1. 天南星科施肥
魔芋的专用肥：
魔芋喜肥怕瘠，施肥多少与魔芋的产量高低有密切的关系。对魔芋栽培影响较大的是氮、磷、钾、钙、镁5种元素。在种植魔芋时，一般每亩施优质有机肥3000千克、钙镁磷肥50千克作基肥，在播种时施于种植沟内，或在沟旁另挖施肥沟施入或在魔芋刚出苗时进行全层施肥。具体方法:
1、在两行魔芋之间挖沟，将腐熟的有机肥和钙镁磷肥混匀后施于其中;
2、在种植魔芋时将种植沟挖深12~15厘米，在沟底先施有机肥，再施钙镁磷肥，然后覆上一层约3厘米厚的土，放置种芋后再盖土;
3、把种芋放于种植沟底，盖上一层有机肥，再施钙镁磷肥，覆土即可。
在上述3种方法中，将肥料置于种芋之上是一种较好的方法，它适宜魔芋根系从顶部长出后可被直接吸收利用
二、魔芋的追肥
魔芋属高产作物，需肥量较大，在施足基肥的基础上，还要进行追肥，追肥要根据土壤保肥能力的特点和魔芋生长发育的规律进行。
魔芋生长前期视苗的强弱施肥。弱苗可追施肥料，壮苗可不追肥或少追肥，一般在齐苗后每亩用尿素3~4千克对水3~4倍浇施进行提苗，施肥不能靠近叶柄基部，要离6~10厘米，只能低浇，不能高洒，防止肥污染叶和叶柄造成烧苗。
在换头期后，地上部分和地下部的生长迅速加快，需营养极多，需要追施肥料，分别在6月下旬、8月中旬每亩用三元素复合肥15~20千克撒施，以促进块茎膨大。魔芋叶片输导组织很发达，伸展宽大，需水量较多，遇到伏旱，降水量少，气温高，蒸腾作用大，若土壤供水不足，无法补偿蒸腾的水量，叶片出现暂时萎蔫，甚至死亡。因此，干旱季节要进行浇水，有条件的可实行沟灌。
2. 天南星科蔬菜
天南星，（学名：Arisaema heterophyllum Blume）天南星科草本植物，下部3/4鞘筒状；叶片鸟足状分裂，裂片13-19，有时更少或更多，倒披针形。花序柄长30-55厘米，从叶柄鞘筒内抽出。佛焰苞管部圆柱形；檐部卵形或卵状披针形。肉穗花序两性和雄花序单性。两性花序。
魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphopha llus Blume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。[1]
魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。
3. 天南星科营养土
1、白掌。白掌是天南星科的多年生绿色植物，株高30~40厘米，叶子墨绿柔美。它的花很有特点，颜色白如雪莲，卷曲成匙状，形状如合掌，因而得名白掌。花朵亭立于叶片，仿佛碧波上的一艘艘小白船，所以很多人给它起了个吉利的名字叫“一帆风顺”。白掌不仅耐阴好养，还有着事业如意，出入平安，一切顺利等诸多美好寓意。
2、常春藤。常春藤是五加科常春藤属的一种多年生攀援植物，顾名思义，这种植物的叶片能保持四季常青。它的生命力非常旺盛，生长极为迅速，所以在南方常作为绿化植物种植。可以说常春藤是比绿萝和吊兰还好养的耐阴植物。
3、金钱树。金钱树的学名叫雪铁芋，大家之所以喜欢叫它金钱树，是因为它枝干粗壮，叶片圆润肥厚，像一个个铜钱串起来挂在枝条上一样。金钱树的耐阴性很好，是花卉市场上最受欢迎的室内绿植之一。
4、一叶兰。一叶兰也叫大叶万年青、竹叶盘，为夜交藤属的多年生草本植物。它叶形独特，一个茎干上只长一片叶子，因此而得名。一叶兰低调而优雅，可单独种植，也可搭配其他花草组合种植。它宽大的叶片也是现代插花的常用花材。这种植物是通过分株的方式繁殖，长势强健，几根枝条的小苗用不了多久就能爆成一大盆。
5、文竹。文竹的株型文雅，俊秀小巧，养在家里还有净化的空气的效果。文竹不仅耐阴，还具有独特的“文人气质”。花市购买时尽量选有艺术感的造型，再配上精致的花盆，就能搭配出一盆文雅娴静的文竹盆景，特别适合摆放在书房的书桌上。
6、吊兰。吊兰应该是大家最熟悉的一种植物了，大部分的家庭都有养它。现在市面上能见到很多吊兰品种，比如金边吊兰、银边吊兰、彩叶吊兰、金心吊兰等等。无论哪一种吊兰的耐阴性都很好，日常打理起来非常简单。
7、巴西木。巴西木是百合科，龙血树属的常绿乔木。虽然名字当中有“巴西”两字，但实际上它原产自非洲西部雨林地区，又叫巴西铁树、香千年木、幸福之木、缟千年木。巴西是高大的耐阴树木，又可以盆栽，特别适合在摆放在客厅。
8、袖珍椰子。袖珍椰子又叫矮生椰子、袖珍棕、袖珍葵，是棕榈科袖珍椰子属常绿小灌木，原产墨西哥和危地马拉。花盆栽种的额袖珍椰子一般不会超过1米，茎干细长直立，叶翠绿，别有一种热带风情。
9、万年青。万年青是天门冬科万年青属的多年生草本植物，又名白沙车、冬不凋草，原产于中国、日本等地。万年青的耐阴性极强，扔在房间角落也没事，只要能见一丁点散射光就死不了。现在市场上除了传统的绿叶万年青，还有彩叶万年青和花叶万年青。但论耐阴的程度，还是绿叶万年青最好。所以如果特别阴暗的房间，还是建议购买绿叶的品种。
10、龟背竹。龟背竹的老家在墨西哥，属于天南星科龟背竹属的一种多年生木质常绿灌木。叶片呈孔裂纹状，像乌龟背后的龟壳，因此得名。龟背竹的耐阴性和绿萝有的一拼。只要不是过于阴暗的房间，普通的室内养它，光照完全没问题
4. 天南星科用什么肥
千叶莲是天南星科千叶莲属的多年生草本植物，其叶片翠绿肥厚，呈心状箭形或箭形。佛焰苞呈白色、红色、黄色、银星、紫斑等，形如手掌，故被形象的称为千叶莲。人们常将白色佛焰苞称为千叶莲，彩色则叫海芋。千叶莲原产非洲南部，在我国大部分地区都有分布。此外，它还是埃塞俄比亚国花，在欧美国家常被用作新娘捧花。
千叶莲的生长习性
1、土壤：养殖千叶莲适宜选择疏松肥沃、腐殖质丰富、透气排水良好的略带粘性土壤。盆底最好垫一层粗沙粒，再配上的土壤和腐叶，并加入少量的有机肥，以保证生长良好。
2、温度：千叶莲喜欢温暖、湿润环境，要避免强光直射。夏季光线强烈应适当遮阴，冬季则需保暖。千叶莲生长适温为22-30℃，温度低于20℃，千叶莲生长会变缓，甚至停止生长。
5、施肥：千叶莲生长期每隔20天施肥一次，选用腐熟的豆饼水；生长旺季勤施薄肥，每10天一次。施肥时不可从叶鞘倒入肥水，以免引起千叶莲腐烂死亡。施肥较少可能引起叶片泛黄、营养不良，而肥量太多，也容易引起千叶莲黄叶。
5. 天南星科用什么除草剂
我们平日里吃到的蔬菜可是“危机四伏”的，有些蔬菜会带有一些毒素，处理方法不对就会误食中毒，给身体带来一定的伤害，但是处理好了就会避免中毒，还能享受它的美味。下面跟大家分享几种有毒的蔬菜。
黄花菜
黄花菜也是一种较常见的蔬菜，但这种花菜之中，含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过胃肠道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。黄花菜味道鲜美，而且还有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等药用功效，但是你知道吗，刚采摘的黄花菜里含有秋水仙碱，它进入人体后被氧化成二秋水仙碱，能强烈刺激肠胃和呼吸系统。但是长时间干制、用沸水焯水时间长一些、经过60℃以上的高温烹饪都可以破坏掉里面大部分的有毒物质。
芸豆
芸豆虽然营养丰富，但是其中含皂甙和血球凝集素，生吃和没有充分做熟的芸豆很容易发生食物中毒，在吃芸豆的时候一定要充分做熟才能破坏掉毒素。豆角是生活中比较常见的一种蔬菜；但生豆角含有皂苷和血球凝集素，如果经过霜冻，那么这些含量则会更高，如果没把豆角煮熟食用则会使人体中毒。豆角煮熟后，其中含有的皂苷和血球凝集素会被高温破坏，失去毒性，这种情况下，豆角就可以食用了。
木耳
木耳想必大家都吃过，但一般新鲜的木耳千万不能直接进行食用，因为新鲜的木耳里面含有一种啉类感光物质，人们在食用后，如果在阳光下照射就会中毒。
西红柿
酸甜可口的西红柿怎么可能有毒？熟的西红柿是没毒的，需要警惕的是未完全成熟的青西红柿，青西红柿中含有被称为龙葵碱的生物碱甙，食用后轻则口感苦涩，严重的可能会出现恶心、呕吐、头昏等症状。所以一定要食用完全成熟的西红柿。
蚕豆
地里种的蚕豆，很少有虫害，羊都不会去偷吃新鲜的蚕豆。这是因为新鲜的蚕豆中，含有二种核苷—蚕豆嘧啶葡糖苷和伴蚕豆嘧啶核苷。如果谁生吃蚕豆，那么，在他体内会产生的糖苷配基，从而降低了红细胞的GSH含量，最终发生溶血的中毒反应。如果不小心生吃了蚕豆，那么，就有可能在他体内产生糖苷配基，从而就会降低红细胞的GSH含量，从而就会发生溶血的中毒反应。因此，生蚕豆是千万不是生鲜食用的。而且，一般也不要去嗅蚕豆的花，不慎吸入蚕豆花粉也是一样会引起人身体的不适，从而发生中毒的现象。其实，还有很多的蔬菜都是不能直接生鲜食用的。比如豆角类的蔬菜，它们外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对胃肠道产生比较强烈的刺激。所谓的皂素其实就是皂甙，它本身就是一种毒蛋白，一般待烹饪加工熟透以后，它的毒蛋白就会被高温进行分解，从而也不会危害人的身体健康。
土豆
土豆中含有茄碱和毛壳霉碱等有毒生物碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解，所以土豆一定要熟吃，而且风味更好。这里要注意的是，发芽的土豆已经产生毒素，千万不要食用。
生荸荠
荸荠是一种水生的植物，在荸荠的球茎上会附着姜片虫的尾蚴，生吃荸荠时，姜片虫的尾蚴会进入人体并进行发育，粘附在肠壁上，从而就会导致肠壁溃疡，发生腹泻，同时还有可能会引起面部的浮肿。所以如果在生吃荸荠时一定要注意。
香椿
香椿芽千万不能生鲜食用，里面含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜。虽然香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，但是，里面亚硝胺有生成致癌物的危险，所以，我们在食以前，需要用开水焯
腐烂的姜
腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。因此，选购生姜时，要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。边，用凉水浸泡以后，冲洗干净再烹饪方可食用。
未腌透的咸菜
萝卜、雪里、白菜等蔬菜中，含有一定数量的无毒硝酸盐。腌菜时由于温度渐高，放盐不足10%，腌制时间又不到8天，造成细菌大量繁殖，使无毒的硝酸盐还原成有毒亚硝酸盐。特别提示：但咸菜腌制9天后，亚硝酸盐开始下降，15天以后则安全无毒。
蓝紫色的紫菜
蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
久存南瓜
南瓜瓣含糖量较高，经久贮，瓜瓣自然进行无氧酵解，产生酒精，人食用经过化学变化了的南瓜会引起中毒。特别提示：食用久贮南瓜时，要细心检查，散发有酒精味或已腐烂的切勿食用。
腐烂蔬菜
在强菌作用下，腐烂蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。这种物质进入人体后，可使血液失去携带氧气的功能，造成人体缺氧，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心跳加快、抽筋等症状。特别提示：腐烂蔬菜不要吃。
哪些蔬菜要焯水吃？哪些蔬菜一定要放冰箱？......焯水这一步不能省在烹饪一些蔬菜前，先进行的第一步是焯水。焯水既是为了祛除蔬菜中含有的杂质、有害物质（残留的农药）、草酸等，还能软化膳食纤维，减少对肠胃的负担。
一、含毒素的蔬菜，会引起身体不适四季豆：皂角、植物凝集素四季豆包含芸豆、扁豆等。未煮熟的四季豆含有皂角、植物凝集素等有毒物质，吃了之后很容易引起肠胃炎，出现腹泻、腹痛、呕吐等不适症状。但并不意味完全不能吃四季豆，因为凝集素也是很容易去除的，它怕热，在高温处理时会失去活性。如果家中有小孩、老人或体弱者的更需要注意，四季豆一定要充分焯水后才吃。建议：最好用焖、红烧爆炒的方法进行烹饪。记住，完全煮熟的四季豆无鲜绿色、无腥味、无苦硬感。
黄花菜：二秋水仙碱吃黄花菜的关键是量和高温焯水。从食量来说，不宜摄入超过50克黄花菜，否则容易中毒。而新鲜的黄花菜含有秋水仙碱，秋水仙碱本身没有毒性，但被人体吸收后，就会被氧化，从而生成一种毒性很大的物质——二秋水碱，能强烈刺激肠胃和呼吸系统。秋水仙碱易溶于水，受热也容易分解。另外，吃干黄花菜会更安全。建议：焯水3~5分钟后，再用清水冲洗2~3次。
土豆：龙葵碱、茄碱相信很多人听过吃了未成熟的、发芽的土豆易中毒。其实，新鲜土豆里面含有微量的龙葵碱，食用后一般不会中毒。如果已经放置很久的土豆，已经发芽变绿，龙葵碱的含量会大大增加。块茎中含量一旦超过20毫克/100克时，食后就可能引起呕吐、腹泻、抽搐中毒。而且龙葵碱是一种相对稳定的物质，普通的烹饪方法都无法破环它。建议：将土豆切成丝焯水，效果会更好；发芽的土豆把绿芽、皮去掉，滴一点醋焯水即可。
二、含高草酸的蔬菜，影响营养吸收菠菜：3种人食用菠菜一定要焯水要说营养价值高的蔬菜，菠菜肯定名列其中。虽然菠菜不焯水吃问题也不大，还常常被用来做凉拌菜，但是它含有草酸，对于肾脏功能障碍的人是一种风险。但对于一般肾脏功能正常的人来说，食物中常规含量的草酸可以被处理掉，就是——焯水。建议：有肾脏功能障碍、尿路结石、消化道疾病的人，以及缺钙者，一定要焯水后再吃菠菜；餐前准备一杯水，多喝水可以冲淡草酸的浓度。
苦瓜：焯水不能超过1分钟苦瓜以苦出名，有清热解毒的功效。其草酸的含量较高，所以需要焯水后再烹饪。焯水还能降低苦瓜的苦味。焯水后，苦瓜快速过一过凉水，避免苦瓜素的大量流失。建议：焯水时间不超过1分钟，可以在沸水中加点食盐，令苦瓜更鲜嫩。
三、这种蔬菜易残留农药，食用不安全芹菜、西兰花、空心菜、韭菜、白菜等绿叶蔬菜是很容易残留农药的。况且，像空心菜、西兰花这类蔬菜清洗起来相对没那么容易，加之，虫子很喜欢咬它们鲜嫩、水分充足的叶子。为了食用起来更安全、避免农药危害身体健康，这些蔬菜都要焯水后再烹饪。建议：西兰花、白菜要掰开仔细清洗后，才进行焯水；芹菜、韭菜可以切段后焯水；空心菜在焯水前最好用盐水泡洗15分钟。
正确焯水，蔬菜更健康！焯水是有技巧的，别以为简单地将蔬菜扔进沸水中就完事了，其中还有很多需要我们注意的细节。1、开始焯水前准备将绿叶蔬菜进行焯水前，注意锅中的水要够量、火候够大；一定要等锅中的水烧至沸腾才能放蔬菜；对于一些比较大、长的蔬菜，可以简单切一切再放进沸水里。
2、焯水的过程焯水时，适当加一些盐或滴一点油，能够避免蔬菜的叶绿素流失，防止遭到氧化酶的破坏，保持鲜嫩。焯水的过程宜短不宜长。焯水时间过长会令到蔬菜中富含的营养素丢失，蔬菜的食用价值便随之下降。建议，焯水时间最长不超过5分钟，视具体的蔬菜而定。3、焯水完毕后这一步很多人都会漏掉！焯水后并非马上拿去烹饪，而是先用冷水快速冲洗一下。当经过高温焯水后，就立即高温烹饪，不仅使蔬菜丧失更多的营养，还会破坏口感。
蔬菜保鲜的关键：叶、壳一个健康的人，当然是天天都摄入一部分蔬菜。《中国居民膳食指南》建议，每人每天吃蔬菜300~500克，最好能吃5种以上不同的蔬菜。相信不少朋友家里也有储存蔬菜，那是不是所有蔬菜都应该放冰箱呢？其实，不同的蔬菜有不同的保存方法，一旦储存不当，蔬菜就等于白吃了。
蔬菜保鲜在于保存好它们的绿叶与外壳，大家可以参考以下蔬菜的储存技巧。✔ 冰箱低温冷藏西兰花、芹菜：将蔬菜表面的水分擦干或晾干，裹上保鲜膜，放入冰箱保存即可；生菜：沥干菜叶的水分，放置碗中后用保鲜膜封住，冷藏保存可保鲜一周；香菜：洗净后印干水分，切段放入冰格，并倒入橄榄油，放进冰箱速冻层；蘑菇：新鲜蘑菇最好是用纸袋装着放入冰箱，用塑料袋或保鲜膜装着易发霉；豆角：用开水焯一下，晾干后装进保鲜袋存放。萝卜：在储存萝卜时，记得切除其叶子后，再放入冰箱保存；
✔ 通风潮湿处韭菜：用纸或新鲜的大白菜叶子包住韭菜，放在阴凉潮湿处，可保鲜数天；茄子：不要用水冲洗茄子，将茄子用保鲜膜包住，放在通风潮湿处即可，无需放进冰箱；土豆：不想土豆那么容易发芽，可将其与苹果放一起，减缓发芽速度；莲藕：洗净莲藕表皮的泥，放入装着清水的盆中，1~2天换一次水保存。番茄：番茄在正常室温下保存即可，熟透的番茄才需要放到冰箱；
✔ 通风干燥处洋葱：放进塑料袋中，存放于干燥通风之地即可，勿将洋葱与土豆一起放，容易腐烂；姜：生姜可以放置在常温、通风、干燥的地方保存，更好的储存方法是将其埋入沙堆中；蒜：擦干水分，放在凉爽、干燥、通风处保存即可。如果你的身边还有朋友不知道这些蔬菜的焯水技巧、储存方法，记得告诉他们~大家一起更健康地食用绿色蔬菜！
6. 天南星科植物土壤
三年才能收获。
天南星喜湿润、疏松、肥沃的土壤和环境。天南星喜水肥。其块茎不耐冻，但由种于萌发的当年实生苗，第1年幼苗只生三片小叶，第2、3年后小叶片数逐次增多，且较能耐寒。人工栽培宜与高秆作物间作，或选择有荫蔽的林下、林绿、山谷较阴湿的环境；土壤以疏松肥沃、排水良好的黄砂士为好。凡低洼、排水不良的地块不宜种植。