1. 烤肠机烤肠烤焦了
便利店的烤香肠温度不会太高，不然容易烤焦，所以一般刘在60度左右就可以了。
2. 烤肠机如何烤好烤肠
勤刷油可以让烤肠烤的时间长皮却不硬，做法如下： 准备材料：香肠、食用油
一、香肠解冻后用竹签串起来。
二、在香肠的两侧划上任意的花纹。
三、用刷子给香肠全身刷上适量的油。
四、香肠放入预热好的烤肠机中。
五、烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。
六、香肠烤熟透后取出放一下，沥一下油即可食用。
3. 烤肠机容易焦
10-15分钟左右。
火山石烤肠烤多长时间能熟，和自身的大小及烘烤用的温度相关，但在一般情况下，都是使用180-200度的温度烤制10-15分钟左右。
因为温度过高的话，会导致烤肠出现外皮焦了，但里面还没熟的情况，要是温度低一些的话，虽然不会焦，但是相对的烤久也不会熟，因此烤肠对于烤的温度和时间是有一定要求的。
4. 烤肠机烤肠烤焦了还能吃吗
如果你做烤肠烤焦了，那你就只能扔了重新烤，因为烤肠是肉做的，你烤焦了以后吃起来一是很苦，特别的不好吃，二是吃了对你的身体健康不好，所以烤焦的烤肠不可以继续吃了，你直接把它扔了重新烤一根就行了，没必要舍不得。
5. 烤肠机烤肠怎么烤
使用方法
1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。丸子可串在一起，平行排放在两根滚轴中间，方法和香肠一样。
3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
4、烤肠机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。
5、滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。
6、连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
7、滚轴上如有顽渍，可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净，并用毛巾擦干。
8、使用完毕后拔掉电源，将烤肠机清理干净，并加以防尘保护。
6. 为什么烤肠机烤出的烤肠很干
可能是你在清洗烤肠机的时候，清洗烤肠机的水流到了，靠长期内部的齿轮上，电机上的齿轮可能有点生锈，所以你会听到吱吱吱的响声，如果说里面的水分已经干掉，是不会有任何危险的，以后尽量用干抹布擦一下就可以了，不然会漏电，很危险的