1. 手动锯骨机
1、把机身放在桌子边沿，将机身底部的固定螺丝拧紧，使机器能够夹紧桌面，固定牢固。2、绞肉前先把肉去除肉皮和骨头，然后切成长条，注意不能切太碎，把肉从进料口加入，然后顺时针方向转动手柄，当转动时手感觉得有点重时，说明肉已经出来了，当转动的手感轻时，说明里面没肉需要继续加肉。 【注意事项】机器用完后,一定要全部拆开，用清水或热水加洗洁精清洗后擦干；刀片可涂些食用油，以防止生锈。绞肉时一次少放些会绞的更轻松点，最好去除肉筋，以免肉筋过多缠住十字刀而影响绞肉效率。【适用的一些主要食物】:各种肉类（如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等）；另外也可以绞鸡、鸭骨架等；蔬菜类(如香菇、白菜等)可混合肉类一起绞；核桃（要去掉硬壳）、花生，豆类及果仁等
2. 锯骨机图片
现在市场上锯骨机的牌子有很多，不是专业人士很难分辨出机器好坏，个人觉得正盈的锯骨机还可以吧，五年前刚开店的时候，人手不够，为了方便，就买了一台正盈的锯骨机。现在过去5年了，除了了外壳有点旧之外，机器还是能正常运转的。
3. 手动锯骨头机
可以，有的超市用钢锯切冻肉，排骨，大骨头，当然可以切猪脚。
4. 手提式锯骨机
切骨机可以锯木头。只不过普通的切骨机锯条相对的窄小，锯起木头来也很慢，因为起本身的用途就不是用来锯木头的！切骨机是对带骨肉进行切割的，实际上都是对冷冻肉进行切割的，使用起来方便、便捷。用切骨锯来锯木头只是可以应应急，但决不是物尽其用！
5. 自动锯骨机
可以但不不推荐！原因是：在硬度方面，锯骨头的锯片能随便达到锯木材的要求，但是锯钢材的锯片的锯齿比锯木材锯片的齿形、齿宽齿距都要小，所以用来锯木材的话容易使锯片发热，效率也很低，木材表面也容易烧黑炭化！