1. 冰淇淋机冷凝器
可以肯定的是：制冷效果不佳，导致冰淇淋一直达不到所需要的温度。制冷差的原因可能：
1、冰淇淋机的制冷剂不足，需要检测压力，如果真的不足就充氟；
2、冰淇淋机放置的空间太小，没有足够的散热空间，标准：排风口要有80公分距离，除正面外其它两侧至少保持20公斤的吸风距离，且环境温度不要超过38度。
3、冷凝器、或压缩机、或风扇脏堵，或风扇不转，导致散热不畅；
4、压缩机没有运转起来，压缩机损坏或压缩机的启动、运行电容损坏；
5、电路控制板出现故障。最好找制冷维修专业人员或厂家售后检测一下。
2. 冰淇淋机冷凝器怎么清洗
可能原因a：设备电源不通电。解决方法：检查电源。
可能原因b：机器内部电缆松脱。解决方法：由专业电工检查固定。
可能原因c：设备电脑板故障。解决方法：拨打售后电话处可能原因a：出液阀密封圈损坏。解决方法：更换出液阀密封圈。
可能原因b：阀杆密封圈损坏。解决方法：更换阀杆密封圈。
可能原因c：紧固螺母未拧紧。解决方法：拧紧螺. 残料管漏水、漏料。
可能原因a：搅拌器密封套损坏。解决方法：更换搅拌器密封圈。
可能原因b：减速机密封损坏。解决方法：拨打售后电话处做出的冰激凌太软。
可能原因a：档位设置不合理。解决方法：更换档位。
可能原因b：机器周围空间小散热不好。解决方法：留出合适空间散热。
可能原因c：刮条磨损。解决方法：更换刮条。
可能原因d：冷凝器太脏。解决方法：清洗冷凝器。
可能原因e：原料质量问题。解决方法：更换原料。
可能原因f：冷冻剂泄漏。解决方法：拨打售后电话处理。
可能原因g：冷却风机故障。解决方法：拨打售后电话处理。理。母。理。
3. 冰淇淋机冷凝器清洗
不会坏的，冰淇淋机在不通电的情况下可以长时间闲置，但是在闲置之前需要将冰淇淋机仔细清理干净（比如料缸和搅拌口部位），冷凝器部分要将上面灰尘清理干净后放上一个纸板来阻挡后续灰尘。等下次需要有用机器的时候将纸板拿下在一些重要的部位上面涂抹润滑油即可。
4. 冰淇淋机冷凝器拆铜
1.使用原料的影响 当冰淇淋原料的含水量变化时，制冷速度会提升或降低。脂肪含量 糖度还有总固形物含量越高 对冰点形成温度越低 冰点温度降低 机器制冷速度就会变慢 例如从0度-零下4度需要 5分钟 而从-4度到-8度则需要10分钟。。。制冷量不足的机器根本无法达到-9度的温度。解决方法是将浆料调整到最合适的比例，如果浆料无法改变就需要更换合适的机器
2.机器使用环境的影响。看是否散热良好 散热不好是影响制冷的主要因素之一 一个是环境温度 在一个是机器出风口是否被阻挡还有看一下冷凝器是否有被大量灰尘覆盖 如果有清理一下冷凝器 增加冰淇淋机排风口的空气流动 降低使用环境温度 都会有助于提升冰淇淋机器的制冷效果。
5. 冰淇淋机冷凝器图片
雪糕在0下度就会凝固。冻雪糕最佳温度在-10～-15度之间。假设冰箱最高7档的话：老式冰箱应调在5～6档；新式冰箱应调在3档左右。温度设置在-18℃到-25℃比较好，温度高于-18℃，容易造成雪糕变形，温度低于-25℃，打冷时间会比较长，耗能也会比较大。如果短期储存或硬质雪糕可以把温度设置在-6℃到-10℃比较好。
想要在家里冻雪糕的人来说就会想冻雪糕的冰箱要多少度，其实我觉得这个温度只要在零下的话，基本上就没有问题的，
6. 冰淇淋机冷凝器应该是凉的热的
1，天气热了制冷机的冷凝效果不好，造成制冷量减小，所以冰淇淋硬度达不到，你可以检查一下冷凝器的风扇运转是否正常，有无螺丝松动，另外再检查一下冷凝器是否有脏，把它清理干净。2，你再检查一下搅拌器的皮带是否太松，把它紧一下。如果这些都很正常那很有可能是制冷机有问题了。
基本上产出的冰淇淋软是冰淇淋机器的问题，和冰淇淋原料没有太大的关系。冰淇淋机制冷方面出现故障是冰淇淋软的主要原因，或者是在冰淇淋粉配比的时候粉与水的比例不正确有较大的误差也是冰淇淋软的原因。
推荐是在冰淇淋机方面咨询厂家或者找专业人士来检查，冰淇淋原料方面询问生产商正确的配比比例。
因为三色冰淇淋属于硬质冰淇淋，综合考虑三色冰淇淋机的转化效率，时间短达不到硬度要求，生产出来的冰淇淋口感欠佳，所以三色冰淇淋机 调节软硬度需要的时间很长。
按型态性质分：冰淇淋分为软质和硬质。软质的冰淇淋是像我们所吃的甜桶或者圣代。硬质的则像那种一般我们吃的纸碗装的冰淇淋，冰棒，雪糕，冰淇淋球。