1. 做果汁饮料的设备工艺
加不加水都可以，要看具体情况
1、要看榨汁工具
如果用正宗榨汁机榨果汁，是不需要加水的，因为水果有水分，榨汁后有汁液流入果汁杯中。但要是使用搅拌机榨果汁，需要加清水，因为不加水机器难以运行，内部易损坏。
2、依据自己口味榨制
喜欢喝浓果汁的人，在榨果汁时可以不加水；喜欢喝淡果汁的人，则可以在榨汁时加水。根据自己的口味来控制果汁的浓度，让果汁味道更好。
3、依据水果含水量
有的水果含水量高，如西瓜、番茄。有的蔬果含水量低，如萝卜、玉米。在榨汁时，可以根据水果含水量考虑是否加水。
4、看给什么人喝
一般人喜欢喝纯果汁，但给宝宝或老人，最好不要给纯果汁，因为她们消化能力弱，不易吸收。所以，在榨果汁时是否加水，视饮用者而定。
拓展资料
鲜榨苹果汁的做法步骤
一、主料：苹果1个；温水适量
二、鲜榨苹果汁的做法步骤
1、先把苹果洗净削皮，然后切成小块备用。
2、料理杯内倒入适量的水，然后再放入切好的苹果。
3、插上电源，按动开关，分几次按动开关，让它充分的搅拌研磨。
2. 果汁饮料制作工艺
牛奶是人们喜爱的饮品，老少皆宜，每天可早晨喝牛奶作为早餐，还可以睡前喝有利于睡眠，不但喝起来有营养，而且口味醇香，牛奶富含有高蛋白，钙质等营养元素，平时经常喝可增强抵抗力，牛奶可以单独喝，也可以跟很多水果一块榨汁喝，牛奶搭配什么水果榨汁好喝？接下来我们来看看吧。
一.备料
破壁机牛奶，水果，切水果的工具
二.步骤
1.牛奶+榴莲推荐指数：五星
准备半瓣榴莲，一瓶牛奶（250ML），一起放入搅拌机内榨汁三分钟左右即可。如果可加热，注意别加热太久，否则下面的会糊掉就不好了。完成后倒入杯中，也可以加入适量蜂蜜（看个人喜好），一杯美味的鲜榨榴莲牛奶汁就可以喝了。作用：美白肌。
2.牛奶+香焦推荐指数：四星
准备一个香焦（香焦剥皮）或者两个（按个人口味喜好），一瓶牛奶（250ML），一起放入搅拌机内榨汁三分钟左右即可。作用：提高维生素Ｂ１２的吸收
3.牛奶+芒果推荐指数：三星
准备一个大台芒或者几个小芒果（按个人口味喜好），将芒果剥皮去核。一瓶牛奶（250ML），一起放入搅拌机内榨汁三分钟左右即可。作用：美化肌肤
4.牛奶+木瓜推荐指数：三星
准备一半木瓜或者一个（按个人口味喜好），将木瓜削皮去籽。一瓶牛奶（250ML），一起放入搅拌机内榨汁三分钟左右即可。作用：美容养颜
5.牛奶+火龙果推荐指数：二星
准备一个火龙果，将火龙果剥皮。一瓶牛奶（250ML），一起放入搅拌机内榨汁三分钟左右即可。作用：美容降火
三.注意事项
牛奶不可随意榨汁喝的哦，在搭配之前需了解牛奶不宜与哪些食物搭配
3. 果汁饮料工艺流程
方:法如下
汇源果汁准备食材:汇源果汁3ml，矿泉水40ml
具体步骤:步骤1汇源果汁如果感觉味道太浓的话，我们可以以制作果汁饮品为例，每3毫升浓缩果汁对40毫升水这样的比例稀释。
步骤2如果觉得味道还是不合适可以适当增加果汁或者水来调整口味。
4. 生产果汁饮料的设备
首先场地，多大规模多大厂房，比如2000瓶每小时的饮料或者水，最低厂房要求是800个平方，实在没有500个平方也凑合。
1、水处理。反渗透大概4-6万。
2、灌装机。如果需求每天的产量在1000件，可以加班生产的话，采用1000-1500瓶/小时旋转式灌装线就足够了。质量好一些的整套不超过15万。
3、设备材质和关键部件。设备为了经久耐用，一定要采用304不锈钢材料，另外管道、阀门、泵等需要用好一点的。
4、如果是PET瓶装，后道的倒瓶、冷却等设施。
5、半吨煤锅炉一台，加安装改造等2万。
6、厂房高度4M以上，面积700平方以上为好（一条线）。
7、纯生产设备大概在35万到40万可以拿下，但现在辅助设施比较费钱，比如厂房改造、人员消毒设施、清洁车间、化验室等，估计需要30万元比较保险。
8、另外房租、备用金也需要至少30万元做准备。
9、因此，如今开办一个能做出稳定质量并且能维持生存的饮料厂，至少需要100万元。
10、需要注意的是，一旦开办起来就不能回头，小型饮料企业的投资者往往只关注设备投资成本，忽略了配套、辅助设施、开办费用、申报QS、定制模具、包装设计、制版、招聘、培训、试生产等后期费用和时间成本。制定两套以上的方案和应急措施，谨慎实施。
5. 果汁饮料的生产工艺
主要步骤:1 原料配送、2 洁净冲洗、3 混合搅拌、4 装瓶、5 压盖、6 标签、7 打码、8 检验、9 包装、10 储存运输
主要原料:
1.甜味剂
可口可乐挑选可靠的供货商为他们提供生产系列饮料所需要的甜味剂,不同甜味剂在饮料生产中的作用各不相同,不同地域味剂的品种也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖浆,和低热量的甜味剂等,如在美洲经常用于健怡饮料的阿斯巴甜,及常用于欧洲国家低糖产品爱食舒芳(甲基醋磺胺钾,acesulfame-K).
2.配方
这是在特殊的浓缩液厂进行生产,其运输,保存和使用都是处于严密控制,以确保其完整性和保密性,每个单位的浓缩液均有特殊辨别,以便于在生产,储存或适用的任何阶段都可以对每一部分的"历史",进行研究.
3.二氧化碳
在运到工厂的时候,二氧化碳或称为CO2,为了便于运输和储藏而装在罐子里.二氧化碳是什么呢 从肯本上讲,它是一种无色,无味的气体,在我们的饮料里起到"兴奋"的作用,但同时它也是我们呼吸的副产品,植物和树木利用它来制造氧气.
4.水
由于水在我们生活的所有饮料中是不可或缺的组成部分,其实量是至关重要的.由于世界各地功用的不同,每个工厂在使用前,都要对水质进行进一步的处理,这意味着在把水加入到可口
可乐的饮料中去之前,要进行严格的过滤和消毒,然后可口可乐装瓶厂还会继续对水进行抽检,以确保达到可口可乐公司的标准.
水处理车间(水处理系统)
地下328米处的地下水,经如下加工后使用:
沙滤—水中颗粒杂质
碳滤—活性炭吸附
精滤—除菌,微生物
最后才得到纯净水
效率:30～40m3/h
5.材料
送到工厂的不仅仅是饮料成分,还有诸如瓶子,易拉罐,标签和包装等其它材料.美国本土之外的许多工厂出于经济考虑,都使用可多次利用的瓶子,而可口可乐公司在美国不这样做,在将瓶子和易拉罐送到工厂的时候,都要对他们进行仔细的检查,以确保达到他们的严格标准.在通过检验后,将被送去进行洁净和清洗.
洁净与冲洗
为了确保质量,每个瓶子在装瓶前都要经过严格的洁净,消毒,和冲洗过程,.这听起来很简单,单个装瓶厂的实际操作是非常严谨的.美国本土之外的许多装瓶厂都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶. 为了确保瓶子的洁净程度符合他们的规定票准,首先要用清洗喷头进行冲洗,除去污垢.然后将瓶子侵泡在高温深度清洁的清洁剂中,进一步去除残留物购并进行消毒.之后,经瓶子运送到"高压冲洗"处,做更为彻底的高压喷射冲洗.最后,瓶子通过目检和/或电子检验后,还要再用凉水喷射冲洗.由于在美国主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的装瓶,因此清洗过程较快.清洗100,000个瓶子需费时112.2Hours
混合搅拌
1.水糖
混合就是简单地将净化水与糖浆进行调和,制成一种简单的糖浆,有些国家是按一次性的配料量来确定正确的很合比例,而北美和欧洲的许多国家则是采用连续混合系统.
2.秘方
可口可乐的秘方还是个秘密!没错,对近200各个国家每天饮用我们醒神饮料的无数的消费者来说,秘方仍是个谜.即使可口可乐公司不能告知我们这个秘密,但我们大可放心,可口可乐会使"生活充满快乐".
3.水和糖浆
在糖浆接近其最后状态时,可口可乐生产线将其和净化水搅拌,制成非碳酸饮料.但是,水和糖浆还是要按住奥一定的比例进行搅拌的,这要用饮料配比仪器来进行,他可以准确地测量每次的准确比例,然后将搅拌物送到碳酸化合器里.
4.二氧化碳
加入CO2或二氧化碳气体,是给饮料醇加碳酸气的最后一步.二氧化碳不仅使我们的饮料增添沸腾的气体,还给大家带来了所期望的独特和熟悉的味道.
混比机(6000L/h)
糖浆(无味糖或子糖),co,水(按一定的比例)
之后经历:
密封 输送管 灌注入机(300罐/分)
封罐机 压盖后(翻转,打日期)
包装间(500瓶/台)
装瓶
当所有的原料混合搅拌,且瓶子清洗干净和消毒后,工人们就可以开始装瓶了.装瓶过程非常复杂,每一步都需要准确无误.首先,将瓶子精确无误地传送到灌装机前,以保证灌装过程能同步完成.将瓶子传送到灌装机前,由灵活的平夹将玻璃瓶紧紧夹稳,或由定位装置(centering device)将玻璃瓶准确的定位在灌装处.在灌装前,瓶子的内部需要先加压,这可以使饮料注入时可以顺利流入瓶中,尽量避免和减少泡沫的生产.
压盖
饮料装瓶后需要压盖.不同的瓶子我们需要不同的盖子—玻璃瓶一般使用皇冠盖(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋盖.每种盖型都要经过不同的检测点,以保证盖子没有划痕,并准确的压放在瓶口上.
6. 做果汁饮料的设备工艺有哪些
一般需要、果汁机、碎冰机、货柜等设备。
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
7. 做果汁饮料的设备工艺流程图
这个技术应该是保密的吧。
可以在超市买那些橙汁粉，用温水对着就可以，也可以放到冰箱凉凉再喝会更好。
如果你是购买的是浓缩汁原汁1、需要先用6倍水还原2、得到还原汁后，在加9倍以内的水调配。
3、按国标添加各种食品添加剂这样就得到了市面上流通的10%橙汁饮料。
康师傅、美汁源、酷儿等等都是如此。