1. 自制啤酒机器设备多少钱
板栗啤酒制作方法如下：(1)原料预处理板栗经挑选，去除机械伤、霉烂、病虫害果实，用清水冲洗，以除去附着在果实上的泥土、杂物及微生物。(2)破碎将经过热煮1〜2min后的板栗剥壳去皮，添加适 量水，并用胶体磨细打。
(3)糊化、糖化将板栗浆液、大米、麦芽按1:1:2充分混合后，以料水比1:4。 5添加水，按原料量（板栗）0。2%添加已活 化的淀粉酶、果胶酶、糖化酶，并采用一次煮出糖化法进行糖化。
(4)酒花添加传统啤酒生产中，在煮沸时分次添加酒花，经过长时间煮沸后，酒花成分损失较严重。本工艺采用低温静置前添加已纯化的酒花油（按小试确定添加量），经低温静置后，酒花香气比采用传统工艺生产的啤酒香气浓厚。
(5)前发酵产品制作中，发酵时间和发酵温度对产品风味影响不是很大，决定板栗啤酒风味的主要因素是原料板栗与大米的比例。采用板栗与大米1:1的质量比、酵母用量106个/mL、主发酵时间5d、主发酵温度12°C的条件制作的板栗啤酒，其成品色泽鲜丽透明，口感独特，酒体丰满，营养丰富，苦酸爽口，并具有浓郁的板栗香气。
(6) 后发酵（贮酒）贮酒期间，添加100〜200mg/L的二氧化硫可有效防止酒液褐变。为防止酒体寡淡失和，除控制适当的发酵度（62%〜65%) 外，还应有足够的贮酒压力和贮酒期，以使二氧化碳充分饱和，确保板栗啤酒的杀口力。
(7)澄清、过滤采用传统啤酒生产的方式进行。
2. 自制啤酒机器设备多少钱一个
精酿啤酒卖不动主要原因有两点:
1、啤酒价格上涨。随着经济发展，物价一直在上涨，但很多人的工资却原地踏步。啤酒价格上涨主要是因为原材料涨价，啤酒花是酿造啤酒最重要的原材料之一，啤酒花涨价，就意味着啤酒必定会涨价。曾经1块5一瓶的啤酒，现在至少卖到3块钱，一些大品牌的啤酒价格会更贵。所以现在很多人选择喝汽水，也不喝啤酒。
2、酒的品质下降。虽然现在市面上啤酒的种类越来越丰富，几乎每个地区都有特产的啤酒。可是啤酒种类变多，口味丰富，但是酒的质量却一直在下滑。一些啤酒加工厂为了节约成本，在酿造啤酒的时候把酿造时间精简，导致啤酒的味道不够醇厚。还有一些根本不用粮食酿造的，而是采用啤酒花，和一些添加剂制作而成的酒水，这种啤酒口感差还不健康。经常喝酒的人一尝便知，喝一次就不会再买。
3. 自酿啤酒的设备一套需要多少钱
自酿啤酒一体机，目前比较主流的有三款，德国BR，新西兰GF，国产BB
这三款，价位方面BR＞GF＞BB
实用性方面BR＞GF＞BB
性价比：GF＞BR＞BB
这三款机器我都用过，个人家酿的话没有什么特殊需求的话，推荐GF。
BR在糖化效率上比GF稍好一些，酿造一些帝国类型的酒有优势。
GF目前来说，是性价比最好的一款BB千万不要选，再便宜也不要选，谁用谁知道。
4. 小型啤酒机器设备多少钱一套
最小型的酿造啤酒设备价格约在3-5万左右，具体看设备的配置情况等，型号不一样，设备配置不一样，价格也是不一样的。
5. 自制啤酒机器设备多少钱一套
一套日产500L的啤酒设备如何配置
大家好，我是郑州大帝科技“最近比较忙的小张君”，伴随着啤酒旺季的到来，每天都有很多咨询、考察自酿啤酒项目的朋友；今天针对很多朋友关心的“如何配置一套500L的啤酒设备”这个问题给大家做一下详细介绍。
首先，我们来看下日产500L的啤酒设备罐体组成有哪些，在这之前我先给大家介绍一下啤酒的制作流程：
粉碎-糖化-过滤-煮沸-旋沉-冷却-发酵
从粉碎麦芽到冷却的过程一般只需要几个小时，而自酿啤酒的发酵周期需要7-10天；因此发酵周期决定了发酵罐的多少。目前市场上商用啤酒设备一般采用500L的糖化系统搭配多个500L的发酵罐。根据公式：
啤酒设备产量 = 单个发酵罐的容积*发酵罐个数/发酵周期
我们把发酵周期取8天，日产500L的啤酒设备就需要一个500L的糖化系统搭配8个500L的发酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根据日产量计算罐体个数。
其次，配置啤酒设备也要考虑到自己的装修风格，郑州大帝啤酒设备有适合豪华装修的木桶款，也有适合金属风的玫瑰金款，有复古风格的木板款，也有时尚百搭的木纹款。
最后说一下其他的配置，比如粉碎机、离心泵、加热棒、二氧化碳气瓶等等，这些也是相对而言必备的大件，另外有一些小的配件，我这里有一份清单，感兴趣的朋友可以留言交流。
6. 自酿啤酒机器多少钱一台
自酿啤酒设备一般分为两种，根据用途分为家酿和商用。家酿可以用生活用的锅具等就地取材，生产啤酒。小型家酿设备有30升一体机和50升一体机。售价在3000左右。产量可以满足自己品尝及招待亲友。
商用设备一般选用300升，500升，1000升及以上的。啤酒设备的糖化部分相对固定，发酵罐的数量可以根据产量不同来调整。300升的设备一般15万左右。具体价格要看配置要求。同样是300升的发酵罐也有高端配置和低端配置不同，价格有所差异。
7. 制作啤酒的机器多少钱
灌装啤酒需要灌装机：灌装机有手动灌装机，半自动灌装机，全自动灌装机，包装方式是什么样的，不一样 的包装方式采用的灌装机不一样的、
价格有几万块钱的，有十几万的，有上百万的，灌装机不一样，价格不一样。
8. 啤酒机器设备全套多少钱
这要看你需要多大规模的，还有就是你要做精酿，还是普普通通能做出来啤酒就行了，这中间的差异就很大，20万可以做出来简单的设备，40万可以做一套比较不错的设备，150-200升大小的。