1. 打冰机价格
当我们要开一家冰淇淋店的时候,如果没有是第一次做生意的可能会觉得很难去选择购买哪个冰淇淋机好。主要是现在市场上做冰淇淋机的厂家太多了,而且选择的品牌也很多。大大的增加了我们选购冰淇淋机器的时间。而且随着时代的发展,冰淇淋的种类也越来越多,市场也不断的扩大。想让冰淇淋更加好吃,除了原材料的品质外,还需要注重冰淇淋机子的选购,选择质量好的冰淇淋机,对店铺的盈利也起到很大的作用。那如何选购一台优质的冰淇淋机呢?
购买冰淇淋机,建议不要先比较价格,而是要先明确自己要做什么样的冰淇淋,然后看机器的性能、颜色、质量、大小、产地、价格等诸多因素、根据需求做选择。
首先,因为冰淇淋机有软冰淇淋机和硬冰淇淋机之分,软冰淇淋机可以做类似麦当劳的甜筒,硬冰淇淋机则能做冰淇淋球等。因此,我们要搞清楚冰淇淋机的分类,解一下什么是硬冰淇淋,什么是软冰淇淋,再要根据自己的需要决定想要买的是哪一种。
硬冰淇淋一般是冰淇淋店里自制的冰淇淋。想要知道什么是硬冰淇淋,我们就要先说说花式冰淇淋,很多人都很纠结的是自己购买的冰淇淋机到底能不能做出那种图片上看起来很漂亮的花式冰淇淋。其实那些花式冰淇淋中,除了冰淇淋本身是冰淇淋机做出来的,其他那些花式和造型是用各种新鲜水果,淋酱,小点,巧克力针,饼干,罐头,奶油,巧克力装饰等这些东西搭配组合而成的。所以不能把花式冰淇淋和硬冰淇淋混为一谈,市面上那些花式冰淇淋大部分由硬冰淇淋制作,但也有一部分是用软冰淇淋机做出来的。
制作硬冰淇淋需要一台硬冰淇淋机以及相应的制作配方里面所需要的辅助材料,比如说朗姆酒,杏仁,水果,蔬菜,果醋等。同时要卖硬冰淇淋的话,至少还需要一台硬冰淇淋展示柜进行展示和一台速冻柜进行保存,这样的话你的各种口味的冰淇淋都可以放在柜子里让顾客挑选。
硬冰淇淋机中质量和售后服务好的,应该算是牧高冰淇淋机了!牧高拥有“展示,制作,保鲜”为一体的智能制作系统,实现前台可视化新鲜现做冰淇淋的理念,将有机原浆现磨成口感极致,颜值上乘的高品质成品。直观地为消费者展现一份新鲜冰淇淋,因此在冰淇淋机/冷饮机方面有着领先的优势。感兴趣的朋友可联系海南荣毅达餐饮设备有限公司进行咨询了解,海南荣毅达还能提供冰淇淋机的售后维修等服务,在业内做的是相当不错的。
关于冰淇淋机器的性能参数主要有以下几个方面,比如你更注重机器的操作便利性,那么你就要考虑这台机器有什么技术会影响制作冰淇淋的速度。例如,没有压缩机的冰淇淋机,有一些模型与冷冻用具几乎需要提前一天准备,而那些具有压缩机的机子可以快速做出冰淇淋。
软冰淇淋是我们非常常见的,麦当劳肯德基的甜筒就是软冰淇淋。它可是做出两种单纯口味和一种混合口味。软冰淇淋机的价格差异很大,其主要区别在于机器的产量和压缩机的性能。软冰机一般按出料口的数量分为单头,三头或更多头的冰淇淋机。
单头冰淇淋机:只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋。这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧、咖啡店、,西餐厅、KTV、网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合。价格相对比较便宜,这种冰淇淋机体积小巧,重量轻80KG左右,功率一般在750W-1800W之间。
三头冰淇淋机:有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋,其中包括两种纯口味和一种混合口味。这种冰淇淋机市场上比较常见。重量一般在150KG,功率在2200W-4000W之间不等。适合各类冰淇淋店、西餐厅、酒吧、咖啡店、电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用。
2. 制冰机报价价格
不同类型的冰块市场价格也是不同的,像食用冰一公斤价格在3~8元左右;工业冰一公斤约0.6~1.6元左右;透明冰一公斤约1~1.7元左右。降温冰块通常是指工业冰,一块重50kg的降温冰价钱约在40元左右,重100kg的降温冰约55元左右。订购得越多,价格会相对更便宜。
3. 冰机多少钱
冰机是利用气氨容易压缩液化的性质来制冷的设备,常用在化工、制药领域中。
基本原理: 气体变为液体的过程称为液化。气氨的液化包括气氨的压缩和冷凝,气氨在常压下冷凝温度为-33.35℃。因此,在常压常温下,气氨不能用常温水使其冷凝成液氨。氨的冷凝温度随压力的提高而升高,当压力提高1.6MPa时,冷凝温度为40℃,高于一般冷却水温度,因此可以用25~35℃的常温水冷却,使之液化。
4. 大型打冰机
答:一吨大概要23左右度电。
制冰机的分类:商用制冰机,超市制冰机,餐饮制冰机,雪花制冰机,奶茶制冰机,工业片冰机,酒店制冰机,酒吧制冰机,冷饮制冰机,实验室制冰机,医院制冰机,家用制冰机,海鲜制冰机,水泥厂制冰机,化工制冰机,降温制冰机,海水制冰机,工业制冰机,鳞片制冰机,方块制冰机,圆柱制冰机,冰砖机,板冰机,小型制冰机,大型制冰机等等类型
5. 制冰机多少一台价格是多少
某宝某猫有卖家庭用制冰机,220V的,车载估计有点难,9分钟9颗冰,将就够用,500块钱一台,我买了一台放宿舍喝冷饮
6. 打冰机价格及图片
关于商用冰淇淋机,目前国内销量比较大的品牌有东贝,海川,泰尔勒,日世,喜慕,卡比詹尼,冰之乐,广绅等,其他都是小众品牌,下面依次讨论一下各类机型。
1 东贝冰淇淋机厂在济南,是国内专业的制冷设备生产商,产品系列比较全,包括冷(热)饮机、冰淇淋机、制冰机、雪融机、厨房冰箱、现调机、炒冰机、硬冰柜等九大系列,100多款单品,能够满足不同消费者的需求。既有面向小创业者的6k左右的机器,也有服务于专业店面7万左右的机器。
2 海川 成立于1999年,以经营冰淇淋机、冰淇淋粉和冰淇淋筒为主。相比东贝而言,海川整体定位要稍微低一些,设备售价在5k至4万之间,有双控NE系统,所以机器就贵了,你想想,两个制冷缸+两个搅拌电机+两个压缩机,相当于用一个外壳装了两台机器,海川的销售重点主要是小连锁店和创业小店
3 泰尔勒 泰尔勒设备巨贵无比,售价高达24万,最便宜的701T机型的售价在5.5万,显然不适合初创企业选择,就是大连锁品牌选装也要考虑一下消费者价值成本和后期运营成本。但是泰尔勒设备的稳定性是不错的,打制冰淇淋口感,那种绵密度是不错的。
4 日世 有日资背景和日式文化的冰淇淋机,价位区间和泰尔勒差不多,大约在6万到19万之间,日世设备性能稳定,但日世要求须搭配其原料销售,日世奶浆售价高,每公斤达到18-30元。虽说是奶浆,却追求水样清爽口感,色彩搭颇具美感,入口冰渣即化,膨化率和口感绵密度都很低,不符合很多地区的国人口味。日世的主要客户是日资和台资的超市便利店,如全家,7-11等,制售冰心面包口感不错。最近日世也有和肯德基合作,大面积铺定制机型,但不零售。
5 喜慕 是个有自己多项专利的本土创新企业,目前主要对接的是冷饮圈里的大佬蜜雪冰城之类的连锁品牌。价位区间3万到5万之间,自动化程度高,一键自清洗省去很多人工成本。可用粉可用浆,口感接近泰勒,紧实绵密。尤其搭配喜慕冷鲜奶浆,纯天然无任何添加剂,好吃又放心,旗下Rosdin出品的喜慕纯制是兰博基尼官方指定中国区唯一功能性冰品,貌似品质还是很有水准的。但多以连锁店定制为主,个体创业者不是团购的话可能不好买到。
6.冰之乐 价格区间在2千2到1万2之间,资金有限的创业者如果用这种设备,不要用奶浆,而是成本更低的冰淇淋粉
7.卡比詹尼 设备系列价格区间在6万到25万之间,软冰机得有15万,硬冰机25万。和泰勒在中国是对标竞争对手,但泰勒主要是专注软冰,而卡比詹尼是软硬冰兼顾,20万,30万的机器,设计不错也挺耐用,主要客户是麦当劳,肯德基等,不过就算五星级酒店也是慎重考虑投入成本的。
8.广绅 广绅的价格区间在2千8到2万8,制冷效果差,质量和售后都很有问题,可以自己去百度贴吧里“冰淇淋机吧“”查,懒得讨论。
9.雪梅 30年老厂,现在很多冰淇淋厂的团队就是雪梅出来的,但也带有传统老国企的坏习惯,创新不足,管理不到位等等问题,设备质量一般
10斯贝斯 小众品牌,主要做加盟,综合打分合格,价位在8千到2万6,后来有宁波的一个厂“中曼”制冰系统有限公司,做“斯贝斯曼”系列,就是这个公司出来的团队,运营模式也很接近,就是做设备搞加盟,给果留仙,可颂坊,优格花园等供货,但是打制软冰口感一般。
11.百世贸 有点仿日世,设备颜值不错,就是系统不够稳定,价格区间在8千到4万之间。
12其他 其他品类的冰淇淋机有科式,泰科,等,基本都属于各种小众市场,科式想模仿泰勒,但据说故障率高,价格区间在2万到5万。