1. 饲料中一般都添加哪几种氨基酸
羊常用的氨基酸添加剂主要有哪几种氨基酸添加剂:赖氨酸添加剂、蛋氨酸添加剂、精氨酸添加剂、色氨酸添加剂和苏氨酸添加剂,矿物元素添加剂含铁饲料:硫酸亚铁、硫酸铁、氯化铁、氯化亚铁、碳酸亚铁、柠檬酸铁铵、葡萄糖酸亚铁、富马酸铁、DL-苏氨酸铁含铜饲料:硫酸铜、碳酸铜、氯化铜、氧化铜、碘化铜以及蛋氨酸螯合铜含锰饲料:硫酸锰、碳酸锰、氧化锰、氯化锰及氨基酸螯合锰,含锌饲料:硫酸锌、氧化锌、碳酸锌、葡萄糖酸锌、蛋氨酸锌含钠饲料:硒酸钠和亚硒酸钠
2. 饲料中一般都添加哪几种氨基酸呢
色氨酸是重要的营养剂。可参与动物体内血浆蛋白质的更新,并可促使核黄素发挥作用,还有助于烟酸及血红素的合成,可显着增加怀孕动物胎仔体内抗体,当畜禽缺乏色氨酸时,生长停滞,体重下降,脂肪积累降低,种公畜睾丸萎缩。色氨酸可使动物球蛋白含量增加, 从而增强抗病力。
家禽:色氨酸及其主要的代谢产物5-HT、褪黑激素等通过对动物采食、免疫、抗应激等多方面的调控,可降低家禽粪氮的排放,提高了粗蛋白质的利用率, 从而减少集约化畜禽养殖导致的环境污染。添加色氨酸可降低鸡的攻击性, 减少啄羽、啄肛现象。
猪 :饲粮中添加一定量的色氨酸可以提高猪只采食量,促进其生长,减缓应激、提高其免疫力和改善肉质。
奶牛:对泌乳期的乳牛有促进泌乳作用。
在常用饲料原料中, 它分别是肉骨粉、玉米和大豆粕的第一、第二和第三限制性氨基酸。近年来, 由于在配合饲料中大量使用合成的蛋氨酸和赖氨酸, 使得色氨酸成为饲料中主要的限制性氨基酸。在饲料中只要添加微量色氨酸, 就能产生很大的效果。色氨酸对猪禽营养代谢的作用主要通过以下几方面实现: 色氨酸可转化为促进畜禽生长的尼克酰胺并预防尼克酰胺缺乏症的出现; 色氨酸对脂肪代谢产生影响, 可减少禽类肝脏脂肪的含量; 色氨酸可提高生长猪肝脏、 皮肤、和整体组分的蛋白质合成率; 色氨酸对畜禽采食量、生产性能和饲料转化率都发挥作用; 色氨酸还对畜禽行为产生影响, 减少攻击行为, 减轻应激反应。
3. 饲料中常用氨基酸的种类
饲料级甘氨酸 主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂,作为水解蛋白的增效剂。 工业级甘氨酸 作农药中间体,如做为除草剂草甘磷的主要原料;电镀液添加剂;PH 调节剂 。 这两者最大的区别在于纯度,一般工业级纯度要求90%以上,而饲料级的要求要在99%以上。
4. 饲料中一般都添加哪几种氨基酸好
赖氨酸是人体无法自行生产的必需氨基酸,因此必须从膳食中摄取。
赖氨酸对人体具有多种功能,因为它是许多蛋白质所需的组成部分,而这些蛋白质则为人体多种功能运作所需。
并没有特定的RDA限制. 一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸,如肉类、乳制品和豆类。
然而,谷类食品或花生并不含有现成的、人体需要的赖氨酸。
烹煮、烘烤以及过度冷冻,将造成食物中的赖氨酸流失。
这也是为什么人体需要辅助品。
通常,素食者(尤指不食用蛋类和乳制品者)较易缺乏赖氨酸。
一些从事激烈运动的运动员,对于必需氨基酸的需求也比常人高。
赖氨酸对于骨骼疏松症具有预防和治疗的作用。
增强免疫能力。
赖氨酸是蛋白质的一种组成成分。
对宝宝生长发育至关重要的蛋白质实际上是由无数个氨基酸首尾相连而构成的。
宝宝所需要的氨基酸有20多种,其中大部分氨基酸宝宝能够自己制造,但有9种氨基酸必须从食物中获得,它们被称为“必需氨基酸”,赖氨酸就是其中的一种。
而在9种必需氨基酸中,宝宝对赖氨酸的需要量最多,因此赖氨酸被称为“第一必需氨基酸”。
赖氨酸的作用主要与蛋白质的合成有关。
一般来讲蛋白质的合成主要取决于食物中必需氨基酸含量的多少,以及它们之间的比例是否合适。
在构成蛋白质的各种氨基酸中,赖氨酸的需要量最多,如果食物中它的含量不足,蛋白质的利用就会受影响。
由于赖氨酸很容易溶解在水中,因此加工食物时应避免长时间浸泡。
赖氨酸也不耐高温,故食物以蒸、煮、炖为好,应尽量避免煎、炒、爆。
要不要补充赖氨酸 我国以稻米为主食,这使得宝宝的蛋白质主要来自于谷物,而谷物蛋白质中赖氨酸的含量较少。
赖氨酸的摄入不足,会使其他几种氨基酸的吸收、利用受到限制,从而影响蛋白质的合成。
所以,长期缺少赖氨酸会使宝宝生长停滞、反应淡漠、面色苍白、皮肤粗糙、肌肉松弛、抵抗力降低,严重时还会影响宝宝的智力发育。
因此,在以谷物为主要原料的食品(如米粉、宝宝饼干)中添加适量的赖氨酸,或服用一些赖氨酸补充剂,可以显著地提高宝宝对食物中蛋白质的合成和利用,从而促进宝宝的生长发育。
赖氨酸吃得越多越好吗 在适当的时候补充适量赖氨酸确实能促进宝宝的生长发育,但也并非吃得越多越好。
有专家做过实验,如果长期大剂量地补充赖氨酸,不仅会降低宝宝的食欲,还会使他出现手足痉挛、生长停滞等现象,对他的健康造成严重影响。
补充赖氨酸一定要适量,且需要在医生的指导下进行。
否则,对宝宝的健康极为不利:一是会抑制宝宝肝脏中赖氨酸的活力,造成血氨浓度增高和脑细胞脱髓鞘,表现为肝脏肿大、四肢痉挛、生长发育停滞等;二是过量的赖氨酸会在肠道中干扰其他氨基酸的吸收,从而影响蛋白质的合成。
也有少数宝宝因先天缺少分解赖氨酸的酶,会因补充赖氨酸而引起血中游离赖氨酸增多,造成严重的智力障碍。
合理补充赖氨酸,需要从小培养宝宝不挑食、不偏食的好习惯。
一般而言,动物性蛋白质中的赖氨酸含量较高,氨基酸的种类和比例更符合宝宝的需要。
当然,植物性食品能为宝宝提供其他重要的营养素。
总之,食物品种要多样化,才能使宝宝长得更健壮。
上海第二医科大学附属新华医院 又—— 赖氨酸的作用 赖氨酸是人和动物的必需氨基酸之一,虽然植物蛋白含有少量的赖氨酸,但不能满足人和动物的需要。
在食物和动物饲料中添加适量的赖氨酸有利于人类健康和动物的生长。
目前,赖氨酸生产菌的发酵水平已经达到100g/l以上,微生物发酵法成了赖氨酸工业化生产的惟一方法。
赖氨酸具有满足动物需要、促进动物生长、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源的作用。
可提高植物蛋白质及其饲料的营养价值,有利于开发蛋白质饲料资源。
如在饼粕类饲料中添加限制性氨基酸,可以替代鱼粉,从而降低了饲料成本,并可改善肉的品质,例如添加赖氨酸能改善屠体质量,提高瘦肉率。
5. 氨基酸在饲料中的添加量
不同配方的饲料其所含氨基酸是不一样的,植物性饲料的限制性氨基酸一般为赖氨酸、蛋氨酸,动物性饲料原料氨基酸比较均衡,但价格高。
所以在没有准确数值的前提下,建议根据氨基酸的使用说明来添加。
6. 饲料原料的氨基酸组成
我国每年饲料蛋白缺口5000万吨左右,蛋白饲料居高不下,这样就给复合氨基酸饲料的发展创造了良好的机遇。
1、40%复合氨基酸饲料,半成品原料成本每吨在1200元左右,等量替代豆粕每吨3000元左右。
2、55%复合氨基酸饲料,半成品原料成本每号在4000元左右。
3、加强型:60%复合氨基酸饲料,半成品原料成本每吨在4000元左右,等量替代进口鱼粉,综合效益好,进口鱼粉每吨在6000元以上。
7. 氨基酸类饲料添加剂有哪些
预混料又分为单项预混料和综合(复合)性预混 料2类。单项预混料是由同一种类的饲料添加剂配 制而成,如维生素预混料、微量元素预混料。综合(复 合)性预混料是由不同种类的饲料添加剂配制而成, 如由维生素类、微量元素类和氨基酸类饲料添加剂配 制而成的综合性预混料。
市场上常见的综合性预混 料规格有1%和2%的,也就是说,在其他饲料里加入 1%或2%的综合性预混料,使饲料成为全价配合饲 料方能饲喂畜禽。
8. 饲料中一般都添加哪几种氨基酸成分
酵母的组成与菌种、培养条件有关。
一般含蛋白质40~65%,脂肪1~8%,糖类25~40%,灰分6~9%,其中大约有20种氨基酸。
在谷物中含量较少的赖氨酸,色氨酸,在酵母中比较丰富;特别是在添加蛋氨酸时,可利用氨约比大豆高30%。
酵母的发热量相当于牛肉,又由于含有丰富的B族维生素,通常作为蛋白质和维生素的添加饲料。
用于饲养猪、牛、鸡、鸭、水貂鱼类,可以收到增强体质、减少疾病、增重快、产蛋和产奶多等良好经济效果。
9. 饲料中的氨基酸
通常在日粮中的添加量为 0.05% ~0.2%。赖氨酸也是限制性氨基酸,因为饲料中的部分赖氨酸
与其他物质结合而不易被家禽利用,饲料中添加赖氨酸时,应考虑饲料 中有效赖氨酸的含量,一般在日粮中的添加量为0.5%〜0.25%。