1. 谷子是种子吗
大米是胚乳。水稻是单子叶植物，水稻种子由种皮、胚、胚乳三部分组成，胚由胚芽、胚轴、培根、子叶四部分组成，胚乳是种子储存营养物质的结构；因此我们吃的大米是水稻种子中的胚乳．
2. 谷粒是种子吗
谷粒指粮食，泛指稻谷、大米。谷米是含有丰富的碳水化合物，可以为机体补充充足的能量。稻谷不是大米，去皮之后才是大米。稻谷准确的来说，是水稻的种子，大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
大米是水稻产的谷子打出来的，用来做白米饭的，是南方的主食。大米和稻谷形状不同，大米是细小的梭子形、小米比大米小，呈小圆粒状、稻谷也是梭子形，外表有壳。
3. 谷子是种子吗图片
水稻籽粒是果实而不是种子。水稻籽粒成为颖果，果皮和种皮紧密结合，不易分离。
大米是水稻种子结构中的胚乳部分就是种子萌发的时候提供营养物质的部分。但是，大米种到地里不能长出幼苗，因为大米其实是水稻的“种子”被人们收获以后，经过脱壳等工序得到的。在加工过程中，水稻“种子”的果皮和种皮以及胚已经被去掉了，剩下的部分主要是胚乳，这就是我们平时所说的“大米”。既然胚是种子中最重要的部分，将来就靠胚发育成新的植物体，那么，只剩下了胚乳的大米种到地里当然不能长出幼苗了。大米不是种子
4. 谷子的种子是什么
米粒是水稻的种子 带壳的水稻 是果实，外面的稻壳是果皮 去稻壳，里面的米粒才是种子，因为果皮和种皮很难分开 稻穗 是花序发育，下面的图片可以看出，
5. 谷子种在哪里
中国水稻的种植面积为3千万公顷左右，居世界第二，但是中国是世界上水稻产量最高的国家，总产量高达2亿吨以上。我国的三大水稻产区包括:
1、东北晚熟单季水稻产区:水稻主要集中在吉林的延吉、松花江和辽河沿岸；
2、华中双季稻稻作区：东起东海之滨，西至成都平原西缘，南接南岭，北毗秦岭、淮河，是中国最大的稻作区。
3华南双季稻稻作区：就是岭南地区，包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和。
6. 谷子靠什么传播种子
世界水稻起源于中国湖南。在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻，12320±1200，14810±230年。 水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部。
史记中记载大禹时期曾广泛种植水稻，夏本纪记载：令益予众庶稻，可种卑湿。命后稷予众庶难得之食。食少，调有余相给，以均诸侯。大禹命令伯益给大家分发水稻种子，种在水田里，还命令后稷（周的先人）给大家分发食物。没有食物的地方，他就命令有多余的地方，分给那些少的地方。
水稻的发展，是和南方经济的发展分不开的。
前面说过，中国古代的经济文化中心在黄河流域，南方比较落后。《禹贡》把南方的土地排在最末等。《汉书·景十三王传》说：长沙是低湿的穷地方。从汉平帝元始二年（公元2年）的人口统计来看，华北大平原及关中是当时人口最密的地方，江南人口很稀。
豫州（今河南省的一部分）的面积大约只占全国的2%，而人口倒有755万多人，占全国总人口的13%以上，一共设了108个县；豫章郡（今江西全省）面积比豫州大一倍，但是只有35万多人，18个县。
这就极其明显地反映出当时长江以南的经济情况，远不及黄河流域。那时各地区人口的多少，是和当地的粮食产量有密切关系的。所以尽管稻是南方的主要作物，但是总产量远不及北方主要作物谷子的总产量多
7. 谷子的种子是小米吗
先来说说二者本质性的区别！
黄米就是糜子【méi zi】！在《舌尖上的中国》中就有明确的解释：糜子分为软糜子和硬糜子，软糜子又叫黍子，陕北的米酒就是用这种米制作而成的！而米糕则是用硬糜子做成的。硬糜子碾成的米就是我们口中所称的黄米！其颜色一般呈淡黄色，但没有明显的光泽。形状呈球形，每粒上面都有凹陷，颗粒比小米略大一些。
再来说说小米，其实就是我们所说的谷子，也叫做粟，是五谷之首，在我国种植历史高达5000多年！谷子去掉外壳后，就成了小米！细细观看您会发现，小米的颜色要比黄米更有光泽，而且颜色偏亮。颗粒感比较足，个头要比黄米略小一点！
2：再来聊聊小米和黄米的营养价值！
每100克小米中含有10.5克左右的蛋白质，而黄米只有9.7克左右！再来说一下它俩的矿物质含量，小米中含有9种人体所需的矿物质，而黄米只有4种！微量元素方面，黄米也远远不如小米！最后维生素含量小米也高于黄米，所以小米的营养价值要高于黄米！
3：再来说一下它俩的吃法！
小米适合煲粥，做小米饭，或者是用其入菜，都是非常不错的！由于小米的质地脆弱，营养又高，所以小米常常用来煲粥，小米粥不但有利于肠道的吸收，还能滋养脾胃。
黄米一般用来做炸糕，粽子，黄米馍馍……由于黄米黏性比较足，用其做粽子的比较多。做好的黄米粽子香甜软糯，还容易消化！做好的炸糕外酥里软，香甜可口。在陕西地区，很多人都喜欢用黄米做馍馍，入口清甜，令人回味无穷！
4：最后比较一下二者的价格！
根据某电商平台的价格，小米一斤在6块钱左右，产地不同，质量不同，价格可能略有浮动！本地超市的价格在5.5元一斤，并且是散装的！袋装的价格在12块钱每斤左右！黄米的价格跟小米，相差无几！黄米略低于小米，差不多5块钱左右。
8. 谷子是果实还是种子
水稻收获的稻粒称为稻谷，可以加工成糙米和精米，是我国主要的粮食来源；稻壳可做燃料、填料、抛光剂，可用于制造肥料和糠醛；稻草可用作饲料、牲畜垫草、覆盖屋顶材料、包装材料，还可制席垫、服装以及扫帚等。水稻的谷粒在植物学上称为颖果。
水稻的种子在植物学称为颖果。
水稻的种子在植物学上称为颖里。
颖果，禾草特有的含一粒种子的干果，果皮与种皮结合，不用特殊的碾磨加工方法极难分开。见於除荞麦外的所有谷类植物。
水稻谷粒并不是种子,而是具有单粒种子的果实，在植物学中叫做颖果。
水稻所结子实即稻谷，颖果。去壳后称大米或米，是世界主要粮食作物之一。