1. 新型液化气爆米花机全自动怎么操作
1. 爆米花机分为电热和气热类的。电热类的小型爆米花机能耗是1300瓦，能耗极高，必须使用220V电源，所以流动经营不能用这种玻璃外壳的电热机器，必须选择气热类的机器。
也就是在经营的时候，除了机器，还要准备一个小型煤气罐和一块12伏特12安培的电池。
2. 爆米花在生产中需要始终不停地搅拌，而人工搅拌效率低下且非常疲劳，一个人操作一锅爆米花总共需要6-7分钟。而自动搅拌速度均匀，机器在生产的过程中，操作者可以做备料、包装、找零和招呼顾客等其他工作，一人操作一锅爆米花只需要2分钟左右。而只要一电量大一些的电瓶带动机器的搅拌电机即可。而且电瓶还可以连接灯泡来照明。
3. 爆米花机器质量参差不齐，质量好的可以用十年以上。挑选机器是生意成功的第一关。
比如现在市面上最常见的是不粘锅改装的机器。在煤气加热的高温下，涂层很快脱落，就变成了特粘锅。不粘涂层附着到爆米花上，被食用是话会对人体有严重毒害。加热超过200度的的时候，不粘涂层还会释放有毒气体伤害操作人员和锅体周围的人；
还有高压锅改造的爆米花机，锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲，卡锅。有的设计甚至还会泄露原料。铝元素附着在爆米花上，顾客食用也会伤害身体。
而大型爆米花机器，外观比较瞩目，但是能耗大效率低。加工一锅用的煤气，有三分之一以上是浪费掉的，速度很慢，因为锅不管再大，加热的只有锅底的一小部分而已。工作效率甚至比不上小型设备。用这种机器的成本过高，浪费严重。
所以需要认真了解各种机器的优缺点，理性选择。
也就是说，流动摆摊最佳的选择，是气热电动的特厚不锈钢爆米花设备。再加上口味丰富的优质原料和专业技术，生意基本就做成了。
2. 全自动爆米花机的用法
全自动爆米花机分很多种， 这个需要看店的经济实力以及占地面积一般爆米花机价格在500-5000元不等， 这个取决于大小跟品牌，买爆米花机推荐鑫西餐， 品牌很全，我店里就是那里看的。
3. 全自动燃气爆米花机
产能更高，一小时出30-45公斤蛋卷，小型手工六面蛋卷机的，每小时1-5公斤。产品美味可口，不加色素，烤色金黄，不加淀粉，玉米花味，余口香甜。
4. 用液化气的爆米花机器
可以
大部分油都能用，用花生油也可以,别把油烧开了放包米,那样容易糊，听到锅里开始爆玉米就要掌握好火的大小还要不断的摇晃锅让玉米均匀的粘到油。
爆裂玉米花制作方法
1、 使用方法是需要添加液化气，点燃加热后即可使用，在制作过程中需要摇动手饼，使玉米受热均匀。
2、 口味自由调整，一般市场上最多见的是奶油和巧克力口味，在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力，待其融化后，加入小玉米，同时用手搅拌，玉米会自动爆裂成型。其它口味，如制作果味的话，可适量添加果味食品香料。
3、 原料购买可在当地的食品添加剂市场直接购买。
5. 液化气全自动玉米爆花机
加入适量的苞米(或稻米)放进爆花锅内，并封住机盖，再把爆米锅放到炉子上持续旋转使之匀称遇热后，就可曝出爽口的爆米花玉米来。它是在加温的全过程中，锅内的温度持续上升，且锅内汽体的气体压强也持续扩大。
当温度上升到一定水平，小米粒便会慢慢变松，小米粒内的绝大多数水份变为水蒸汽。因为温度较高，水蒸汽的气体压强是非常大的，使已变松的小米粒澎涨。但这时小米粒内外的气体压强是均衡的，因此小米粒不容易在锅内爆掉。
当锅内气体压强升到4-5个大气压力时，忽然开启爆花锅的机盖，锅内的汽体快速澎涨，气体压强迅速减少，促使小米粒内外气体压强差增大，造成小米粒内髙压水蒸汽也大幅度澎涨，瞬间爆掉小米粒，即变成爆米花
6. 全自动燃气爆米花机器
步骤/方式1
超市买包速食米
步骤/方式2
不粘锅无水无油，倒入一包食盐，抓两把玉米速食米，燃气打开开最小火
步骤/方式3
不停的翻炒
步骤/方式4
炒的过程中会有一些细小的爆米花的声音，米粒会变大，接着炒，炒到完全爆开(具体时间不定)
步骤/方式5
炒好后，找个细点的网，把盐筛出来，盐不要扔，放凉后找个袋子装起来炒花生瓜子挺好吃的，可以重复利用
步骤/方式6
这是完全爆好的，拿一粒用手用力捏会碎开，吃起来酥酥脆脆的，挺好的吃，还有股玉米味，没有完全爆开的用手是捏不开的，很硬，但是也能吃，放凉后装进袋子里
步骤/方式7
爆好后的米粒可以用力一捏就碎
步骤/方式8
想吃甜的就煮个糖稀，把米粒放进去翻炒一下，裹匀糖稀倒到烤盘上，趁热掰一掰
7. 小型流动燃气爆米花机
手摇式爆米花机好吃，因为人工控制的时间、压力、温度都是比较合适的。