1. 球形糖果生产设备
1、将糯米100g外加饭米25g淘洗干净,用清水浸泡约10小时,然后去水入磨推之,盛口袋中榨干水分,再取出加少许清水,大约50斤粉渗水3-4斤(冷天用原泡米水)用手揉匀,以能 成园团为度,然后搓成每块重7钱的园球形的粉团待用。
2、将菜油入锅,烧过后下红糖(以炸糖油果子多少而定)待油烧沸,糖全部溶化后,即将粉团入锅炸之,同时用铁筷子不断翻 ,至炸成黄褐色起锅,放于事前准备好的芝麻的簸箕中,(每百斤粉子约需芝麻10斤-20斤),使糖油果子不粘上芝麻,即可食用
2. 大型糖果加工设备
一线品牌质量很好。
广东嘉士利食品集团有限公司坐落在美丽的中国著名侨乡、世界文化遗产的碉楼之乡——中国广东省江门市开平市。
拥有从意大利、奥地利、英国、日本等国家引进的国际、国内先进水平的饼干,糖果生产设备和技术,具有年生产饼干6万吨的生产能力,各类食品专业技术、经营管理、营销管理专业人才300多名,员工超2000人,固定资产超5亿元。是“广东粮”的杰出代表,开平市食品工业主要支柱企业和纳税大户。
3. 糖果设备生产厂家
鸿泰品牌米花糖小型生产设备是东台市鸿泰食品机械厂。
东台市鸿泰食品机械厂成立于2001年,地址位于江苏省盐城市东台市东台镇中小企业园南区昌盛园。
4. 糖果小型生产设备
搅拌机, 封口机,糖果压缩机 小型加工厂最少也要4人操作, 原材料和机器的初期投资呀5W圆
5. 球形糖果生产设备厂家
用料
球形爆米花豆子 100克
玉米油 50克
水 30克
白糖 60克
黄油 30克
做法步骤
1、先把玉米油烧热加入豆子煸炒一下,我这不粘锅可以用铁铲哈!如果你的不行还是用硅胶铲吧!
2、当第一个豆子爆开时就盖上盖子,听到噼啪的声音很少了就可以了。
3、炒锅加入水和糖中小火加热至出现焦糖色,再加入30克黄油炒融化关火。
4、把爆好的爆米花放进去翻炒均匀,令每颗豆子都裹上焦糖。
5、待焦糖还没彻底凝固前用铲子把豆子敲敲翻翻,避免豆子粘在一起,彻底凉透了就脆了。
6. 球形糖果生产设备有哪些
主料:玉米粒50g、黄油30g、糖30g? 辅料:巧克力30g、盐3g
1、准备好原材料。
2、黄油、盐都放锅里。
3、小火融化加入糖。
4、加热直到糖融化。
5、稍有焦糊感。
6、放入玉米粒翻炒。
7、等有爆米花开爆了,关小火,盖盖子,等到没有噼啪声了,打开锅盖,加入巧克力翻炒。
8、想要爆米花香脆,主要是水分少。
9、刚出锅的爆米花会有点湿湿的,一定要快速的晃动吹干凉透,才脆。