1. 碳酸饮料市场需求分析
毛利润有1块多钱，如果你说的是午后红茶的话。
但你还要去除每个月的工人费，电费，租金之类的，所以开小卖部也不容易啊，主要看市场了
2. 碳酸饮料市场需求分析论文
钠家族我理解应该钠单质及其钠化合物例碳酸钠、碳酸氢钠等等关于论文根据些物质写些特性吧
3. 碳酸饮料市场分析报告
分析：求至少要买多少瓶汽水，可分别假定买的瓶数为15、16瓶，再根据商店的规定，看能否得到20瓶汽水，据此进行解答。 解： （1）当买15瓶时，15÷5=3（瓶），15个空瓶可以换3瓶，小卖部给他们的汽水是：15+3=18（瓶），不够20瓶； （2）当买16瓶时，16÷5=3…1（份），喝完其中的15瓶后用空瓶可以换3瓶汽水，加上另外1瓶，共4瓶；喝完这4瓶后，再向店家借一个空瓶，共有5个空瓶，则又能换回1瓶汽水，喝完后把这个空瓶归还小卖部，小卖部给他们的汽水一共是：16+3+1=20（瓶）。 答：他们至少要买16瓶汽水。
4. 碳酸饮料市场需求分析报告
1. 不正常的混浊与沉淀 ①物理性变化：水过滤不彻底，未使其中的矿物杂质清除干净；瓶子未洗涤干净，附着于瓶壁的杂质杯水浸泡后形成沉淀；水质不适也会出现浑浊或不透明。 ②化学性变化：原辅材料之间的相互作用或与空气和水源中的氧气或其他物质发生反应的结果。 ③微生物引起：微生物与糖作用，使糖变质产生浑浊，与柠檬酸作用会形成白色沉淀。封盖不严使二氧化碳溢出，进入的空气中带有细菌，从而使产品腐败；由于设备未清洗干净或生产中没有及时将糖浆冷却装瓶，以致感染杂菌产生酸败味。2. 变色 ①色素在水、CO2、少量空气和日光中紫外线的复杂作用下发生氧化作用 ②色素在受热或长期贮存时在氧化酶作用下发生分解 ③在酸性条件下形成色素沉淀，使饮料原来的色泽会逐渐消失3. 变味 ①原辅材料②氧气 ③香精：质量差、使用量不当形成异味④微生物 ⑤酸甜比例：柠檬酸用量过多会造成涩味；糖精钠过多会有苦味 ⑥CO2气压4. 气不足或爆瓶：CO2含量不足在保质期内容易变质，同时会影响饮料风味。含量不足的原因主要有：CO2气不纯；碳酸化时液体温度过高；混合机压力不够；生产过程中有空气混入或脱气不彻底；灌装时排气不完全；封盖不及时或不严密，或盖与瓶不配套。爆瓶是因为CO2含量太高，压力太大，在贮藏温度高时气体体积膨胀超过瓶子耐压程度，或瓶子质量不好造成。5. 可见性杂质：原料管理或加工过程中的失误造成产品中混入了一些杂质等保证碳酸饮料质量的途径： ①减少微生物污染 ②杜绝昆虫的进入 ③选择适当的配方及合理的工艺 ④稳定原辅材料质量 ⑤选择性能良好的生产机械与设备 ⑥加强成品的保管CPI清洗系统能维持一定的清洗效果,节约操作时间、提高效率,提高效率以实现商业的最大利CIP的优点主要有:能维持一定的清洗效果保证产品的安全性。润。节省劳动力,保证操作的安全性保证操作的安全性。节省清洗用水和蒸汽。相比之下,常规拆卸清洗的缺点是费时、常规拆卸清洗的缺点是:费力,易损坏联接件;设备停机时间长设备利用率低;清洗不彻底,有时对操作者也不十分安全设备停机时间长,有时对操作者也不十分安全。
5. 碳酸饮料市场状况分析
好处是：喝了后甜甜的，心情很愉快！ 害处是：可乐其实是碳酸饮料的一种,也可以说是碳酸饮料的代表. 三种成分影响健康 ，二氧化碳过多影响消化 。别看碳酸饮料的口味儿多样，但里面的主要成分都是二氧化碳，所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。 有人说，碳酸饮料含二氧化碳，可能对人体不太好。王立新教授表示，事实上，足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。不过，如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激，但一下喝太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。 大量糖分有损牙齿健康 除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿，碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因，这种浓浓的甜味儿来自甜味剂，也就是饮料含糖量太多。 饮料中过多的糖分被人体吸收，就会产生大量热量，长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是，它会给肾脏带来很大的负担，这也是引起糖尿病的隐患之一。所以本身就患有糖尿病的人，尽量不要饮用。 另外，很多青少年，尤其是小孩子特别偏爱这种甜味。张嘉芷教授说，这种糖分对孩子们的牙齿发育很不利，特别容易被腐损。有调查显示，12岁的孩子，齿质腐损的几率会增加59％，而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220％。 也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料，但张教授认为，尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入，但这些饮料的酸性仍然很强，同样可能导致齿质腐损。 磷酸导致骨质疏松 如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分，尤其是可乐，不难发现，大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意，但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。 王立新教授说，人体对各种元素都是有要求的，所以，大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。 一旦钙缺失，对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松，所以有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。 根据需求谨慎饮用 专家建议，饮用和选购碳酸饮料的时候都要谨慎，更不要长期大量饮用。 相对来说，纯果汁的碳酸饮料营养比较丰富，有的饮料中还有少量果肉沉淀，能够适当补充维生素，倒是比较适合年轻人和儿童饮用，但是不能每天喝，或一次性大量饮用。 而一些含有咖啡因的碳酸饮料，可乐最有代表性，虽然具有提神的作用，但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝，不太适合儿童。 对于低热量型的碳酸饮料，因为热量比较低，而且糖分少，所以比较适合糖尿病患者，或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人。 此外，在选择碳酸饮料的时候，尤其在夏秋季要选购近期生产的产品，购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品，因为喝不完的饮料，其中的二氧化碳在存放过程会溢出，再次饮用时就会影响口感，容易滋生细菌。特别要提醒您的是，购买碳酸饮料一定要到正规销售场所购买知名品牌的产品。前我国饮料行业仍然以碳酸饮料、瓶装水(包括矿泉水、纯净水、蒸馏水等)、果汁饮料和包装茶饮料四大类型为主导。而碳酸饮料以其绝对的清爽感觉在夏季赢得不少消费者的喜爱。关于碳酸饮料的选购， ●解读碳酸饮料 碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料制品，一般是由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳及其他原辅料组成。碳酸饮料主要起清凉解暑作用，为嗜好性饮料，一般没有营养价值。但是不同产品有不同的特点，有的确有补充维生素、电解质等作用。 根据产品的原料成分和口味的差异，碳酸饮料分为以下五类： 果汁型原果汁含量不低于2.5％的碳酸饮料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁，不仅可以消暑解渴，还有一定的营养作用，是营养价值较高的一种碳酸饮料，现在我国市场上果汁型碳酸饮料产品较少。 果味型以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5％的碳酸饮料，如桔子汽水、柠檬汽水等。主要有雪碧、芬达、非常柠檬、非常苹果等产品，以年轻人消费为主。 可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。无色可乐不含焦糖色。主要产品有可口可乐、百事可乐、非常可乐等产品，以年轻人消费为主。 低热量型以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。主要有健怡可乐、苏打水等产品，适合老年人、肥胖人饮用。 其他产品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料，如姜汁汽水、运动汽水等，适合运动后饮用。 ●是否影响骨骼健康 炎炎夏日，来一杯冰镇的碳酸饮料，清爽又解渴。可是美国科学家最新研究表明，常饮碳酸饮料不利于人体骨骼发育健康，经常大量饮用碳酸饮料的青少年有易发生骨折的危险。这项研究是在美国波士顿公共健康学校格雷斯·韦什克教授指导下完成的。该校对美国400名经常大量饮用碳酸饮料的青少年及其他人群进行了询问和追踪调查，结果显示，碳酸饮料会影响儿童时期的骨骼发育，而且容易使中老年人，特别是使妇女在更年期时出现骨质疏松。 关于碳酸饮料是否影响健康的问题，廖小军副教授表示，持这种观点的专家认为是碳酸饮料中所含磷酸成分对人体健康有害。但目前还有另一种解释认为，无论对青少年还是中老年人，碳酸饮料的危害只是由于它在很大程度上代替了日常饮食中的牛奶摄入，从而影响了人体对钙的补充。现在还没有更有说服力的的证据能表明，喝碳酸饮料一定会影响身体的健康。不同的消费人群都有一定的消费倾向，碳酸饮料的消费人群以年轻人为主，一般说来，儿童不适宜饮用碳酸饮料，其他人群应根据自己的消费需求和产品的特点来进行选择。 ●如何选好的碳酸饮料 合格的碳酸饮料产品需要在购买时仔细分辨。一般瓶装汽水液面距瓶口应为3—6厘米，瓶口干净、无锈迹、塑料瓶或易拉罐装的用手捏不动，或上下摇动，瓶中有大量气泡者，表明密封好。透明型汽水倒置后对光检查，不得有云雾状絮状物或小颗粒；果肉型不得有分层和明显沉淀物。若甜味不足，异味有余表明汽水已变质。若二氧化碳的清爽刺激感不明显，表明饮料中二氧化碳含量低。选购时还应该查看包装容器底部是否有絮状沉淀物，产品的外观，产品生产日期与最佳消费日期等。一般来说，品牌知名度大、信誉度高的产品质量较有保障
6. 碳酸饮料市场调研报告
先说个人的推导结论: 碳酸有酸味，但在我们平常喝的碳酸饮料中，由碳酸带来的酸味很淡，近乎没有。
因为酸味由氢离子带来，碳酸作为挥发性弱酸首先太易分解了，其次太弱了。
易分解意味着当饮料中的碳酸接触到你的口腔粘膜、牙齿、味蕾的时候，首先会因为接触面粗糙，大部分分解成二氧化碳气体和水。产生的大量、细密的二氧化碳气泡破解时会对口腔和舌头产生刺激感，理论上应该和花椒带来的“麻”的感觉机理是一样的，也就是为什么小孩子第一次喝可乐会觉得“辣”，有辣口感就是对舌头产生的刺激。
其次作为弱酸，碳酸的电离程度实在是太弱了。作为医学生懒得查碳酸具体的电离平衡常数是多少，总之很小很弱，在液体中大部分都是分子形态，小于百分之一的碳酸才会电离出氢离子，才会在我们日常喝的碳酸饮料中，产生一点点淡淡的酸味，而饮料中的酸味主要由柠檬酸、苹果酸、山梨酸？等有机果酸提供。
最后补充一点，虽然碳酸是弱酸，但也确实会和牙齿表面的磷酸盐反应损害牙齿，不过这还不是碳酸饮料中的碳酸对人体影响的主要部分。最主要的是碳酸和碳酸氢根是人体维持酸碱平衡最主要的缓冲对之一，当摄入碳酸过多时体内就会发生许多生理生化反应将碳酸排出或中和，其中有一种方式是分解骨骼中的钙和磷来中和碳酸，所以碳酸饮料喝多了对人体最主要的损害是会对骨骼(特别是生长发育阶段的青少年)产生影响。
7. 碳酸饮料市场规模
最早的饮品生产是谷物造酒。中国古代的酿酒技术已有相当高的水平。公元前350年的中国东周辞书《尔雅》中已有茶和茶树栽培的记载。
茶作为一种家庭饮品，其产销和饮茶之风在唐代已盛行。世界各国的茶都是从中国引进的。13世纪茶在日本已成为流行的饮料，茶道流传不息。咖啡起源于埃塞俄比亚，最早被人工栽培的品种是阿拉伯小果咖啡。后传入多个国家 。1878年J.桑伯恩和C.蔡斯首先采用马口铁罐装咖啡，逐渐成为一种流行饮料。
可可原产南美洲热带地区。3000年前已有人工栽培可可树。印第安人用可可制作巧克力饮料。1502年哥伦布将可可豆带回欧洲，18世纪初可可饮料开始风靡欧洲。1869年英国开始葡萄汁的工业生产，第一次应用巴氏杀菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生产逐渐形成工业化规模。汽水生产起源于欧洲。1772年英国已出版了指导汽水生产的书籍，以汽水为主的碳酸饮料生产已初具规模。后又出现了多种可乐型饮料，至20世纪80年代已风靡全球。19世纪中叶，L.巴斯德发展了杀灭牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌)，从此开始了鲜奶的工业加工。
世界饮料工业从20世纪初起已达到相当大的生产规模。60年代以后，饮料工业开始大规模集中生产和高速度发展。矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多，按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。酒精饮料是以高粱、大麦、稻米或水果等为原料，经发酵酿成或再经蒸馏而成，包括各种酒和调配酒。非酒精饮料是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花或动物的乳汁等为原料，经压榨或浸渍抽提等方法取汁后加工而成，包括软饮料、热饮料和乳。