1. 绞肉机能绞豆类吗
您好 如果是多功能的绞肉机是能够用来打豆子的,如果是单一功能的绞肉机最好不要用来打豆子,因为打出来的豆子不会细腻,还会影响口感,同时也会对绞肉机造成一定的伤害,因此在使用绞肉机打豆子之前需要看购买的绞肉机是否具有打豆子的功能。
2、一般不建议使用绞肉机来打豆子,主要是因为绞肉机打出来的豆子和豆浆机打出来的口感是不同的,如果购买的绞肉机具有打豆子的功能,豆子最好是煮熟后再打,因为生豆子很容易导致碎肉机破损,不过想要打豆子最好用豆浆机或者破壁机比较好
2. 绞肉机可以绞豆沙吗
原料:高筋面粉2500克 生猪板油(去油皮) 2000克 水2000毫升 熟白芝麻500克 白糖500克 盐30克 色拉油、红枣各适量
制法:
将水加热至45℃,加入盐搅拌均匀,倒入面粉中和成面团,饧发2小时,待用。
将生猪板油去除油皮,放入绞肉机绞成油茸(也可用刀背剁成茸),红枣洗净去核,用刀切成细片,待用。
在案板上刷一层油,发好的面团置于案板上,擀成圆形面片。
将剁茸的生猪板油均匀地抹在擀好的面片上,然后将面片从中心挖开。
由内向外卷成圆筒状,用手搓成圆长条。
把裹好油茸的面卷长条用刀切成每个100克左右的剂子,刷上一层油,排好,饧发30分钟。
双手握住饧发好的剂子的两端,抻拉成细长条。
用手轻轻地向前移动拍打。
逐个将剂子扯成长条。
用手将剂子长条按扁再用手将按扁的油面卷成圆形状。
放入蒸盘内,用旺火沸水蒸25分钟即熟。
将白芝麻炒熟。白糖和熟芝麻按照1∶1的比例混合,擀成麻糖粉。
待油花微冷后,抖散入盘,撒上麻糖粉,用红枣片点缀即成。
3. 绞肉机能绞豆浆吗
是的,还有口感很差。
多功能绞肉机的话也有磨豆浆的,
可单纯绞肉机是磨不出细腻,影响口感的。绞肉机和豆浆机都是按着不同食材的原理匹配刀头,根据不同食材的加工要求匹配不同刀头和孔板,哪怕多功能绞肉机也是磨豆浆时必须把生豆先煮好。
4. 绞肉机可以磨豆子吗
不可以,因为豆子的皮是不易打碎的。
5. 绞肉机可以用来打豆子吗
1、单纯绞肉机不可以,但是如果设备属于多功能的,就能磨粉。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其他辅料充分混合来满足不同产品的需求。
2、绞肉机使用注意事项:每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。有助于延长绞肉机的使用寿命。
6. 绞肉机能绞豆类吗怎么做
答:一般不建议使用绞肉机来打豆浆,主要是因为绞肉机打出来的豆浆和豆浆机打出来的口感是不同的,如果购买的绞肉机具有打豆浆的功能,豆子最好是煮熟后再打,因为生豆子很容易导致碎肉机破损,不过想要打豆浆最好用豆浆机或者破壁机比较好。
7. 绞肉机能绞豆类吗视频
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