1. 膨化机型号都有哪些
面粉膨化机用低筋面粉(cakeflour)蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用中筋面粉代替。
2. 膨化机型号都有哪些规格
百盛食品机械专业生产多功能气流膨化机和挤压式膨化机，具体产量大，操作简单，不同型号机器产量不一样，可以根据客户的要求选择
3. 膨化机型号都有哪些图片
膨化机分好多型号，你购买的应该是3号机型，这种机型需要先将机头加热然后才可以进米，对于机器的型号你购买的说明书上有图片。直接下米的只有自熟型的才可以。
4. 膨化机机器大全和价格
1、机器安装完毕后，检查有无松动，然后空机运转1-2分钟，确认无故障后，方能加料预料。
2、首先下取下头圈，取下将3-5公斤配好的粉料加入料斗进行反复挤压，一般需3-5分钟，至到温度达到6-70度时（粉料以变软变色变成半熟状时）即可安装（全自动包子机）模具片，掌握下料速度，生时可慢些，过熟时可快些。正常后均匀下料。所出产品可根据包装要求长短进行剪切。
3、操作过程中最好用大于加料口的硬木棒辅助下料，严禁用手和金属物推料，以免碰伤手或损坏机器零件，下料要连续进行，不得中途停料。
4、停机时，行先在下料口加入少许水以免头圈和工作缸（大筒）粘结不易拆卸。停机时，取下头圈、出料直管和进出料丝缸时一定要按先后顺序，不（包子机价格能调换，拆卸时要记清楚）轴承工作（150小时）更换黄油。本机配4套模板，通过更换模具可加工出粽子形膨化果(糖酥条、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果)更改辅料可加工麻辣条、麻辣片、麻辣棒等风味食品，根据需要可在加工好的辣条上添加相应佐料，转换口味。
5. 小型号膨化机
磨粉 将原料玉米或大米以及辅料豆粒经清理、脱皮、粉碎成较粗的粉料即可。
配料 普通型锅巴,单独使用玉米、大米加适当的水拌料即可。强化型锅巴则要配入一定比例的豆类或其它营养物质,如以大豆与玉米之比为200∶82等。拌水量应视原料含水量而定,保持拌料后总含水量在20%～24%。挤压膨化 用挤压膨化机将混合坯料膨化后,冷却至40℃～60℃,再经辊压,使膨化料密实均匀,与传统锅巴相接近。按规格切断成形即可得锅巴毛坯。烘烤（或油炸） 毛坯经烤箱烘烤后即为净坯,如果在配料时已经加入了调味料，则此时即为成品锅巴，烘烤应在140℃～150℃温度下烤制5分钟～10分钟。采用油炸的方法时，油温控制在160℃左右,油炸时间不超过1分钟,漓油后均匀喷撒一层预先配好的调料即为成品。
6. 膨化机是什么
按螺杆的结构分：有单螺杆和双螺杆两种形式。单螺杆结构相对较简单，双螺杆结构较复杂，但它能膨化黏稠状物料，而出料稳定，受供料波动的影响较小。
按调质方法分：有湿法膨化和干法膨化两种。湿法膨化机在调质时要添加水蒸气，以增加物料的湿度和温度；而干法膨化机在调质时不加水蒸气，但有时要添加水分以增加物料的湿度。