1. 巧克力融化机器
微波炉融化法。先将巧克力切成大小均匀的小块，用微波炉专用的容器放入微波炉内，以中小火融化，融化过程中，需要隔一段时间停止加热，用刮刀将巧克力充分拌匀，再继续加热。
2. 巧克力融化机器怎么用
1、隔水融化。巧克力切碎放置在干净的容器中，将容器放入六十度的热水中即可。
2、微波炉加热。巧克力切碎放入微波炉用中火加热两分钟即可。
3、巧克力稀释时不可加入清水，可以添加适量的色拉油，搅拌均匀即可。或是加入适量的淡奶油稀释巧克力。
3. 巧克力融化做巧克力
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了）。可可脂买代脂，吃多了不会胖。 果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法：
1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。
2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）
3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。
4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。 注：买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行
4. 巧克力加热融化
巧克力最佳融化大概需要1到2分钟。
隔水加热法，将60度左右的热水（注意，这个温度的热水是还没有烧开的温度，水温不要太烫）放入一碗中，再将放有巧克力的碗叠放入此碗中，然后开始进行充分的搅拌，直到巧克力完全融化掉，巧克力如粘稠糊状。
5. 巧克力制造机器
中国本土的巧克力是有的。而且还有很多，虽然可可不在中国生长，但是也是可以进口的。以诺梵巧克力为例。
诺梵巧克力所采用的原料是西非加纳优质可可，使用的是世界顶尖巧克力生产设备。虽然生产的原料是源自国外的优质可可生产地，但是品牌、设计、包装、配料、都是自己自主研发的。虽然在大家的心目中，巧克力是西欧人研发出来的，是欧洲的代名词，但是不要忘记，在16世纪之前，巧克力这种食品的雏形在美洲就已经出现了，不过是欧洲人带回了自己的国家，并且根据自己的口味研制出来的食品。所以这都已经21世纪了，我们也可以进行二次创作，根据我们自己的口味进行研制，如果你也相信国货的话，那就相信我们也可以制作出属于我们中国人自己的巧克力，而且也能走出国门，走向世界。