五谷杂粮的种子(五谷杂粮的种子叫什么)

海潮机械 2023-01-15 02:05 编辑:admin 223阅读

1. 五谷杂粮的种子叫什么

五谷即稻、黍、稷、麦、豆。

1、稻:dào

水稻是人类重要的粮食作物之一,耕种与食用的历史都相当悠久。 全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位,低于玉米和小麦,但能维持较多人口的生活。

2、黍:shǔ

黍,是中国小杂粮的一种,一年生粮食作物,成熟以后是金黄色,在中国的北方是重要的粮食作物。在山西大同,忻州一带。黍去皮以后,叫黄米,此种米有黏性,是五月初五端午节做粽子的原料之一,此外黍磨成面粉以后还是做油糕的原料。

3、稷:jì

又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国北方黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。

所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。

4、麦:mài

小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界较早种植小麦的国家之一。

是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生物质燃料。

5、豆:dòu

原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

2. 五谷杂粮的名称叫什么?

五谷杂粮有:稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米。

稻谷:是指没有去除稻壳的籽实,但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。

麦子:单子叶植物,禾本科。籽粒主要制面粉,皮可作饲料,麦秆可用于编织等。

高粱:是世界上第五大禾谷类作物,具有产量高,抗旱,耐涝,耐盐碱的特点。

大豆:是一年生草本植物,30到90厘米高。又叫包谷,苞米。

玉米:是禾本科一年生草本植物。

3. 五谷杂粮都是什么粮食啊

“四体不勤,五谷不分”出自《论语.微子,“五谷”是指稻、黍、稷、麦、菽五种作物,按现在的说法是水稻、小米、高粱、麦子、大豆等一类粮食作物。水稻起源于中国,是我国南方的主要粮食作物;小麦在殷朝以前传入我国,是我国北方主要的粮食作物;小米原产地在我国黄河流域,主要也在我国北方地区种植;高粱起源于非洲,也有一种说法是原产中国;大豆原产于我国云贵高原,目前主要产区以我国东北和北方地区。

对于“五谷”的解释还有另外一种说法,即在以前的“五谷”中包含麻,而没有稻。这是因为古代中国在北方发展较早,北方地区水稻种植较少,随着我国南方的社会经济发展,水稻在我国粮食生产的地位愈来愈显得重要,而且麻是纤维作物,五谷指的是粮食作物,所以在以后的五谷是指带壳谷类粮食作物。现代所讲的五谷是泛指主要的粮食作物,指的是水稻、小麦、玉米、豆类(以大豆为主)、薯类(红薯、马铃薯)等五谷杂粮。

4. 五谷杂粮的杂粮是什么

杂粮,有高粱,谷子,荞麦,燕麦,大麦,黍子及绿豆,小豆,红小豆,蚕豆,豌豆,黑豆,黄豆等。

中医药典讲"五谷为养",五谷乃种也,种者,精华也。

五谷杂粮收天地之灵气,收日月之精华,所谓后天返先天是也。

5. 五谷杂粮有哪些粮组成

平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。

6. 五谷杂粮里面有什么

在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。

还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。现代常用汉语中,通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。而古代的“五谷”一词,一般是指的是:粟、豆、麻、麦、稻;同时五谷亦可为泛词,泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。

7. 五谷杂粮是种子吗

没有不用种子的谷类,五谷杂粮类都是需要用种子育苗的