 各种面食机器功能大全图片
我弟弟家用的是华日压面机,用了快三年,几乎没什么噪音,也没出毛病,质量应该可以。华日压面机在住宅区生产时只要把门关上,不会影响临住。
你可到华日机械厂去看一下,在网上搜索“华日机械”就可以找到厂家。啊顺便说一下,买压面机最好买无对辊或无对辊以上的,对辊少压出的面条不筋道。
8. 各种面食机器功能大全图
面包机主打是一键式制作面包,把准备好的材料放进面包桶里,设定好程序就可以出炉一份面包,但容量较小,揉面的效率并不是很高,低价位的面包机揉面效果也并不理想。
和面机就是只有揉面功能的机器,适合揉各种面团,但是功能比较单一,适合需求专注的用户。
厨师机是以揉面、打发材料为主的机器,还附带绞肉、灌肠、做面条的小功能。经常用于揉面团、打发鸡蛋液、黄油、奶油等材料,烘焙中使用比较多。
按照楼主所说的应该比较适合选择和面机,因为只需揉面这个功能而已,如果想要更多的功能也可以选择厨师机,厨师机也可以满足揉面这个刚需,而且功能更为丰富。
9. 各种面食机器功能大全图解
面机利用机械运动将粉料、水或其他配料制成面坯,常用于大量面坯的调制。和面机的工作效率比手工操作高5至10部,和面机出来的面比手工的规则。
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机,分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
和面机和面与手工面和面的差别在于和面机的工作效率比手工和面效率要高,面更加规则。