1. 购买酿酒设备
想上当就买那些做广告最多,并负责技术培训、负责推广销售、负责酒曲供应,要求加盟的供应商,这个很多。不想上当就买那些只买设备,提供简单技术的供应商,他们不要求加盟。总之别加盟。
2. 求购酿酒设备
还不错。
任帅酒业是贵州桥梁集团下属全资子公司,成立于2011年5月,注册资本为2000万元。仁帅酒业是贵州桥梁建设集团收购原百家姓酒厂后新成立的集酱香型白酒研发、生产、销售为一体的酱香型白酒生产企业,是茅台镇第二大国营酿酒企业,属于仁怀市重点招商引资项目。目前,该公司占地311.7亩,年生产酱香型白酒600多吨,2014年投产以来(截至去年年底)累计生产酱香型白酒3100多吨。
3. 购买酿酒设备的进项税额要转出吗
借:库存商品---白酒贷:现金 应缴税费---进项税借:销售费用贷:库存商品---白酒
4. 酿酒设备哪里有卖
雅大酿酒设备的价格具体要看你买的材质及设备大小,大孝材质不同,价格也会不同。
5. 购买酿酒设备教技术吗
如今,自酿白酒或者果酒的人越来越多,不管是已经厌烦了瓶装白酒的重度酒精味,还是想要体验一下酿酒的乐趣,在家自酿酒已经成为了陶冶情操,享受生活的一个代名词。当然,自酿酒和酒厂酿酒之间是存在差别的,一个设备之间的差别,还有一个就是酿酒技术方面。酒龙头认为,想要酿出好酒,一个是需要选择一套优质的酿酒设备,再一个就是掌握家庭酿酒技术。
白酒和果酒的酿造步骤是一样的,只是需要的材料不一样。道理是相同的,所有含有淀粉和糖分粮食或者水果都是可以用来酿酒的。大家可以根据自己的饮酒爱好进行选择。接下来,看看如何利用家庭酿酒设备在家自酿美酒的步骤,其实每一个人都可以成为一个技术精湛的酿酒师。
首先我们应该做好准备工作,把酿酒所需要的材料准备好:家庭式酿酒设备、酿酒粮食(大米、糯米、玉米、高粱、小麦)或者新鲜水果(苹果、橙子、柿子,桃子)、酒曲、加热设备(电、气、煤)、搅拌器、储酒容器等。
接下来,进入酿酒阶段,具体步骤如下:
1.粮食的预处理
如果是粮食的话呢,首先就要把粮食浸泡24小时左右,让粮食吸收足够的水分,然后把粮食煮熟或者蒸熟。怎么把粮食熟化不重要,重要的是无论是煮还是蒸,都要把粮食彻底的熟化。如果是水果的话呢,就是要把水果洗净、去皮,然后捣碎成浆状。水果不需要煮熟或者蒸熟,都是特殊的水果需要用温水浸泡以便去除果皮的涩味,比如柿子,浸泡去除涩味的时间大概也是24小时左右。
2.下曲
下曲的意思就是按照一定的比例在粮食中加入酒曲搅拌均匀,市面上的酒曲比列通常为千分之五到千分之十左右,我们操作的酒源酒曲用量是千分之六。也就是100市斤蒸熟或者煮熟的粮食按照6市两的比例加酒曲。如果是水果酿酒,就直接在水果浆液中加入酒曲。下酒曲的温度也很重要,不同的酒曲适应的温度范围不同,常见的是26至35度数。
3.发酵
加入酒曲搅拌均匀之后,将已经拌入酒曲的粮食或者水果浆液放入容器中,然后用塑料纸或者保鲜膜密封,加盖。整个操作过程中都要防止杂菌进入,操作的容器要用开水消毒。发酵的时间控制在粮食酒10天左右,水果酒5天左右。
4.蒸馏
蒸酒有些地方叫做烤酒或者烧酒,各地的称呼不同,再此不一一赘述。容器中的粮食或者水果,在经过一段时间发酵之后就会产生很浓的酒香味,这时就可以蒸馏酒了。使用加热设备,柴、气、煤、炭都可以作为加热的燃料,尽量选择安全、方便、环保的方式进行加热。蒸馏一锅大概需要2-3个小时。
5.装酒
蒸馏一段时间之后就可以看到清纯的酒从冷却器的出酒口出来了,接酒的容器可以用桶或者酒罐等都可以,使用之前做好杀菌消毒处理。
至此,酿酒过程结束。自己酿造的是纯正的粮食酒,口感上绝对要胜于瓶装白酒,而且也更加健康。使用陶器或者玻璃容器进行封装窖藏,无论是送礼还是自饮,都是难得的佳品。
6. 想买酿酒设备
唐三镜酿酒设备不错哦,密封性好、冷却性好、不易糊锅,材质是8k304的。
7. 购买酿酒设备会计分录
酒业代理公司是以财务为核心的一个工作流程,具体为:
1.销售公司财务部将销售订单发送给生产企业调度中心,调度中心根据订单情况及仓储情况编制生产计划单及采购计划单,发送给生产部及采购计划部;
2.仓储部,仓储部向调度中心及采购计划部实时报送成品酒及包材库存情况;
3.采购计划部根据生产计划执行采购计划,按时采购所需物料;
4.生产部执行生产计划;
5.财务部根据销售订单,审核调度中心的生产计划及采购计划,办理资金筹集及付款,并实时跟踪计划执行情况。
(二)销售公司流程主要涉及各大区销售经理、业务员、客户及销售公司财务部,同样是财务部负责整个销售流程的推动,具体为:
1.销售公司汇总各区域销售订单进行汇总及审查,将合格的销售订单发送给生产企业调度中心;
2.生产企业调度中心对销售订单进行分解以后,根据生产情况及物料采购情况安排物流车辆进行发货;
3.销售公司根据发货情况对客户进行开票结算及对账工作。
三、酒企业财务工作的业务流程
酒类企业的管理有自己的特点:通常情况下,将酒企业的销售部分单独分离出来成立销售公司。销售公司负责酒企业的全面销售业务,独立法人单位,会计上要求独立核算。这样,酒企业的组织架构分为生产企业和销售企业,销售公司是生产企业的子公司。
(一)生产企业财务工作的业务流程
生产企业主要为加工制造类企业,分为原酒酿造及灌装两大块业务。
1.酿造类就是我们所说的酿酒工艺,按传统香型分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。不管什么香型,酿造工艺都分为投料段,取料段,只是投料及取料的工艺有差别。投料阶段:分为一次投料及分次投料。分次投料,如何处理投料金额按酿造周期摊销的问题?分次取料,每日产酒数量不一致,采用什么方法进行成本核算更合适?如何核算?
2.待灌装成品:财务人员如何计算各种原酒及配料的出库?核算待灌装产品总成本及单位成本?
3.成品灌装阶段
酒企业生产产品种类较多,一般大类分为二、三十类,细分多达一百多种成品,少的也要几十种,多采用财务软件进行项目成本归集及分配。财务人员可根据生产工艺要求,可以在酿造阶段、半成品勾调阶段及成品灌装阶段进行项目管理。
(二)销售企业财务的工作流程
1.库存转移
酒生产企业生产完成品酒以后,按内部结算价格转给销售公司。对于内部结算价格的制定,可以参考酒最低计税价格。酒成品酒依然保存在酒生产企业的仓库中,对于生产企业来说此成品酒已经不属于本企业,但还需要承担保管义务。财务上需要开具增值税专用发票给销售公司,销售公司办理入库。
2.销售阶段
一般而言,酒企业都是通过代理商实现产品的铺货及销售,所以销售业务人员根据代理商的进货要求,制定销售订单,传给销售财务人员,销售财务人员根据客户信用情况,对订单进行审核,如果信用不够,则要求客户打款,补足信用额度。然后,将销售订单发给物流部门办理发货,销售财务部门办理收款结算及开具发票事宜。
(三)财务部期末账务处理及税费计提
1.生产企业期末账务处理
生产企业财务部根据当月生产及物料采购情况,在月末核算各原酒成本、半成品成本及产成品成本。为减少期末工作量,通常采用财务软件的库存管理及存货核算模块进行处理;
2.期末税费计提
(1)消费税:根据本月销售情况核算销售吨数,计提从价及从量消费税,从价消费税按最低计税价格计算即可;
(2)增值税:根据销售情况计提增值税销项税,根据本月增值税专用发票认证情况核算增值税进项税;
(3)城建税及教育费附加
(4)所得税计提
3.期末供应商对账工作
(四)销售公司期末账务处理
1.根据当月销售情况编制各项销售报表及财务报表;
2.计提增值税、城建税及教育费附加、所得税。
四、酒企业的各项税费
1.消费税,包括从价计税及从量计税。
酒最低计税价格由企业所在地省国税局税政部门进行核定,每3年办理一次,此项工作意义深远,一次核定的结果,可能会影响酒企业的近几年销售政策的制定。详细介绍黄酒、啤酒、其他酒的征收范围及税率。
2.增值税,销项税率17%;
3.所得税,税率25%;
4.各项附加税。
总结:酒企业税负较重,仅次于烟草行业。整体税负率基本在40-70%左右(税费比收入),越是低端产品销量多的企业,税负率越高。
五、酒企业的营销费及广告费
1.营销费用处理
酒企业竞争激烈,故各项销售政策的制定五花八门,财务人员最好参与销售政策的制定,掌握销售费用的发生及报销程序、金额。
特别提示:返利政策,涉及增值税平销返利的内容,要处理好企业和客户的关系,避免发生税务纠纷。返利形式不同,会计处理方式也不同。
本部分内容会结合具体案例讲解酒业销售公司返利问题的会计处理技巧。
2.酒企业广告费用处理:
粮食酒企业发生的符合条件的广告费和业务宣传费支出,不超过当年销售(营业)收入15%的部分,准予扣除;超过部分,准予在以后纳税年度结转扣除。
8. 酿酒家用酿酒设备
蒸饭机:使用蒸汽加热的方式将米蒸煮成饭并摊晾的设备,用金属材料制成。
蒸馏釜:使用蒸汽加热的方式进行蒸酒的设备,用金属材料制成。有卧式、立式,单釜或双釜等类型。
过汽筒:连接甑、蒸馏釜与冷却器的过汽导管。
冷却器:将蒸出的酒蒸气冷却成酒液的设备,用不锈钢等金属材料制成。
酒海:用藤条编制,以鸡蛋清等物质配成粘合剂,用白棉布、麻纸裱糊,再以菜油、蜂蜡涂抹内壁,干燥后用于贮酒的容器。
贮酒池:用混凝土建成,内壁涂食用级涂料,或贴以陶板、玻璃、瓷板、不锈钢等材料,用作贮酒的大型容器。