制罐生产线(制罐生产线车间员工岗位职责)

海潮机械 2023-01-17 21:30 编辑:admin 173阅读

1. 制罐生产线车间员工岗位职责

用料 牛排 1块 黑胡椒 适量 橄榄油(玉米油、花生油也可) 适量 洋葱 少许 西红柿 少许 红酒 1小杯 盐 少许 黑椒牛排的做法 牛肉(各部位的肉都可以,菜譜最後有科普課)快速洗净,沥干水分,用廚房紙把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚,可以用刀背捶捶,让牛肉更松软。 冰凍牛肉要提前半天時間從冷凍室轉冷藏室解凍,做牛排前半個小時從冰箱取出,升溫到室溫。极速解冻会导致牛肉中的水分流失,缓慢解冻才能保证牛肉鲜嫩多汁。 很多同学问,超市买的腌好的牛肉要不要洗?你相信供应商和商场各环节管理和操作人员的职责操守、卫生标准,相信监管部门的尽职尽责,相信自己的肠胃,不相信自己的厨艺,那就不用洗。 我不会买腌制好的牛肉:1.这样才好判断牛肉是否新鲜,2.不知道腌料的配方,中学化学教的知识没法让你知道用什么化合物能把牛肉弄成这么嫩, 3.一块好的牛肉,就像只需略施粉黛的清新少女,浓妆艳抹的风尘装扮就会毁了她,只用黑椒和盐,才能体现一块好牛排的美味。黑椒牛排的做法 步骤1 在牛排两面撒上黑胡椒(最好用現磨黑胡椒碎,比較香。實在沒有用黑胡椒粉也可以。),少许盐(因为后面要做酱汁,所以可以少放盐)涂抹均匀,然后淋上橄榄油(花生油,玉米油也可以)抹勻。 我做牛排,基本是抹完油就直接煎的,從不醃製,因為我覺得用含鹽份的調料醃製,肯定會導致牛肉或多或少的失去水分,會影響之後牛排“鮮嫩多汁”的效果。 为什么用橄榄油?1.橄榄油燃点高,不容易焦,这样更健康。2.橄榄油味道淡,不会影响牛肉味道。黑椒牛排的做法 步骤2 不粘锅烧到冒烟,把牛排放进锅中,用夹子压一压,确保牛肉均匀受热。每面煎1-2分钟(肉厚的可以煎久一点,但再厚的肉也不能超过 4分钟,否则牛肉太老咬不动),这样五成熟,外焦,里面还是粉红色,没有“血水”,给小盆友吃放心。 特別提示:煎牛排的時候,你家燃气灶(我没试过电磁炉、微波炉、电烤箱、电饼铛等其他武器)有多大火就開多大火!小火慢煎适合煎鱼,不适合牛排,喜欢牛肉干口感的除外。如果你家的锅特别薄,强烈推荐买口厚底的锅再来煎,不然薄底锅温度太高,一下牛排就会把表面烧糊的。 为什么大火、把锅烧冒烟?因为温度高,牛肉表面蛋白质瞬间凝固,减少内部水分流失;大火才能最短时间内将牛肉内部加热到65度以上(内部达到这个温度牛排就可以吃了),煎的时间短,牛肉内部的水分流失的才少。除了牛肉自身品质外,大火煎是影响牛排嫩滑多汁口感的最重要因素。 为什么锅里不放油?把油抹在牛肉上,和牛肉一起下锅,一起受热,油不才会焦,肉才不会粘锅。 空烧很伤不粘锅,但一块好牛排价格超过一口普通不粘锅,为了追求极致口感,是值得的,如果还是心疼的话那就买口平底铸铁锅吧。黑椒牛排的做法 步骤3 這是三到五分熟的樣子黑椒牛排的做法 步骤4 把煎好的牛肉静至盘中五分钟,部分肉汁会流出(要做酱汁的话,不要倒了),部分会被牛肉吸收。 下一步是调酱汁(如果怕麻烦,而且牛肉是进口的,味道很好的话,做不做酱汁都无所谓)。 利用煎牛扒的余油(如果之前煎糊了,就換個乾淨的鍋,加一小塊黃油),放入洋葱末煎香,加入番茄末(牛排要趁熱吃味道才好,所以把番茄切得越碎,煮爛的時間越短。用攪拌機打碎更好),煮烂。淋入红酒,加黑胡椒碎,少量盐。把静至牛排流出的肉汁混入,酱汁就做好了。黑椒牛排的做法 步骤5 喜欢情调的,可以烫些西兰花、红萝卜,切几片西红柿,或者炸些马铃薯条,摆盘。黑椒牛排的做法 步骤6 配上酱汁,简单的黑椒牛排就做好了!黑椒牛排的做法 步骤7 尽情享用吧!黑椒牛排的做法 步骤8 以下是科普課1:常见两大牛种及评级 1. 【和牛】 原泛指产于日本的牛肉,后经过数代杂交,逐渐确定仅【黑毛和种】【褐毛和种】【日本短角种】【无角和种】这4种可在日本被称作“和牛”。 日本有两套平行的牛肉评定系统: 一套是根据脂肪交杂度(就是“油花”)、肉的色泽、脂肪色泽、肉质紧致度这4个指标来分析的肉质等级(Quality Grade),综合下来分为5级。 一套是根据产精肉率分为A、B、C三级的步留等级 (Yield Grade),A级最高。 传说中的“A5和牛”,指的就是在两套评级系统中都达到最高级别的日产牛肉,油润丰腴,软嫩至极,做刺身或牛排都是顶级之选——当然,价格也是世界顶级…… 2. 【澳洲和牛】 由日本和牛与安格斯牛种杂交而成。 相比日产和牛,澳洲和牛的油脂含量较少,纤维组织更多,牛鲜味更突出。 澳洲的牛肉评级有M1-M12级,以肉色深浅和脂肪分布来划分,M12为最高。澳洲和牛的级别通常在M4-M9之间,M9相当于A3级别的日产和牛。 现在国内基本吃不到日产和牛,國內賣的大部分是澳洲和牛,澳洲和牛的性价比更高。 3. 【安格斯牛】 市面上标明产地在美国的高档牛排,大多都是安格斯牛种,原产于苏格兰北部。 按美国农业部制定的分级制度,主要以油花分布情况和屠宰年龄为标准,分为:极佳、特选、可选、合格、商用、可用、切块、制罐8级。 只有达到极佳(Prime)或特选(Choice)级别的牛肉才适合做牛排。 对比和牛,安格斯牛的肌理更加紧致,脂肪含量也低,因此嚼感强韧性足,牛味儿也更浓郁。 4. 【法国的夏洛莉牛 & 意大利的奎宁牛】 以血脂细腻,肉质细嫩而闻名,是和牛、安格斯牛以外,备受全球吃货追捧的牛种。但因为欧洲的疯牛病,在我国比较少见。黑椒牛排的做法 步骤9 和牛黑椒牛排的做法 步骤10 安格斯牛黑椒牛排的做法 步骤11 科普課2:“谷饲”与“草饲” 【谷饲牛】用谷物粮食喂养 【草饲牛】则只用牧草喂养 因为喂养的食物更多,摄入的营养成分更杂,时间和饲料成本更低,谷饲牛比草饲牛更快育成,脂肪更多,口感更软嫩多汁,牛肉香味更丰富,价格也更低。 草饲牛也比谷饲牛更为精瘦,蛋白质含量更高,味道更单纯,价格也更高——因此,草饲牛更受健康人士的推崇,并且料理起来也比谷饲牛更难一些(瘦肉多很容做“柴”)。 二者本身并无高下之分,在选材时看你更喜爱哪种口味,以及厨艺水平高低。 科普課3:【牛肉解构示意图】 从牛身中间作一个前后切分 前半部包括:肩胛部(Chuck)、前胸部(Brisket)、 肋脊部(Rib) 后半部包括:前腰脊部(Loin)、后腰脊部(Sirloin)、后腿部(Round) 适合做牛排的部位通常会从肋脊部(Rib)到后腰脊部(Sirloin)之间选择,肉筋少,肉质嫩。黑椒牛排的做法 步骤13 下面按【肉质从嫩到韧】和【牛味从淡到浓】的顺序来做详解常见的四大牛排部位。黑椒牛排的做法 步骤14 【菲力(Filet)】Tenderloin Filet/Filet Mignon 前腰脊部(Loin)内里的一小块肉,又叫“里脊肉"或“腰内肉”(tenderloin),因为每头牛身上就这么一块,所以价格不菲。 不过只要是真正的、新鲜的菲力,贵一点也很值,毕竟它是牛身中运动量最少的一个部位,肉质真的细嫩至极。 同时,菲力也非常精瘦,其实是比较健康的选择,但烹调上就得注意了:油花少就意味着肉汁也少,火候太过容易煮老,一般三分熟就足够了。黑椒牛排的做法 步骤15 ………………………………………………………………黑椒牛排的做法 步骤16 【T骨(T-bone)】Porterhouse Steak 取自前腰脊部(Loin)和后腰脊部(Sirloin)之间,一边是部分菲力(Tenderloin),一边是顶部西冷(Top Sirloin),因分割时会保留一块T字形牛骨而得名。 这种牛排是性价比最高的,菲力软嫩细致而西冷略带嚼感,点一客牛排能吃到两种层次! 其中顶部西冷在美国又被称为纽约客牛排(New York Strip),可以单独烹调出售。 因为相较菲力更韧,T骨牛排一般五分熟即可。黑椒牛排的做法 步骤17 ………………………………………………………………黑椒牛排的做法 步骤18 【西冷/沙朗(Sirloin)】New York Strip 后腰脊部(Sirloin)脊柱两侧的肉,其中顶部西冷"纽约客"(Top Sirloin)的口感更鲜嫩些,不过外脊肉也不差,油花嫩筋兼具,细致又丰腴, 香甜多汁,嚼感过瘾。 这部位的肉因为富含肉汁,熟成度就比较灵活了,通常四到六分熟都是可以哒。 黑椒牛排的做法 步骤19 ………………………………………………………………黑椒牛排的做法 步骤20 【肋眼(Rib-eye)】 取自肋脊部(Rib)第6根到第12根肋骨之间,是香浓多汁的“骨边肉”。 虽然质感不如腰脊肉细腻,但是咬感很赞,主要是因为有漂亮的“大理石纹”油花,汁水丰盈带肉筋,既比西冷耐嚼,又比菲力够味。 肋眼够丰腴,所以也是四到六分熟即可黑椒牛排的做法 步骤21 ………………………………………………………………黑椒牛排的做法 步骤22 科普課4:牛排熟成度 很多人认为不是全熟的牛排就是“生的”、“血淋淋的”,中国人压根吃不惯。但点过全熟牛排的小伙伴一定都知道,我们观念里的“全熟了”,到牛排身上基本就是“全老了”。所以在这里要科普一个小知识—— 牛排的【血色】,并不等于【血水】 生牛排在被分割之前,都经过放血的过程,因此牛肉里不大可能会出现包含血浆、血球、淋巴球在内的“血”类混合物。 三、五分熟牛排里那种粉嫩的“血色”,实际上是肌肉组织中的一种蛋白质——肌红蛋白,因为含有血红素,所以看起来是红的。 可能又有小伙伴要说了:就算不是血,看着像血也很难下咽啊QAQ! 呃,那如果说,肌红蛋白是溶于肉汁的,把牛排煎到看不到一点血色的结果,就是榨干所有鲜美的肉汁…… 身为一枚有品的吃货,你是选择忍耐一下视觉上的伪·冲击,还是牺牲难得一尝的真·美味呢?煎过头是会产生致癌物的啊!(轉自吃喝夢工廠)黑椒牛排的做法 步骤23 小贴士 不少廚友提了關於醬汁的問題,我把其中答復粘貼如下,給大家參考: 醬汁中各種配料的量隨你自己喜好添加,味道不會一樣的,多試試,找出自己最喜歡的味道。 因為番茄量小,所以不會有多少影響,主要是增稠。洋蔥主要作用是增香,黑胡椒主要作用是增味。 有很多黑椒汁的做法,一般市場買來的黑椒汁多是醬油、澱粉和黑胡椒以及大量的味精之類的添加劑,所以我從來不用,也很少調那種全靠醬油、蠔油等調的醬汁。 還有一些白汁,用黃油和奶油量太大,我覺得不夠健康,也很少

2. 制罐生产线车间员工岗位职责有哪些

班组长是班组生产管理的直接指挥和组织者,也是企业中最基层的负责人, 属于兵头将尾,也是一支数量非常庞大的队伍。企业中班组长工作中发挥的好坏,直接影响班组的产品质量及生产效率,因此要充分发挥班组长的主观能动性和生产积极性,让他们合理地组织人力、物力、充分地利用各方面有利信息使生产均衡有效地进行,产生“1+1>2”的效应。

最终做到按质、按量、如期、安全地完成上级下达的各项生产计划指标。下面以制罐二分公司为例谈谈如何充分发挥一线班组长在生产中的作用。

一、明确班组长在生产中承担相应的责任

在工作过程中,班组长有权利做出相应的决策以实现企业工作目标,并为其工作结果承担相应的责任。

1、提高产品质量。质量关系到市场和客户,关系到企业的生死存亡,因此班组长要想方设法组织班组员工为按时按量生产高质量产品而努力。要求生产人员必须按照生产操作规程、生产工艺进行生产,按照质量管理体系做好生产过程监控。做好产前、产中、产后的质量管理工作,保质保量完成生产任务。不断的完善设备和生产工艺,如制罐线班组对制罐线涂料搅拌生产工艺进行改进,购买零配件自行组装自动涂料搅拌定时装置,投入使用后效果很好,达到预期要求,避免人工搅拌涂料的不确定因素,确保产品质量。2017年生产空罐5.99亿个,生产底盖8.79亿个,生产合格率达标。

质量是企业发展的生命线。最近有关日本制造业模式正在倒下的报道蔓延全球,日本制造业曾以高品质和高效率著称,但这种模式正在倒下。其根基是质量造假舞弊触及产品品质。最明显的例子神户制钢所、三菱综合材料公司和斯鲁巴公司都在最近几个月里承认在质量检查中舞弊,去年高田公司宣布破产,该公司承认向三菱公司供应了5000多万件有问题的安全气囊,并曾隐瞒汽车缺陷和篡改油耗数据,影响日本制造业的声誉。实行计件工资和质量挂钩,促进人人讲质量,提高全体员工质量意识,确保企业长期发展。

2、提高生产效率。提高生产效率是指在同样的条件下,通过不断地创新并挖掘员工生产积极性、改进操作方法和生产流程,生产出更多更好的高质量产品。要求一线班组长定期培训员工,使每个员工熟悉岗位工作,掌握本岗位设备操作和维护技能。通过每月班组例会对当月存在的情况进行通报,鼓励先进,促进落后。做好班组员工工资等级的评定工作,做到公平、公正,拉开分配差距,奖勤罚懒,提高员工的积极性。班组长负责组织技术人员对生产设备进行技术改进及维护保养,2017年制罐线班组改进烘炉输罐控制系统,使输送线出现故障时烘炉输送皮带不停止(原来一出现故障,输送皮带停止),避免烘炉温度过高而烧坏皮带,减少故障率,提高生产效率。

3、降低生产成本。班组根据生产需要,进行优化岗位人员配置,根据生产淡旺季安排人员,如把剪铁班和电阻焊班合并。通过改进生产工艺节省人员,如安装胶水自动定时搅拌装置,把原来的配胶员安排到监控岗位,使用公共气站,把两名原来制冷人员调到制罐线高频机生产岗位。各班组抓好生产原铺材料使用定额管理,实行重奖重罚多劳多得的连带责任管理机制,调动一线班组长的创造性,降低生产成本,2017年制罐单耗下降4.98%,制盖单耗下降7.28%,用水量同比下降13.7%。

4、防止工伤和重大事故。有了安全不一定有了一切,但是没有安全就没有一切,一定要坚持安全第一,消除生产安全隐患。如在制罐线码垛机上加装、加固防护护栏,加装输送链急停开关,方便员工在设备出现紧急情况下操作。班组长严格要求员工按照设备操作规程操作,很多事故都是由于违规操作造成的。要求员工一定佩戴安全防护用品,要在生产现场,掌握员工的思想动态,做到早发现早预防早解决。

二、发挥班组长在生产中的桥梁和带头作用

班组是企业的最小生产单位,是企业管理的基础,是企业决策的最终实行者,因此班组长在工作中要起到桥梁和带头作用。

1、班组长应具有一定的执行力,班组长的执行力直接影响着公司决策的实施落实,因为决策再好,如果一线班组长执行者不得力,决策也很难落到实处,影响着决策的实施,影响着公司目标利润的最终实现。通过对班组长实行重奖重罚、计件工资多劳多得激励机制,保证决策传输、执行顺畅,确保集团、公司决策的完整实施。

2、班组长既是承上启下的桥梁,又是员工联系领导的纽带。工作中做到以身作则,树立正确的世界观、人生观、价值观、道德观,要求别人做到的自己先做到,遇到问题要身先士卒,在工作上、思想上要多和员工交流,做好员工的维稳工作,同时也要及时把员工反映的有益的事情反馈给上级领导,做到信息渠道畅通。

3、班组长是生产的直接组织者和生产的劳动者,所以班组长既应该是技术骨干,又应该是业务的多面手。因此班组长应该努力学习管理知识和设备理论知识,不断的提高业务水平,只有自身能力提高,才能帮助本班组员工提高工作技能,才能得到班组员工的信任,才能带动班组人员创造出更高的效益。

三、明确班组长在生产管理中的职责

班组长是公司中人数最多的一支队伍,班组长的综合素质的高低决定着企业的政策能否顺利的实施。因此班组长是否尽职尽责至关重要,为了分发挥他们的工作积极性,需要明确班组长在班组生产中的职责,让他们更好地行使手中的权利,管理好本班组的工作,其职责要做到“三个符合”。

1、负责班组劳务管理,人员的调配、排班、勤务,严格的考勤、员工的情绪管理。新进员工的技术培训、以及安全操作、生产现场卫生、班组的建设等符合集团、公司制度进行规范化管理,以求利益最大化。

2、生产管理职责,现场作业、人员管理、产品质量、设备零配件使用管理、生产原铺材料使用管理、生产机器保养、生产产品的存放管理、生产安全环境管理等符合生产规定要求。

3、辅助上级,班组长应及时、准确的向上级反应工作中的实际情况,提出自己的建议,做好上级领导的参谋助手。但不少班组长目前却仅仅停留在通常的人员调配和生产排班上,没有充分发挥出班组长的领导和示范作用。需全面发展,做人做事符合集团用人法规规定要求。

四、通过培训提高班组长的业务能力

班组长战斗在企业生产管理的第一线,时刻盯在生产现场,第一个发现问题,第一个解决问题。班组长的能力将直接影响企业的生产效率和产品质量,进而影响到企业文化,公司非常注重对一线班组长及年轻技术人才的培养。

1、通过师傅带徒弟的培养,制盖车间符策高,高频电阻焊班冼职明2015年从机长提为带班维修,经过两年师傅带徒弟传帮带的学习,进步非常快,能在各自的岗位上独当一面,能很好解决设备出现的故障,保证设备正常生产。鉴于他两良好表现,2017年提拔为副班长,其中冼职明是公司最年轻的班组骨干。

2、班组定时组织技术培训,由公司更高级别的技术管理骨干负责培训,主要讲解生产设备工作原理及设备故障维护,产品质量工艺等。

3、邀请设备生产厂家专家到现场进行培训,如制罐生产线高频电阻焊设备都是瑞士进口,设备操作及维护要求很高,因此每个季度邀请苏德罗尼克公司技术人员来现场进行培训,一方面理论培训,一方面针对设备生产中出现的问题进行解答和处理,提高我们技术人员的技术水平。

4、外派人员培训,2017年4月份公司派4人到浙江金鹰食品机械有限公司进行7天技术培训。

2017年公司根据人才进步情况及岗位需要,提拔冼职明、符策高为符班长;提拔王维智为班组主管;提拔欧曼丽为质管副主任;提拔何光优为电器管理副主任。一方面加强公司骨干队伍力量,一方面鼓励员工努力学习,提高自身技术水平,只要有真才实学,就会受到公司的重用。

五、如何扮演好班组长的角色

1、对待上级,班组长是被领导者,要扮演好三种角色。

首先代表上级进行管理,班组长要清楚几个问题是你的职务是企业任命的,是企业委托你对班组进行管理,你的言行是一种职务行为,所以班组长在班组工作过程中要表达企业的意图。

其次做好上级的助手,在工作过程中,班组长有义务提供信息和建议,以便于实现质量、成本、交货期的目标。

最后做好协同组织及全局观念,班组长代表上级与其他部门进行相应的协调工作,如设备维修、物流、信息交换等。无论是外部协调还是班内事物处理或发生冲突时,班组长要有全局观念,跳出本班组从全局的角度分析解决问题。

2、对待员工,班组长是领导者,要扮演好两种角色。

首先组织管理与指导,班组长首先的任务是完成班组指标,班组长要根据班组的实际情况选择达成目标的方法,并对班组资源进行组织、管理、协调,这也是班组长存在的价值。具体内容包括生产、质量、成本、安全、人员各方面管理。

其次就是指导和教练,如新员工共来了,班组长能指导他们尽快掌握相应的知识与技能并达到标准;新设备、新工艺、新技术的应用,班组长在率先掌握的基础上,对班组成员进行指导与培训并达到标准。在工作中经常关心员工,帮助员工解决问题,帮助员工提升能力,以应对各种问题和挑战。

3、对待其他班组或同部门,要扮演沟通协调的角色。一个产品的完成往往需要几个班组或几道工序配合才能完成,班组长在履行好自已的工作职责以外,要建立内部用户理念,做好协调工作,保证各个生产环节以及环节的连接要顺畅。

总之,班组长职位不高,决策却不少,责任却不小。作为一名班组长一定要明确自己的地位、使命和责任,确保班组这一企业“细胞”的健康,有了健康的“细胞”企业才会充满活力。

3. 制罐车间生产过程

车间一般是三班倒。

工资一般。噪音较大

4. 罐装车间工作流程

灌装车间作业指导书

(一)洗瓶

1、先将瓶放入池中浸泡半小时,(温水)蒸汽加热。黄酒酒瓶应用80摄氏度以上的温水浸泡12小时以上。

2、拿瓶刷毛巾逐个洗干净再进入第二口道水池清洗,然后上冲瓶机冲洗进入筛子控水,备用(当日用)。

3、要求做到三净,瓶洗干净、冲干净、水空干净。

(二)灌装

1、洗净后的合格空瓶放上灌装机装酒,要求净含量的误差不超过3%每天做到净含量的抽查记录。

2、做到装瓶记录要准,在保证达到计量标准的情况下,要和样品保持一致。

(三)灯检

要求灯检人员认真细致注意力集中,不能让不干净有异物的酒瓶,转入下道工序,检出个不合格品要分类记录,要及时下线返工,过滤处理,检出的不合格品要分类记录。

(四)封盖

将清洗干净的瓶盖把每瓶酒盖严盖牢,不准漏酒,有内塞的必须盖好内塞。

(五)卫生要求

进入灌装车间必须穿统一的工作衣帽,洗手消毒,车间内必须干净无尘,酒瓶必须通过物流口进出不进酒瓶物洗口的门必须关闭,严禁工作人员从物流口进出。

(六)产品防护

每道工序必须做到轻拿轻放防止破损。

包装车间作业指导书

一、贴标

1、要求贴标人员贴标前检查瓶盖是否盖牢,是否漏酒,检查是否有异物。

2、商标要贴正贴牢贴展,要贴到指定的部位。大小商标要与瓶的轴心贴正。

二、装箱

要求装箱前在次检验瓶内有无异物,检验商标是否做到贴正贴牢贴展再装箱,装箱员要保证按规定装足数量不能出现缺瓶,每瓶酒必须做到格板内防止破损。

三、封箱

1、封箱前要检查是否装足数量,封箱前必须装入装箱检验合格证才能封箱。

2、封箱胶带必须封牢封正,码放整齐。

四、出入库要求

1、领酒必须每磅过磅必须计录日期、品种、数量、并保存月底核对。酒入装罐前必须精过滤防止沉淀。

2、成品入库要先清点要入数量的件数防止误差。

3、包装物出库要按规格品种清点数量防止误差。

五、产品防护

1、每道工序工作人员必须做到轻拿轻放防止破损。

2、成品入库和领酒瓶更应做到轻拿轻放。

六、月结四对照

1、月底要做到出库(包装物、出库酒、现存酒)与成品入库四对照。

2、每个品种装完一批后再清点总结月对照做出出入库数量相符。

3、每做完一个品种要把灌装机以及管道内的酒全部返回储酒罐中防止品种串味。

七、卫生要求

车间必须保证清洁包装物堆放整齐,员工工作必须穿统一的工作服,在工作台上不准吃东西,注意力集中,防止不合格酒转入下道工序。

容器清洗作业指导书

1、清洗:非自动洗瓶装置须经55℃2%—5%氢氧化钠浸泡5min。

2、过毛刷:每个酒瓶必须经过毛刷机对瓶内进行清洗;

3、冲瓶:通过浸瓶的酒瓶,必须经冲瓶机对瓶内进行冲洗,清洗完毕,可用75%vol酒精或干湿热消毒。

5. 制罐厂员工都做什么工作

答:中粮包装一线员工资待遇非常不错。

      中粮包装是中粮集团的核心业务之一,致力于为食品、饮料、啤酒、乳制品、日化等消费品行业提供综合性的包装解决方案。

    中粮包装一线员工平均工资为6310元/月,其中62%的工资收入位于区间6000-8000元/月,12%的工资收入位于区间4000-6000元/月。据分析数据统计,中粮包装年终奖平均11666元

6. 制罐车间管理制度

没停产

  健力宝并没有真正消失或关闭,但它不再是市场上的主要品牌。健力宝不再在实体店销售,现在它是一家电力供应商。大家一起复习一下。

  诞生于1984年,健力宝具有“健康生活”的保健意义。作为中国第一种添加碱性电解质的饮料,健力宝率先向中国人介绍了运动饮料的概念。1984年洛杉矶奥运会后,它一炮而红。

  健力宝,1984年年销售额为345万,1985年为1650万,1986年为1.3亿。

  十多年后,健力宝成为饮料行业的第一个国家品牌。

  一夜成名的李经纬,也创造了许多经典营销。

  1987年,健力宝和可口可乐争夺全运会的赞助。

  可口可乐出价100万元,而李经纬直接将价格提高到250万元,增加了10万元的酒水费。最终,健力宝获胜是很自然的。那一年的全运会,电视上有播放的地方,看到的运动服都是健力宝

  1990年,健力宝赢得了一系列比赛,包括乒乓球、体操、田径。

  还推出了一个广告,“如果你想健康,请喝健力宝",突出保健功能。

  1991年,李经纬发明了神奇的想法:拉环获奖。

  这个推广思路就是打开拉环,有机会赢100万。

  这种营销方式至今仍在使用,像再来一瓶,这里是引申的例子。

  1994年,3509号小行星被命名为“三水健力宝之星”,这是世界上第一颗以企业命名的行星。

  1997年,健力宝达到了它的辉煌巅峰,李经纬达到了它人生的巅峰,年销售额达到55亿。

  巅峰之后往往是下坡,健力宝也不例外。

  过去,产品卖得很好,健力宝一直是个“商人”。采用传统的多级经销商代理制度,分销渠道过长,对终端产品的推广、广告和产品投放缺乏应有的引导和控制。当市场变了,就再也适应不了这个市场了。

  1.管理变革。创始人管理不善,受利益等矛盾驱使;

  2.资本发行。如股权;的分配矛盾收购方无力或与其自身发展不符,摆脱包袱剥离不良资产;

  3.随着快速消费品等行业的逐年发展和成熟,以往规模小、产品结构单一、无序竞争的局面逐渐改变。新产品层出不穷。如果没有创新和合适的产品迭代,很容易被市场抛弃。

  4.年轻人成为主要消费者,互联网颠覆传统渠道,传统行业优势逐渐弱化。随着电子商务和不断个性化的产品的出现,新的消费习惯出现,对新产品的接受度变高;

  5.随着中产阶级的崛起和消费的上升,人们追求更健康、更多样化的生活。再加上O20平台的便利,人们的选择更多样,人们不再选择方便面、碳酸饮料等产品;

  从鼎盛时期到后来被冷落,健力宝30多年的风风雨雨与当时国有企业僵化的管理体制有很大关系。虽然李经纬一手创立了健力宝,但是这个企业的身份是国有的,大股东是三水县政府。李经纬只是一个商业经营者。随着健力宝越来越大,利益交织下的矛盾日益突出。

  1993年,健力宝错过了股份制改革,错过了上市机会。1997年,李经纬计划在港交所登陆,但三水政府直接拒绝了,理由是李经纬团队在香港,没有临时居住证,因此不允许购买H股的原始库存。自1997年以来,健力宝的销售量以每年7万至8万吨的速度下降。随着娃哈哈和乐百氏的快速发展,未能取得新突破的健力宝,发展显得有些乏力。

  健力宝现在属于谁?健力宝背后的人物也经手过几波人。

  2002年,三水政府以3.38亿元的价格将健力宝股权75%的股份转让给浙江SDIC。健力宝进入了张海时代。

  2004年,北京汇中天恒转移到张海,祝维沙和叶红汉,间接持有股权91.1%的股份。政府查封了公司账户,成立了健力宝贸易公司。

  2005年10月,统一集团收购健力宝贸易公司,收购健力宝品牌。

  在健力宝在统一的旗号之下十年后,健力宝将再次改变所有权的消息最近在业内传播开来。根据统一集团发布的公告,统一将以9.5亿元的价格在健力宝出售100%的股权,由中信集团旗下的一家投资公司接管。健力宝集团收购健力宝贸易的9.5亿元资金来自“北京淳信资本管理有限公司”,是“中信资产管理”的子公司。

  中信资产管理公司成立于2002年,是中国中信集团的成员。中国中信集团是直属的国家授权投资机构,在2016 《财富》世界500强企业中排名第156位,业务涵盖金融、资源能源、设备制造、工程承包、房地产等领域。

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