1. 茶饮料工艺流程设备图
茶汤“冷后浑”不可避免，氧化后的多酚类物质与金属离子形成络合物，随水温降低而析出。普洱茶，浑浊活性蛋白是优质云南大叶种晒青茶中必然含有的一种蛋白，溶解度较低，易随水温降低而析出，是一款茶物质含量丰富的体现之一。如果再加温又会透亮清澈，是好茶的本质表现。 其他成因：茶树品种，揉捻过度，发酵问题，走水不透，火工不足，受潮返青，染色加料。 冲泡不当：注水过猛，扬起毫毛；水温过高，造成不必要的可溶物过多，更易冷后浑浊；用水不洁净，比如井水，受污染的自来水等。 存贮不当：细碎茶末，漂浮颗粒污染(洗茶之后应当可以适度减少)；受潮返青，并发症为变涩(复火后可以改善)；发霉变质。有质量问题一样会出现浑浊。
2. 茶饮料制作工艺
茶π果味茶饮料（柠檬红茶）的成分表是水，白砂糖，果葡糖浆，红茶，浓缩柠檬汁，浓缩苹果汁，柠檬酸，柠檬酸钠，维生素C，甜菊糖苷，食用香精。
茶π果味茶饮料（柚子绿茶）的成分表是水，果葡糖浆，白砂糖，绿茶，红茶，浓缩柚子汁，食品添加剂（柠檬酸，柠檬酸钠，异抗坏血酸钠，维生素C）
茶π的其他口味的饮料成分表也是相差不多的，减脂期间最好不要喝太多这种饮料，平时偶尔也是可以喝一喝的。
3. 茶饮料的生产工艺流程及操作要点
是以加盟形式开的
霸王茶姬成立于2017年，是北京茶姬餐饮管理有限公司旗下的品牌，在国内市场主要采取直营配合加盟的运营模式发展。品牌第一家门店开在云南省昆明市五一路，于今年6月将总部搬到了四川成都，是一个深耕西南市场的茶饮品牌。
从产品上看，霸王茶姬以原叶鲜奶茶为主打，覆盖纯茶、鲜果茶及周边相关衍生零售产品，目前在茶饮方面推出了约30个单品，客单价在20元左右。其产品中知名度最高的是“伯牙绝弦”，官方资料称这款饮品用六斤茉莉花拼配一斤茶叶，制作成茉莉雪芽茶底再搭配短保的冷鲜牛奶。这种对原叶茶底的强调，也贯彻到了霸王茶姬旗下所有产品
4. 茶饮料生产工艺及设备
脉动动动茶菊花绿茶500ml
配料：水，白砂糖，绿茶，维生素C，食用香料，菊花提取物，柠檬酸，柠檬酸钠，焦糖色素，维生素B 净含量：500ml
商品名称：乐百氏脉动维生素青柠味饮料600ml
净含量：600ml
配料：纯净水，白砂糖，苹果汁，食用香精，柠檬酸，维生素C，食醋，烟酰胺（维生素B3），泛酸（维生素B5），维生素B6，维生素B12。
营养成分（每100ml产品中含）：碳水化合物≥2.5g，泛酸（维生素B5）0.2-0.4mg，热量40-160KJ，维生素B6 0.04-0.12mg，维生素C25-50mg，维生素B12 0.06-0.8ug，烟酰胺（维生素B3）0.33-1mg
商品名 乐百氏脉动维生素饮料(橘子口味)600ml
净含量 600ML
条形码 6902538004052
品牌名 乐百氏
配料 纯净水 白砂糖 苹果汁 食用香精
柠檬酸 维生素C 食醋 烟酰胺(维生素B3)
泛酸(维生素B5) 维生素B6 维生素B12
营养成分 每100ml产品中含
碳水化合物…………≥2.5g
热量…………………40-160KJ
维生素C……………25-50mg
烟酰胺(维生素B3)…0.33-1mg
泛酸(维生素B5)………0.2-0.4mg
维生素B6……………0.04-0.12mg
维生素B12…………0.06-0.18μg
商品介绍 水溶维生素群,含维生素C及B族,补充身体
水分及维生素
5. 饮料茶的工艺流程图
这是从网上找的资料，希望能帮助到你
到目前为止是众说纷坛，争议未定。大致说来，有先秦说、三国说、西汉说。
（一）、先秦说
陆羽根据《神农食经》“茶茗久服，令人有力悦志”的记载，认为饮茶始于神农时代，“茶之为饮，发乎神农氏”。（《茶经·六之饮》）神农即炎帝，与黄帝同为中国上古都部落首领。然而《神农食经》据今人考证成书在汉代以后饮用始于上古原始社会只是传说，不是信史。
清人顾炎武认为，“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”（《日知录·茶》）顾炎武认为饮茶始于战国时代，这也只是推测，并无直接的证据。先秦饮茶，不是源于传说，就是间接推测，并无可靠材料来证明。
（二）、三国说
《三国志·吴书·韦曜传》有“密赐荼荈以代酒”，这种能代酒的饮料当为茶饮料，足以证明吴国宫廷已经饮茶。据此，《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国，《集古录》则认为始于魏晋。
三国时代东吴饮茶是确凿无疑，然而东吴之茶当传自巴蜀，巴蜀的饮茶要早于东吴，因此，中国的饮茶一定早于三国时代。
（三）、西汉说
清代郝懿行在《证俗文》中指出：“茗饮之法，始见于汉末，而已萌芽于前汉。司马相如《凡将篇》有“荈诧”，王褒《僮约》有“武阳买荼”。郝懿行认为饮茶始于东汉末，而萌芽于西汉。
王褒《僮约》中有“烹荼尽具”、“武阳买荼”，一般都认为“买荼”之“荼”为茶，而武阳即今四川彭山县，说明四川在西汉宣帝神爵三年（公元前59年）时就已有茶叶的买卖，中国的饮茶不晚于公元前一世纪。
我们认为中国的饮茶始于西汉，而饮茶晚于茶的食用、药用，中国人发现茶和用茶则远在西汉以前，甚至可以追溯到商周时期。陆羽《茶经·六之饮》说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”其所记载的是指神农氏时代就开始了茶叶的利用，在鲁周公时代开始有了文字记载。
6. 茶饮料加工工艺
原叶茶里面其实就是茶汤和果糖。每天营业之前店员都会准备好三种茶，一次性泡好三袋或者四袋茶叶，这种茶是浓茶，不能直接饮用，浓度太高的茶水是需要加水稀释。在顾客点餐之后，按照要求进行饮品制作，需要多少糖，是否加冰等等，总之非常简单，出餐速度也是非常快。