答：制造业和加工业的区别在于，制造业指的是机器设备的设计，制造，加工，装配，销售等等一系列工作。比如，汽车制造，飞机制造，火车制造的设计，制造，装配以及试验，销售等等。
而加工业则指的是对原材料或者是半成品进行的加工，比如，豆腐加工，粉丝的加工等等。
机械厂是干什么的？
机械厂是主要生产机械产品的工厂，具体包括农业机械制造、工业设备制造、交通运输设备制造、建筑及筑路机械制造、生产机械制造、金属品制造、生活用机械制造、日用金属品修理等。
机械就是能帮人们降低工作难度或省力的工具装置，像筷子、扫帚以及镊子一类的物品都可以被称为机械，它们是简单机械。而复杂机械就是由两种或两种以上的简单机械构成。通常把这些比较复杂的机械叫做机器。从结构和运动的观点来看，机构和机器并无区别，泛称为机械。
答，机械厂主要就是生产各种机械以及各种机械配件，大的机械厂生产各种机械，小型机械厂由于没有能力生产大的机械，就为大机械厂生产各种机械配件，机械厂里的工人都是机械工人，有车工，钳工，铸工，锻工，焊工以及配套的电工等等，这些都属于机械工人。
机械加工工艺过程为什么要划分加工阶段？各加工阶段的主要作用是什么？
一般机械加工工艺是把粗加工放在热处理前加工，精加工放在热处理后加工。这样可以尽量减小加工件的变形量，提高加工件的加工精度。粗加工一般是车、铣、钳工序，硬度高了，加工难度很大。而热处理后的加工一般都是线切割、电火花、平磨、内外圆磨加工，不怕材料硬度高。而且，这时加工件已经经过了热处理，不会再变形，精加工出来的零件能够保持加工的精度。