1. 自动切年糕机器
年糕可以通过泡水解冻，千万不要用热水浸泡，要用凉水或温水，浸的时间长一点就可以了。
食材：螃蟹 400克 、 年糕 100克 、 生抽 20毫升 、 白糖 10克 、 料酒 20毫升 、 油 一大勺 、 红薯粉 50克 、 葱花 适量 、 姜片 适量。
烹饪步骤：
1.把螃蟹洗净，年糕切长片，准备生姜片，葱花，红薯粉擀细，用刀从蟹背上斩下去。
2.入锅油温5分热，把斩开的蟹拍上红薯粉后放入油锅里，煎至蟹变色后捞起，再把年糕过油煎炸后捞起。
3.留底油下入生姜片爆出香味，先把蟹回锅加入料酒，再把年糕加入，再加入生抽。
4.加入开水盖上煮至螃蟹熟，打开盖子加入白糖翻炒均匀，至汁水全部收干后熄火出锅。
2. 自动切年糕机器视频
用油线（鱼线）。将一条适当长度的鱼线清洗干净，一头拴在桌腿上固定好，一只手抬着年糕，一只手拉着鱼线，将鱼线用力压在年糕上面，就可以切了。如果切的多，我们这里就是这样切的。如果少的话，就用刀了。不知道你们的是什么年糕，我说的方法也不知道实用不实用。不犯你试试。
3. 商用小型自动切年糕机
用锋利的刀，刀上沾水或油切年糕好看又省力
4. 自动切年糕机器怎么用
全自动切片机如果不切片，最主要的原因还有可能是你没有启动，我们经常可以在一些糕点店里面看到有一些切年糕片或者是切糕点片的机器，在不停的切，只要你开动，它没有坏，那肯定能切的
5. 切年糕的半自动机器
水墨年糕软的时候怎么切成片儿好，谁把年糕软的时候切成片儿，把它先冷冻一下。