1. 膨化食品切断机
工艺组成:
1、拌粉机:将原材料添加一定量的水分充分搅拌均匀。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。
3、膨化机:有专门控制柜,在高压环境下,生产出条状产品
4、切断机:将长条状产品且为短条状
5、提升机:将产品输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定。
6、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,减去水分,增加保质期;
7、提升机:烘烤后输送到湿磨机
8、湿磨机:将长条状的产品粉碎成糠状
9、分级筛:筛出不同的产品
10、包装机:可采用立式包装机和组合式电脑称量包装机。
2. 膨化食品切断机怎么用
有带刀切断的,有不带刀的,还有460的七用的,1400的哪里有卖
3. 膨化机切断机
主料:玉米粒一包;黄油10克; 辅料:糖粉12克; 1.准备好一袋玉米粒,一个砂锅。
2.玉米粒要选制作爆米花的专用玉米粒,不是普通的玉米粒。
3.往砂锅里放入黄油(加黄油的目的是避免爆米花糊锅)。
4.待黄油融化后倒入玉米粒,搅拌均匀,让玉米粒都裹上黄油。
5.盖上盖子,开大火,等到有玉米粒逐渐爆开的时候,转小火,期间端起砂锅摇几次,以免糊了。大约两三分钟后,“噼哩叭啦”的声音逐渐变小,直到差不多消失,就可以打开锅盖了。
6.最后加入糖粉,盖上盖子,用手端起砂锅,晃动几下,利用砂锅的余温,糖粉很快就化了。
8.打开盖子,将爆米花倒在盘子里,就可以开吃了。
9.焦糖爆米花成品图
4. 食品膨化设备
有空心花棒形、细心实花条形、实芯细花条形、花生花形、麻花花形、菊花型等等。
用膨化机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品明显的特点就是体积变大。
用膨化机加工出的膨化果果味香酥、老少皆宜。
5. 膨化食品切断机的特点
以大米、玉米为原料,启用动力后加入原料就可生产出空心月牙形福寿果、以前根基上人工用手来切断,现我厂研究出用呆板自动切断,外形类似于月牙弯,如另购模具、换上其他机头亦可做出其余外形的产物. 如球形、小米花形、花藕形,莲藕形,等各种外形各异的膨化果,小米花亦可用于做米花糖。