1. 50平生鲜超市怎样
500平方生鲜超市，各种产品进货50—100万元左右！
2. 50平生鲜超市怎样经营
管理超市生鲜区具体做法如下： 合理分配超市生鲜区的面积以及位置，因超市生鲜区所需要运用到大量的水和电，所以把超市生鲜区安排到靠近这两个源头的地方交好； 合理制定超市生鲜区的管理措施，包括卫生、人员穿戴、上货量等，需要超市管理者协调好促销员之间的关系； 认真理解超市生鲜区在超市经营中的位置，因为生鲜区提供的大部分都是居民日常生活所必需的物品，能带领的顾客流动量会比较大，所以管理者应重视超市生鲜区的运营管理； 保障生鲜区保鲜硬件的供给，如提供可靠的恒温、足够的上货面积、良好的服务等。
3. 50平生鲜超市怎样装修
1.选址：开超市最重要的第一步是先选择一家商店。社区超市的选址要考虑商业区半径2公里内的长寿人口、社区的分布、附近是否有菜市场、购物的便利性、来年的增长潜力等因素。在收集数据之前，有必要对所选社区的计划住户、入住住户、社区人员结构、消费能力和周边竞争对手进行详细调查，并确保数据的准确性
2.店铺装修：选址签字后，开始店铺装修。社区超市都走大众化路线，设计风格简单大方。不需要选择昂贵高档的装修材料，在保证安全和质量的同时尽量节约装修成本，减少前期投入。
3.超市的动线规划设计：超市的动线规划设计对于商业建筑的人流吸引有着重要的作用，可以引导消费者的流动，极大的促进整个超市的运营。动线设计的基本原则如下
1.超市出入口的位置应考虑人流的主要方向和交通便利性
2.超市出入口的设置应考虑人流与超级商业和超市租赁区的互动
3.非食品靠近店铺入口，食品靠近超市出口
4.熟食、生鲜、速冻等商品区设在店内最里面，要吸引顾客走遍全场，靠近后端运营区
5.乳制品、冷冻食品等商品一般需要设置在动线的末端，靠近收银台出口，以缩短解冻时间
4.产品选择：建议500平左右的超市SKU数量在4000-5000左右(视超市结构和店内实用货架数量而定)。主要经营类别为生鲜食品、粮油调味料、水乳饮料、冷冻冷藏，辅以烟酒休闲小食。非食品日用品包括内衣、袜子、毛巾、厨房清洁、洗浴用品、卫生巾、纸巾、电池。至于洗发水，建议考虑周边市场环境。每一类非食品类物品都有1-2个品牌(一个卖一线，一个价格优毛利高)，不需要带太多品牌，避免库存积压。
动词（verb的缩写）购买渠道：新鲜蔬菜、水果和猪肉是主要类别。建议日常安排专业采购人员。
去批发市场直采，确保品质和价格的竞争力，水产、冻品、干货、低温奶这些品类可以找生鲜供应商供货，其它食品和用品品类标品优先找当地大的品类齐全经销商供货，部分单品可以在阿里零售通，京东掌柜宝这些B2B订货平台比价拿货。
六.证照办理:超市经营需要办理营业执照、食品经营许可证、卫生许可证，烟草经营许可证，这些证照只要准备好资料去当地行政服务中心申请办理即可，还要注意200平米以上的超市装修时要配备相关消防设施，装修完成后也要消防部门到场验收合格后才可以开业。
七.收银系统：市场上做零售收银管理系统的软件公司很多，用户较多性价比较高的品牌有思讯、科脉、海商，这几个品牌都是有连锁版和单店版的，联系系统品牌商结合自己超市的发展规划选购就好，非现金营业收入都是直接收到你的银行卡或支付宝、微信账户。
八.开业活动：一家超市是否能经营成功，开门红一定要做好，在开业前一定要结合商圈消费情况，做好开业促销爆品的选品和开业引流造势活动的策划，开业活动最少要做一周，确保开业一周内的销售火爆。
4. 50平生鲜超市布局图
（一）、卖场的基本原则
1、入口、出口处要分清。
2、入口处要摆放富有季节感、色彩感、购买频率高的商品。
3、店内深处摆放具有吸引的、购买频率高的商品。
4、商品摆放要充分考虑到购物的顺序。
5、生活必须品要摆放在商店各处重要位置，以便顾客走遍整个商场。
6、相关联商品的陈列要下工夫。
7、收银处要设在出口附近。
8、通道要有足够的宽度。
9、整体布局应当一目了然，不存死角。
（二）、卖场的入口与出口
1、超市卖场的入口与出口应分开，各设1处，并与主通道连结，这样保证没有死角，使顾客尽可能转遍整个商场。
2、大型综合超市卖场的出入口设计。国外跨国企业的大型综合超市在设计超市卖场时，将出入口完全分开。
（三）、卖场的通道
1、超市的通道分主通道和副通道。主通道从入口开始沿墙壁直到出口；副通道指货架之间的通道。
2、通道设计的原则：（1）宽阔；（2）笔直；（3）平坦；（4）少拐角；（5）比卖场明亮；（6）没有障碍物。
3、通道的宽度
卖场通道宽度的设计应视卖场规模大小决定，要遵循卖场设计的基本规则，比如人的基本快度、购物车的基本宽度都有一定的标准，人体区间的前方最宽，其次是侧面，背后最窄。人体区间宽度大约是0.45米，2人双向并排是0.9米宽，而如果是1人正面的宽度与另一个人侧面蹲下的宽度加在一起是1.2米宽，其他依此类推。
（四）、商品布局
超市卖场布局设计与超市经营商品的品种、经营方式以及经营场地紧密相关。一个良好的布局设计是超市经营者经营思想的最终体现。简单地把卖场布局设计理解成图纸的设计是完全错误的。
超市的商品布局须根据顾客的需求以及顾客计划性、非计划性的购买行为、购买顺序应结合超市的利益为中心的经营目的，充分考虑主要商品的布局和如何创造具有吸引商品的卖场。
超市的主要商品即消费者日常生活必需品应尽可能采用“走遍商场布局法”，摆放在主通道两端，沙啤四周以及中间位置，以适当增加褂客在商场购物时间，促进非计划性购买商品的销售。
无论是大型综合超市，还是中小型超市，商品布局都应与出入口联相起来，国外的做法是入口直接引入到非食品区，而食品区（包括部分冗用品）与出口联系起来。
（五）、基本卖场的平面设计图
为了要顾客选择我们陈列的商品，就必须要顾客先触摸我们的商品A，故而须先让顾客看到我们陈列的商品，进而就必须把商品陈列于货架之前端。把商品陈列于货架之前端，也就等于是顾客走至货架之前端。做好配置是很重要的事。
首先设计主通道，主通道遵循下列各项原则：
1、以主通道的条件而言，通道须宽广。
2、需为直线。
3、需为平面（不要凹凸不平）。
4、需为逆L字型。
5、以入口为起点。
6、延壁面至内部。
7、直角转弯。
8、入口为左右两壁（不要在楼面中间）。
9、出口在入口的一端。
10、主通道的两侧是陈列能吸引顾客选购的商品。
在主通道的两侧陈列能吸引顾客选购的商品，而在主通道的尽头再预制作能吸引顾客选购的卖场。以为了诱导顾客经由主通道走至最内部之卖场，无论如何也需诱导顾客走一段长距离的通道，故而店内死角要减少，动线要加长，顾客停滞店中的时间也要使之拉长，进而也可借此提高客流量。商品陈列组合的时候，原则上依各品群别有关的部门，尽可能摆置一起，关联性较淡薄者则个别摆置。
5. 500平生鲜超市需要投入多少钱
能。500户的小区是可以开生鲜超市的。500户的小区大概拥有2000人口，这样的人口数量算是比较大了，而且小区里面的人大部分都是潜在的消费对象，可以说在500户的小区开店是拥有不错的流量的。
6. 50平生鲜超市投资多少
200平的生鲜超市最少的投入应该在10~20万吧 !
7. 500平生鲜超市布局
布局说起来非常简单，无非就是超市店面的设计、卖场通道的规划以及商品的陈列展示等。然而，门店设计者往往能够通过巧妙的商业设计和卖场布局，增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。
外部装饰简约协调
总体来讲，成功的店面设计不仅起到美化店容、提升形象的作用，而且还便于消费者辨认，利于超市的形象和氛围的营造。一个和谐、独特、鲜明的超市门店外观，能创造出良好的企业形象，引人注目、诱人进店。
店面的外观影响消费得的购买动机，对顾客是否能够上门购物有很大的关系。其中，最理想的设计就是让你的店面以其独特的风格来吸引消费者。
超市在进行店面的外部装饰时，要使外部装饰与整体建筑结构和设计风格相一致，应该从整体效果出发拟定超市店面装饰的设计思路，尽可能突出超市的门店规模和相应档次。在装饰色彩的选择上，一般要以单纯清新、赏心悦目的色彩位置，避免滥用色彩渲染，任何不适宜的装饰和“浓妆艳抹”都可能致使消费者产生一种烦躁不安、杂乱无章的消极思想。
尤其对于中小超市而言，一定要在坚持低成本的原则下，以简约之美为贯穿始终的设计思想，进而有效体现中小超市企业的优势和特性，做到四个结合：与超市定位档次的结合、与超市商品结构的结合、与超市营业方式和营业时间的结合、与超市目标消费群购物习惯的结合。
原则上说，中小超市不同于购物中心、大卖场这些面积较大的业态，专门的橱窗不仅会挤占很大的货架面积，而且投资花费和日常维护加起来也是一项不菲的费用，所以，中小超市作橱窗只能是“大题小做”而非“小题大做”。
在商业零售业中，橱窗主要包括封闭式、半封闭式、敞开式和自由式创意型几种。其中，封闭式和半封闭式橱窗多为大商场和专业店所用，而自由式及创意型橱窗则可以在中小超市门店中获得一举两得的效果。一方面，橱窗采用玻璃质地，橱窗后壁（朝向卖场内部的面壁）不加任何遮蔽，保持与卖场内的相通，使顾客在店外可以看到内景、在场内可以看到外景；另一方面，这种橱窗并非真的是专门用来陈列艺术品或是精品的地方，而是充当了大件商品的堆积地和商品对外宣传的传播窗。
一般来讲，橱窗的宽度要与超市的整体协调，深度和高度要利于商品的陈列、符合大众的视觉习惯。譬如一家中型规模的超市门店，其橱窗的宽度可以在300－500cm之间，深度60—200cm，高度120—250cm。另外橱窗底部要高出人行道30—60cm，以行人的平视线角度为基准，结合超市门店的实际规模而定。
声光色味氛围营造
应该说，消费者的感官是促使其实现购买行为的重要途径。譬如，在生鲜区购物的顾客往往是为肉的色泽、海货的鲜味所吸引；在糕点面食区，香喷喷的奶香常常让人产生尝一尝的欲望。
作为中小超市而言，声光色味应该与整体的CI品牌形象识别浑然一体、相得益彰，并在逐渐摸索观察过程中形成自己的标准策略，具体包括中小超市标准声应用策略，标准光应用策略，标准色应用策略，标准味应用策略。
按常规，超市顾客通道主要包括直线式、斜线式、曲线式以及其他形式。其中，直线式通道虽然能够充分节约卖场面积，容易采用标准化的货架设备，可是有板有眼的规则化布局难免形成一种冷淡气氛，容易使顾客产生被催促的心理感觉，在很大程度上约束了顾客的自由挑选。
相比之下，斜线式的通道设计则大大地增加不同商品在卖场中的能见度，顾客在卖场中购物时也会因活跃的布局稍释压抑，激发了顾客的购物积极性，但是，这种通道比直线式通道多占用了宝贵的卖场面积。
除此之外的曲线式通道算是最近几年来出现最多的一种设计形式了，自由曲线虽然更容易浪费卖场面积，但根据研究顾客在卖场购物时的自然路线而规划通道，能够创造一种和谐、活跃的卖场气氛，便于消费者在卖场中浏览和停留，并可尽可能增加即兴购买机会。
8. 60平生鲜超市
中等超市一般60个平方
超市一般就是二、三十平方，中等店铺六十方左右，一百方的就算大店了，观察一下大中超市的格局，就会发现超市内货物由外到内依次为化妆品～日用杂品～酒类～副食调料～儿童食品～生鲜肉类蔬菜～乳制品饮料。发现，人们在后三类商品中的购买量非常大，把它们放在超市最里面，可以在人们来回走动时带动其他商品的销售。