1. 进口真空斩拌机
河北元昌食品机械科技有限公司是生产食品机械的专业公司，始创于1986年，见证了中国肉食品行业的起步，发展和创新。我公司拥有一支优秀的工程技术人员和高素质的员工队伍，生产的食品机械一直处于国内领先地位，代表着国内同行业的发展方向。主要产品有：灌装机、打卡机、蒸薰炉、真空滚揉机、真空斩拌机、搅拌机、冻肉绞肉机、活化嫩化机、肉类加工机械、火腿加工机械、香肠机械等系列配套食品机械。其中JCSK-A机械长城双卡机、新式铝丝双卡机LSK3-A机械铝丝双卡机是我公司专利产品. 我公司始终坚持“以质量求生存，以品牌促发展，以效益为中心，求实创新争一流”的方针;坚持“用户第一、质量第一、信誉第一、”和“优质产品、优惠价格、优质服务”的经营指导思想，守信誉， 竭诚为用户服务。并以完善科学的检测手段和优质快捷的服务体系，赢得了客户的信誉，我公司以优异的产品质量，先进的技术，雄厚的实力，使我们公司在国内肉食品行中的技术遥遥领先，获得了广大用户的一致好评，为用户带来了良好的经济和社会效益。 我公司立足于信誉高于一切的经营原则，积极主动的开拓国内外市场，寻求更多的国际合作伙伴。我们竭诚欢迎广大国内、外客商，前来洽谈.同时，我们也愿广交国内外企业和各界有识之士，从而共同推动对外经济贸易的发展。 元昌机械为用户提供完善的售后服务，我们保证以快捷的速度，高质量的技术，为您解决生产中出现的问题，保证客户的利益，同时可根据您的需要为您设计生产您需要的设备。 ————把握现在，就是把握未来；相信我们，就是相信自己。
2. 斩拌机百度百科
一种仿龙虾排，其制作方法包括以下步骤：
一、外层鱼肉浆包皮的制作：
（1）将鱼糜用8mm孔板的绞肉机绞一遍备用；
（2）a.将鱼糜、磷酸盐、谷氨酰胺转氨酶放入斩拌机中，用1600-1800转/分斩拌3-4分钟；
b.加入海藻酸钠，用3400-3800转/分斩拌2-3分钟；
c.加入冰水、白砂糖、味精，用3400-3800转/分斩拌2-3分钟；
d.加入马铃薯淀粉，用3400-3800转/分斩拌1-2分钟。
二、内层包心馅料的制作：
（1）将中心温度为-2至2℃的半解冻鸡胸肉用8mm网板的绞肉机绞一遍备用；冻鸡皮和冻猪脖肉用8mm网板的绞肉机绞一遍备用；
（2）a.将鸡胸肉、蒜、磷酸盐、谷氨酰胺转氨酶放入斩拌机中，用1600-1800转/分斩拌3-4分钟；
b.加入冰水、米酒、食盐、海藻糖、味精，用3400-3800转/分斩拌2-3分钟；
c.加入鸡皮、猪脖肉，用1600-1800转/分斩拌1分钟。
三、色浆的制作：
（1）将鱼糜用8mm孔板的绞肉机冻绞一遍备用；
（2）a.将鱼糜、一半冰水、磷酸盐放入斩拌机中，用1600-1800转/分斩拌3-4分钟；
b.加入另一半冰水、食盐，用3400-3800转/分斩拌2-3分钟；
c.加入马铃薯淀粉和复配着色剂，用3400-3800转/分斩拌2-3分钟。
四、成型、上色：
以仿龙虾排的重量百分比计：
（1）将55-60%的外层鱼肉浆包皮料转移到仿龙虾排成型机中；
（2）将30-35%的内层包心馅料转移到仿龙虾排成型机中；
（3）将5-10%的色浆转移到仿龙虾排成型机中；
（4）用仿龙虾排成型机制得成品；
上述制作方法中物料温度低于10℃。
再依次经过蒸煮、冷却、速冻、称量、包装、金属检测、装箱、入库冷藏保存。
优选的，所述成型、上色步骤中，仿龙虾排成型后，色浆在其表面呈红色色条，且相间排列。
优选的，所述复配着色剂由辣椒红色素、红曲红色素或甜菜红色素中的一种或几种复配而成。
优选的，所述红曲红色素的制作方法如下：
（1）将红曲霉接种于发酵培养液中，其发酵温度为32-34℃，调节ph值为6-8，发酵时间为60-90h，得发酵液备用；
在上述发酵过程中，ph值是变化的,发酵开始调节ph在7.3-7.8，最佳7.5；至发酵22-26h后，ph降为6.8-7.2，最佳7；至发
3. 小型斩拌机多少钱
肉丸使用慢速打浆机能够突出肉丸的弹性，使用斩拌机之后对肉类纤维结构损坏较大，使用斩拌机打浆与打浆机在相同条件下慢速打浆机制作的肉丸弹性与脆度有很大的区别
4. 40型斩拌机
斩拌机：可以斩拌各类肉、菜、水果食物。
搅拌机：可用于搅拌蛋液、奶油、蛋糕液、馅料及和制面团等操作。
绞肉机：可以把肉绞成肉丝、肉丁、肉末。
5. 斩拌机和搅拌机
1、工艺不一
拌粉机：将面粉加水及添加剂和成面团
后，再经揉面机的滚筒反复揉制。
和面机：主要就是将面粉和水进行均匀的
混合。
2、速度不一
拌粉机：搅拌机机转速快。
和面机：和面机机转速慢。
3、类别不一
拌粉机：搅拌机是立式的。
和面机：和面机是卧式的。
4、扩展度不一
拌粉机：搅拌机面筋可以扩展。
和面机：和面机面筋难以充分扩展。
5、用途不一
拌粉机：一般是用来和面包面、打蛋。
和面机：一般用在是和馒头面、包子面。