米花糖机多少钱(米花糖机械设备价格)

海潮机械 2023-01-16 20:06 编辑:admin 129阅读

1. 米花糖机械设备价格

鸿泰品牌米花糖小型生产设备是东台市鸿泰食品机械厂。

东台市鸿泰食品机械厂成立于2001年,地址位于江苏省盐城市东台市东台镇中小企业园南区昌盛园。

2. 哪里有卖小型米花糖机器的

成都能买到江津米花糖的地方很多,比如成都大型超市,麦德隆,沃尔沃,红旗等越市,还有就是成都的机场侯机厅里的超市,它里面集中了四川特产,便于旅客购买携带。江津米花糖算四川一个名牌食品,在全国也是比较有名气的。成都是省会城市,物资丰富,所以很多超市都有卖的。

3. 米花糖设备多少钱一套

区别是:两者是不同厂家生产,荷花牌米花糖偏干而且甜一点,玫瑰牌偏油且软一点。

荷花牌和玫瑰牌是江津米花糖的老品牌都可以,都很好吃,看个人爱好选择了。除了直接啃,米花糖还可以用开水泡着吃。不过现在一般人都是当零食了。口味是又甜又酥又脆,中间一般还嵌着芝麻和花生。

4. 米花糖生产设备

1、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的米糖,充分拌匀,置蒸笼中,以文火蒸,待米熟透即取出,晾干。

2、碓臼熟米。把筛去米糠、各自分散、略带弹性的熟米,拌以花生油适量,堆放12小时后,分批用碓臼,臼时要不断把底部熟米翻到上面,直至熟米全被全臼扁为止。

3、爆米花。先把备好的匀砂适量,倒进铁镬中,以猛火炒红,再放入适量扁熟米混炒,待全部爆成米花后,取出,再继续放入扁熟米。

4、熬煮糖油,用黄糖或白糖均可,按米花的重量投放适量的糖,加水,放进一些姜块,以慢火熬制,浓缩,待糖油几次泛起白泡,用筷子能粘起糖油,滴入冷水中凝成球状为最佳浓度。

5、成型。先在竹箕内堆放好米花,迅速把已煮好的糖油浇进堆中,接着以最快的速度把米花与糖油拌匀,以竹筒或他物压平,待散温凝固,用刀切成小块,移放瓦钵(或铁箱)中,密封保藏。 予人玫瑰之手, 经久犹有余香, 如果对你有帮助, 请点击好评

5. 二手米花糖机械设备

1如果家里面有烤箱或者微波炉,可以把受潮了的花生糖装在烤盘里面烤2分钟放凉就可以让花生糖重新变得酥脆!

2在冰箱冷冻室里,过几天取出来又脆了

3把花生糖和干燥剂密封在一个袋子里面,大概一两天时候就会脱潮了。

6. 小型米花糖机

原料配方:

1.油炸米花(产品1000公斤) 糯米550公斤,白糖170公斤,饴糖170公斤,油脂175公斤,花生仁50公斤 耗煤50公斤,耗柴170公斤

2.砂炒米花(产品1000公斤) 糯米660公斤,白糖100公斤,饴糖250公斤,油脂18公斤,花生仁40公斤,糖精0.8公斤 耗煤220公斤,耗柴200公斤 制作方法:米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状,然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,俟水干后,再用砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大(用猪油或菜油炸有同样效果,为了节约油脂,一般多用砂炒),然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆,将制好的米倒入糖浆内,加上少许的花生仁,在锅内拌匀后,倒于案上匣内,捏成方块,再用刀切成小块,即成产品。米花糖每块重为125克。

7. 小型米花糖机械设备

1.开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。

2.将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。

3.待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。

4.将爆好的米花倒入锅中,快速翻炒使其均匀的沾上糖液,再加入干果类继续翻炒均匀即可。

5.装入容器中定型放凉切块即可。

8. 米花糖机械设备视频

因为白砂糖要熬到一定的溶解点和爆米花混合均匀,可以在糖中加点麦芽糖,经过压榨成米花糖。小时候吃的米花糖块都是家人用自己熬制的麦芽糖做的,所以很粘,现在市面上卖的米花糖块都是用白糖做的,当然不会粘了。把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。