凉茶饮料生产线(凉茶饮料生产线加工流程)

1. 凉茶饮料生产线加工流程

自制汽水原料配方（一瓶） 小苏打1.5克 柠檬酸（或酒石酸）1.5克 砂糖少许 果汁适量制作方法 用一只干净的汽水瓶，把冷开水倒入瓶中，不要太满，加一些砂糖和一定量的的果汁。

然后放入1.5克小苏打，最后放1.5克柠檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞紧瓶口，用细绳或铝丝把塞子扎紧，以免汽水冲出。

轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，大约经过20分钟便可饮用。

如果流汗较多的同志，可不制果汁汽水而制盐汽水，其方法相同，只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。为了以防万一，制汽水时汽水瓶最好用布包起来。制作方法 小苏打与柠檬酸（或酒石酸），经化合反应生成大量的二氧化碳，二氧化碳在压力作用下大量溶于水中。

减小压力，二氧化碳会从水中大量跑出，当喝汽水时，肠胃不吸收二氧化碳，二氧化碳从口腔跑出带走大量热量，使人感觉凉爽。：

2. 凉茶生产工艺流程图

经营凉茶店应办理《食品经营许可证》，须提交以下资料：

1.《食品经营许可证》核发申请书；

2.委托代理人的身份证，核对原件（备注：委托办理的需要提交）；

3.委托书原件，盖章（备注：委托办理的需要提交）；

4.各功能区间布局图和操作流程图，盖章（备注：经营场所的总平面图和食品处理场所的平面图，要求清楚标注各功能间名称、尺寸、面积及设备设施清单，除食品销售及≤50平方米小餐饮推荐电脑出图外，其余食品经营单位全部要求电脑出图）；

5.中药材原料清单备案复印件，盖章（备注：办理凉茶店《食品经营许可证》需提供）；

6.企业食品安全管理制度目录原件，盖章。

3. 凉茶生产线价格

生产凉茶，首先需要确定公司地址，注册公司，取得营业执照，招募生产、质量、技术负责人，对厂房进行设计或改造，联系设备供应商确定设备型号、生产量，然后才能确定生产线价格。

4. 凉茶生产工艺流程

办理凉茶生产许可证申请程序：

　　1、首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法

　　申请茶叶生产许可证之前需要先将自己的企业起一个名字，并合理合法，各项其它证件齐全，生产食品的设备实施齐全安全合法，这样才能够去申请食品生产许可证。不过这些基础性的东西不齐全，是申请不下来的，所以第一步就是对企业进行整顿。

　　2、去当地的食品管理部门申请茶叶生产许可证

　　要申请食品生产许可证需要去当地的食品监理部门去申请。可以提前打电话问一下，具体有什么要求，需要准备哪些材料等。这样可以避免去了很多次，都无法申请。所以问清楚后，去食品管理部门去申请就好。目前除北京地区以外，其他地区可以申请食品生产许可证。

　　3、填写食品生产许可证申请书

　　申请茶叶生产许可证首先就需要填写食品生产许可证的申请书。需要用自己的企业名称等各项数据，正确填写。大家填写的时候一定要仔细一点，万一填写错误那可就麻烦。填写完成记得签字，保证申请书的合理有效，才能申请下来食品生产许可证。

　　4、需要准备相关的材料

　　申请凉茶叶生产许可证需要准备很多材料。主要有企业的营业执照、食品加工场地的平面图、食品加工场地各个功能区域的平面图、食品加工工艺流程、生产设备设施的清单、食品安全管理的相关制度、等各项材料。大家一定要将自己能想到的都准备好，或是提前询问相关部门进行准备，以免耽误生产。

　　5、提交申请书和材料，并会给我们受理通知书

　　将所有的东西准备完整后，提交到食品监督管理部门。如果现场没有发现问题，材料等齐全，就会发一张受理通知书。但是如果材料不全或是那里不合格，现在就不会受理申请，回去准备好材料和相关的东西，找时间在重现提交，一直到受理后拿到受理通知书为止。

　　6、食品管理部门会在一定时间内现场审核

　　之后回去等食品管理和相关部门，来到企业现场进行检查审核即可。只要现场审核通过，基本就没有问题啦。需要将自己企业的现场和制度等，整改到合理合法，就能通过审核。

　　7、最后去食品管理部门领取食品生产许可证

　　经过上面的准备、提交、审核后，如果有问题提供完整改资料，一般就没有问题。根据通知或是自己问一下，什么时候可以领取食品生产许可证，我们准备好证明材料，去领取食品生产许可证即可。这样食品生产许可证就申请下来。

5. 凉茶工艺流程

目前市场上有两种包装的王老吉，一种是红色罐装王老吉，一种是利乐纸盒 红色罐装王老吉，无论是产品包装、市场营销等都大大强于利乐包装王老吉，但产品应该是一样的。

就算生产厂家不一样，但配方，工艺都是完全一致的！

6. 凉茶加工工艺

顾名思义，凉茶的主要特点就是“凉”。夏日在南方，走街串巷，总能发现大人小孩围站在凉茶铺的招牌下，手里拿着装满各种凉茶的纸杯。此时的凉茶与其说是一种汤药，还不如说它是一种解渴饮料。

配方：　太子参20克，麦冬15克，淡竹叶、石斛各10克，白米适量。 制法： 清水800毫升，连同淡竹叶、甘草共煎10分钟；加入薄荷煮沸片刻，隔渣饮用。

洋参麦冬茶 。 配方：西洋参3克， 麦冬10克，灯心草6扎，蜜枣3颗， 白米适量。 制法：清水3碗煎至1碗，分2次温用。

7. 凉茶生产设备

“王老吉”凉茶配方：

白砂糖：90.0kg 仙草：5.0kg 蛋花：5.0kg 布渣叶：5.0kg

菊花：3.5kg 金银花：3.0kg 夏枯草：3.0kg 甘草：1.0kg

（以上数据按1吨凉茶的比例计算）

王老吉的秘方，并不复杂．不过，就是要求每一个细节要抓严．凉茶中，布碴叶和夏枯草＼金银花用量着不多，甘草很少，糖份较多，水也多，

主要的技术指标有三：

一是茶多芬浓度．一般设备查不出，只能用一个透光仪，越黑越浓．

二是配制比例：茶是蒸煮出来，经过过滤的，但也要知道量是多少，茶液占的比重是多少，糖份占的比重是多少，而水又应加多少？

三是口感。

只知道这么多，剩下的需要你去尝试的做一下了。

8. 凉茶饮料生产线加工流程表

给你一个案例：王老吉品牌战略案例　　

品牌释名

凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。

20世纪50年代初由于政治原因，王老吉凉茶铺分成两支：一支完成公有化改造，发展为今天的王老吉药业股份有限公司，生产王老吉凉茶颗粒（国药准字）；另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆，王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有；在中国大陆以外的国家和地区，王老吉品牌为王氏后人所注册。加多宝是位于东莞的一家港资公司，经王老吉药业特许，由香港王氏后人提供配方，该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶（食字号）。

背景

2002年以前，从表面看，红色罐装王老吉（以下简称“红罐王老吉”）是一个活得很不错的品牌，在广东、浙南地区销量稳定，盈利状况良好，有比较固定的消费群，红罐王老吉饮料的销售业绩连续几年维持在1亿多元。发展到这个规模后，加多宝的管理层发现，要把企业做大，要走向全国，就必须克服一连串的问题，甚至原本的一些优势也成为困扰企业继续成长的障碍。

而所有困扰中，最核心的问题是企业不得不面临一个现实难题——红罐王老吉当“凉茶”卖，还是当“饮料”卖？

现实难题表现一：广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱。

在广东，传统凉茶（如颗粒冲剂、自家煲制、凉茶铺煲制等）因下火功效显著，消费者普遍当成“药”服用，无需也不能经常饮用。而“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称，可谓说起凉茶想到王老吉，说起王老吉就想到凉茶。因此，红罐王老吉受品牌名所累，并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料，销量大大受限。

另一个方面，加多宝生产的红罐王老吉配方源自香港王氏后人，是经国家审核批准的食字号产品，其气味、颜色、包装都与广东消费者观念中的传统凉茶有很大区别，而且口感偏甜，按中国“良药苦口”的传统观念，消费者自然感觉其“降火”药力不足，当产生“下火”需求时，不如到凉茶铺购买，或自家煎煮。所以对消费者来说，在最讲究“功效”的凉茶中，它也不是一个好的选择。

在广东区域，红罐王老吉拥有凉茶始祖王老吉的品牌，却长着一副饮料化的面孔，让消费者觉得“它好像是凉茶，又好像是饮料”，陷入认知混乱之中。

而在加多宝的另一个主要销售区域浙南，主要是温州、台州、丽水三地，消费者将“红罐王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论，没有不适合长期饮用的禁忌。加之当地在外华人众多，经他们的引导带动，红罐王老吉很快成为当地最畅销的产品。企业担心，红罐王老吉可能会成为来去匆匆的时尚，如同当年在浙南红极一时的椰树椰汁，很快又被新的时髦产品替代，一夜之间在大街小巷上消失的干干净净。

面对消费者这些混乱的认知，企业急需通过广告提供一个强势的引导，明确红罐王老吉的核心价值，并与竞争对手区别开来。

现实难题表现二：红罐王老吉无法走出广东、浙南。

在两广以外，人们并没有凉茶的概念，甚至在调查中频频出现“凉茶就是凉白开”、“我们不喝凉的茶水，泡热茶”这些看法。教育凉茶概念显然费用惊人。而且，内地的消费者“降火”的需求已经被填补，他们大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。

做凉茶困难重重，做饮料同样危机四伏。如果放眼整个饮料行业，以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料，以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。

而且，红罐王老吉以“金银花、甘草、菊花等”草本植物熬制，有淡淡的中药味，对口味至上的饮料而言，的确存在不小的障碍，加之红罐王老吉3.5元的零售价，如果加多宝不能使红罐王老吉和竞争对手区分开来，它就永远走不出饮料行业“列强”的阴影。这就使红罐王老吉面临一个极为尴尬的境地：既不能固守两地，也无法在全国范围推广。

现实难题表现三：推广概念模糊。

如果用“凉茶”概念来推广，加多宝公司担心其销量将受到限制，但作为“饮料”推广又没有找到合适的区隔，因此，在广告宣传上不得不模棱两可。很多人都见过这样一条广告：一个非常可爱的小男孩为了打开冰箱拿一罐王老吉，用屁股不断蹭冰箱门。广告语是“健康家庭，永远相伴”。显然这个广告并不能够体现红罐王老吉的独特价值。

在红罐王老吉前几年的推广中，消费者不知道为什么要买它，企业也不知道怎么去卖它。在这样的状态下红罐王老吉居然还平平安安地度过了好几年。出现这种现象，外在的原因是中国市场还不成熟，存在着许多市场空白；内在的原因是这个产品本身具有一种不可替代性，刚好能够填补这个位置。在中国，容许这样一批中小企业糊里糊涂地赚得盆满钵满。但在发展到一定规模之后，企业要想做大，就必须搞清楚一个问题：消费者为什么买我的产品？

重新定位

2002年年底，加多宝找到成美营销顾问公司（以下简称“成美”），初衷是想为红罐王老吉拍一条以赞助奥运会为主题的广告片，要以“体育、健康”的口号来进行宣传，以期推动销售。 成美经初步研究后发现，红罐王老吉的销售问题不是通过简单的拍广告可以解决的——这种问题目前在中国企业中特别典型：一遇到销量受阻，最常采取的措施就是对广告片动手术，要么改得面目全非，要么赶快搞出一条“大创意”的新广告——红罐王老吉销售问题首要解决的是品牌定位。

红罐王老吉虽然销售了7年，其品牌却从未经过系统、严谨的定位，企业都无法回答红罐王老吉究竟是什么，消费者就更不用说了，完全不清楚为什么要买它——这是红罐王老吉缺乏品牌定位所致。这个根本问题不解决，拍什么样“有创意”的广告片都无济于事。正如广告大师大卫·奥格威所说：一个广告运动的效果更多的是取决于你产品的定位，而不是你怎样写广告（创意）。经一轮深入沟通后，加多宝公司最后接受了建议，决定暂停拍广告片，委托成美先对红罐王老吉进行品牌定位。

按常规做法，品牌的建立都是以消费者需求为基础展开，因而大家的结论与做法亦大同小异，所以仅仅符合消费者的需求并不能让红罐王老吉形成差异。而品牌定位的制定，是在满足消费者需求的基础上，通过了解消费者认知，提出与竞争者不同的主张。

又因为消费者的认知几乎不可改变，所以品牌定位只能顺应消费者的认知而不能与之冲突。如果人们心目中对红罐王老吉有了明确的看法，最好不要去尝试冒犯或挑战。就像消费者认为茅台不可能是一个好的“啤酒”一样。所以，红罐王老吉的品牌定位不能与广东、浙南消费者的现有认知发生冲突，才可能稳定现有销量，为企业创造生存以及扩张的机会。

为了了解消费者的认知，成美的研究人员一方面研究红罐王老吉、竞争者传播的信息，另一方面，与加多宝内部、经销商、零售商进行大量访谈，完成上述工作后，聘请市场调查公司对王老吉现有用户进行调查。以此基础，研究人员进行综合分析，厘清红罐王老吉在消费者心智中的位置——即在哪个细分市场中参与竞争。

在研究中发现，广东的消费者饮用红罐王老吉主要在烧烤、登山等场合。其原因不外乎“吃烧烤容易上火，喝一罐先预防一下”、“可能会上火，但这时候没有必要吃牛黄解毒片”。而在浙南，饮用场合主要集中在“外出就餐、聚会、家庭”。在对当地饮食文化的了解过程中，研究人员发现：该地区消费者对于“上火”的担忧比广东有过之而无不及，如消费者座谈会桌上的话梅蜜饯、可口可乐都被说成了“会上火”的危险品而无人问津。（后面的跟进研究也证实了这一点，发现可乐在温州等地销售始终低落，最后两乐几乎放弃了该市场，一般都不进行广告投放。）而他们对红罐王老吉的评价是“不会上火”，“健康，小孩老人都能喝，不会引起上火”。这些观念可能并没有科学依据，但这就是浙南消费者头脑中的观念，这是研究需要关注的“唯一的事实”。

消费者的这些认知和购买消费行为均表明，消费者对红罐王老吉并无“治疗”要求，而是作为一个功能饮料购买，购买红罐王老吉的真实动机是用于“预防上火”，如希望在品尝烧烤时减少上火情况发生等，真正上火以后可能会采用药物，如牛黄解毒片、传统凉茶类治疗。

再进一步研究消费者对竞争对手的看法，则发现红罐王老吉的直接竞争对手，如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广，仅仅是低价渗透市场，并未占据“预防上火的饮料”的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能，仅仅是间接的竞争。同时，任何一个品牌定位的成立，都必须是该品牌最有能力占据的，即有据可依。如可口可乐说“正宗的可乐”，是因为它就是可乐的发明者，研究人员对于企业、产品自身在消费者心智中的认知进行了研究 ，结果表明，红罐王老吉的“凉茶始祖”身份、神秘中草药配方、175年的历史等，显然是有能力占据“预防上火的饮料”这一定位。

由于“预防上火”是消费者购买红罐王老吉的真实动机，自然有利于巩固加强原有市场。而能否满足企业对于新定位“进军全国市场”的期望，则成为研究的下一步工作。通过二手资料、专家访谈等研究表明，中国几千年的中医概念“清热祛火”在全国广为普及，“上火”的概念也在各地深入人心，这就使红罐王老吉突破了凉茶概念的地域局限。研究人员认为：“做好了这个宣传概念的转移，只要有中国人的地方，红罐王老吉就能活下去。”

至此，品牌定位的研究基本完成。在研究一个多月后，成美向加多宝提交了品牌定位研究报告，首先明确红罐王老吉是在“饮料”行业中竞争，竞争对手应是其他饮料；其品牌定位——“预防上火的饮料”，独特的价值在于——喝红罐王老吉能预防上火，让消费者无忧地尽情享受生活：吃煎炸、香辣美食，烧烤，通宵达旦看足球…… 这样定位红罐王老吉，是从现实格局通盘考虑，主要益处有四：

其一，利于红罐王老吉走出广东、浙南

由于“上火”是一个全国普遍性的中医概念，而不再像“凉茶”那样局限于两广地区，这就为红罐王老吉走向全国彻底扫除了障碍。

其二，避免红罐王老吉与国内外饮料巨头直接竞争，形成独特区隔

其三，成功地将红罐王老吉产品的劣势转化为优势

淡淡的中药味，成功转变为“预防上火”的有力支撑；3.5元的零售价格，因为“预防上火”的功能，不再“高不可攀”；“王老吉”的品牌名、悠久的历史，成为预防上火“正宗”的有力的支撑。

其四，利于加多宝企业与国内王老吉药业合作

正由于加多宝的红罐王老吉定位在功能饮料，区别于王老吉药业的“药品”，因此能更好促成两家合作共建“王老吉”品牌。两家企业共同出资拍摄一部讲述王老吉凉茶创始人行医的电视连续剧《岭南药侠》。

成美在提交的报告中还提出，由于在消费者的认知中，饮食是上火的一个重要原因，特别是“辛辣”、“煎炸”饮食，因此建议在维护原有的销售渠道的基础上，加大力度开拓餐饮渠道，在一批酒楼打造旗舰店的形象。重点选择在湘菜馆、川菜馆、火锅店、烧烤场等。

凭借在饮料市场丰富经验和敏锐的市场直觉，加多宝董事长陈鸿道当场拍板，全部接受该报告的建议，决定立即根据品牌定位对红罐王老吉展开全面推广。

“开创新品类”永远是品牌定位的首选。一个品牌如若能够将自己定位为与强势对手所不同的选择，其广告只要传达出新品类信息就行了，而效果往往是惊人的。红罐王老吉作为第一个预防上火的饮料推向市场，使人们通过它知道和接受了这种新饮料，最终红罐王老吉就会成为预防上火的饮料的代表，随着品类的成长，自然拥有最大的收益。

确立了红罐王老吉的品牌定位，就明确了营销推广的方向，也确立了广告的标准，所有的传播活动就都有了评估的标准，所有的营销努力都将遵循这一标准，从而确保每一次的推广，在促进销售的同时，都对品牌价值（定位）进行积累。这时候才可以开始广告创意，拍广告片。

品牌定位的推广

明确了品牌要在消费者心智中占据什么定位，接下来的重要工作，就是要推广品牌，让它真正地进入人心，让大家都知道品牌的定位，从而持久、有力地影响消费者的购买决策。紧接着，成美为红罐王老吉确定了推广主题“怕上火，喝王老吉”，在传播上尽量凸现红罐王老吉作为饮料的性质。在第一阶段的广告宣传中，红罐王老吉都以轻松、欢快、健康的形象出现，避免出现对症下药式的负面诉求，从而把红罐王老吉和“传统凉茶”区分开来。

为更好地唤起消费者的需求，电视广告选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景：吃火锅、通宵看球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴，画面中人们在开心享受上述活动的同时，纷纷畅饮红罐王老吉。结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱“不用害怕什么，尽情享受生活，怕上火，喝王老吉”，促使消费者在吃火锅、烧烤时，自然联想到红罐王老吉，从而促成购买。

红罐王老吉的电视媒体选择主要锁定覆盖全国的中央电视台，并结合原有销售区域（广东、浙南）的强势地方媒体，在2003年短短几个月，一举投入4000多万元广告费，销量立竿见影，得到迅速提升。同年11月，企业乘胜追击，再斥巨资购买了中央电视台2004年黄金广告时段。正是这种疾风暴雨式的投放方式保证了红罐王老吉在短期内迅速进入人们的头脑，给人们一个深刻的印象，并迅速红遍全国大江南北。

2003年初，企业用于红罐王老吉推广的总预算仅1000万元，这是根据2002年的实际销量来划拨的。红罐王老吉当时的销售主要集中在深圳、东莞和浙南这三个区域，因此投放量相对充足。随着定位广告的第一轮投放，销量迅速上升，给企业极大的信心，于是不断追加推广费用，滚动发展。到2003年底，仅广告投放累计超过4000万元（不包括购买2004年中央台广告时段的费用），年销量达到了6亿元——这种量力而行、滚动发展的模式非常适合国内许多志在全国市场，但力量暂时不足的企业。

在地面推广上，除了强调传统渠道的POP广告外，还配合餐饮新渠道的开拓，为餐饮渠道设计布置了大量终端物料，如设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于接受的实用物品，免费赠送。在传播内容选择上，充分考虑终端广告应直接刺激消费者的购买欲望，将产品包装作为主要视觉元素，集中宣传一个信息：“怕上火，喝王老吉饮料。”餐饮场所的现场提示，最有效地配合了电视广告。正是这种针对性的推广，消费者对红罐王老吉“是什么”、“有什么用”有了更强、更直观的认知。目前餐饮渠道业已成为红罐王老吉的重要销售传播渠道之一。

在频频的消费者促销活动中，同样是围绕着“怕上火，喝王老吉”这一主题进行。如在一次促销活动中，加多宝公司举行了“炎夏消暑王老吉，绿水青山任我行”刮刮卡活动。消费者刮中“炎夏消暑王老吉”字样，可获得当地避暑胜地门票两张，并可在当地渡假村免费住宿两天。这样的促销，既达到了即时促销的目的，又有力地支持巩固了红罐王老吉“预防上火的饮料”的品牌定位。

同时，在针对中间商的促销活动中，加多宝除了继续巩固传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外，还充分考虑了如何加强餐饮渠道的开拓与控制，推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划，选择主要的火锅店、酒楼作为“王老吉诚意合作店”，投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。由于给商家提供了实惠的利益，因此红罐王老吉迅速进入餐饮渠道，成为主要推荐饮品。

推广效果

红罐王老吉成功的品牌定位和传播，给这个有175年历史的、带有浓厚岭南特色的产品带来了巨大的效益：2003年红罐王老吉的销售额比去年同期增长了近4倍，由2002年的1亿多元猛增至6亿元，并以迅雷不及掩耳之势冲出广东，2004年，尽管企业不断扩大产能，但仍供不应求，订单如雪片般纷至沓来，全年销量突破10亿元，以后几年持续高速增长，2008年销量突破100亿元大关。

结语

红罐王老吉能取得巨大成功，总结起来，以下几个方面是加多宝公司成功的关键所在：

· 为红罐王老吉品牌准确定位；

· 广告对品牌定位传播到位，这主要有两点：

广告表达准确；

投放量足够，确保品牌定位进入消费者心智。

· 企业决策人准确的判断力和果敢的决策力；

· 优秀的执行力，渠道控制力强；

· 量力而行，滚动发展，在区域内确保市场推广力度处于相对优势地位。

9. 凉茶饮料生产线加工流程视频

现在是粉丝经济时代，想要赚钱就离不开粉丝，做自媒体的小伙伴都知道粉丝的重要性，不说别的，但就论阅读单价来说，粉丝带来的阅读收益单价也远远高于公域流量。

理论基础

自媒体的种类有很多，包含图文自媒体、视频自媒体、音频自媒体、直播间自媒体这几种形式，但是不管做什么类型的自媒体内容都是最重要的。

在这个自媒体时代，生活、工作，人人都离不开宣传销售。而想要高效地推销自己的产品，选购想要的物品，都离不开好的文案。好的文案离不开好的内容。如何写一个文案的内容，也就成为我们成功的关键突破口。

写好内容

一、自媒体内容怎么写

自媒体内容一般是要通过时间、地点、人、起因、经过、结果，这六要素来写。

内容一般分段进行划分，划分方法是：

1、按时间发展变化的不同来划分。以时间的先后为顺序的内容，宜抓住表示事件发展的关键性词语或者句子，分出不同的阶段，从而划分出段落、层次结构来。

如《一夜的工作》，可按审稿前、审稿时、审稿后和作者回来的顺序，分为四段。这类记叙文的段落，开头一段一般有交代时间的话，可作为按时间先后顺序分段的参考。

2、按事情的发展阶段的来划分。事情的发展的总会有较为明显的发展阶段性，这一特点，也总会在自媒体内容中体现出来。

任何一件事情，都有它的起因、经过和结果，而经过总有它的发展过程。可以按照事情的发展顺序来划分段落。

3、按地点的转换来划分。自媒体内容中所描述的事情，常常不是发生在同一地点，而是发生在多处地点，可以从地点的转换入手来划分内容段落。

游记、参观记一类的自媒体内容，都可以依据空间的变换分段。分段时，表示空间的词语可作为划分段落的参考。

4、按照表述角度的不同划分，描述的角度不是单一的，而是多方面的，这样就需要按照不同的角度去考虑划自媒体内容。

5、按思想感情变化来划分。有的记叙文，比人物的思想感情变化为线索，由此，便可以找到划分段落层次的依据。

6、按事情的发展阶段的来划分，事情的发展的总会有较为明显的发展阶段性，这一特点，也总会在自媒体内容中体现出来。注意仔细分辨事件的发展阶段，就能划分出这类内容的分段情况。

怎么分段

段落，也称意义段、结构段、逻辑段。它是由几个意思密切相关的自然段组合适而成（有时一个自然段也是一个逻辑段）。划分段落是理解自媒体内容的必经过程和重要手段。

分段， 是按照逻辑顺序理清自媒体内容的顺序，找到分段的依据，然后进行分段。

二、自媒体叙事类内容需要有戏剧性

写好文案的关键是内容经过的冲突、行动和结局，完美的阐述出来。

而想写好这三个关键要素，诀窍就在于“戏剧性”三个字。

内容中需要戏剧性的冲突，同样需要戏剧性的行动，在这推动下，产生的结局才会精彩。

1、先从冲突开始

在强调戏剧性之前，你首先需要知道的是：什么是冲突？

作者给了一个简单的公式：渴望+阻碍。

戏剧性冲突=戏剧性渴望+戏剧性阻碍。

现在目标已经明确了。我们要做的第一步是给人物一个戏剧性的渴望，但什么才算戏剧性？我现在渴了算么？不算。我用尽力气穿越了沙漠，趴在地上，渴了。这才是戏剧性的渴望。

所谓戏剧性的渴望，就是让人物的渴望和其自身安危联系起来。不只可以是性命的生死攸关，同样可以是情感、经济或者其他的方面。总之你要记住，如果人物可以不理会这个渴望，而对他只有很小或者甚至没有什么影响的话，那你设计的渴望就没有戏剧性可言。

渴望之后就是阻碍。试想一下，那么急切地渴望，轻易的达成，接下来是什么？答案是没了。这个渴望到此为止。结局没有来临的话，那你该准备下一个了。所以，戏剧性的渴望同样需要戏剧性的阻碍支撑。到这里我想你已经猜到了一些。

与戏剧性的渴望对应，戏剧性的阻碍同样必须要有强大的决心、动力，甚至拼了命，也不能让那渴望达成。

2、冲突之后就是行动。

人物拥有如此急切的渴望，但却面对巨大的阻碍，人物应该如何？退缩？怂了？那你的故事可也就完了。人物可以有动摇，可以恐惧，但必须直面阻碍，或直接展开进攻，或积极防御。

在这里你不要忽略人物的思维活动，它不只是表现人物的内心想法，也可以使行动的一种。人物可以思想斗争、可以精心策划。

下面提出几个问题来帮你构思：

人物需要做什么事情才能克服障碍？他可以更早地做么？可以做更多么？如果人物没法采取更早更多的行动，那他的行动能不能更加直接，表现地更加强烈？

问题很简单，但却是十分有效。作者在别的部分同样也提了一些问题，我可能没有写出来，但上面的思维导图里，我都已经有了标注。

3、行动之后自然迎来结局。

很多人总是苦恼结局怎么写。其实“结局早在开局之中”。仔细想想确实如此。一场战斗的结局无非成功和失败，一场爱恋无非携手或背离。当然也不只是那么简单，细节如何你还得具体来想，这只是一个大的方向。

如果结局只是部分结局的话，你应当做到每况愈下，或者说，雪上加霜。很多人，包括我，在写作的时候总会有不忍心让自己人物太惨的时候，而这种念头在你让人物刚经历了一场悲伤之后更是容易出现。但我们不能由着这个想法来，书中说“不要舍不得给人物施加麻烦，否则麻烦的就是你了”。

三、自媒体内容要素

相较冲突、行动和结局，情感和展示是贯穿自媒体内容的要素。

情感两个字，自然不用去解释。相信你一定有过看电影、电视剧或者动漫的时候，为其中人物牵挂，为其喜、为其忧。之所以这样，就是因为内容产生了共鸣。而情感，就是你和自媒体内容之间终极关联的源泉所在。

因此，当我们去构思的时候，在情感上决不能忽视。人物在担心什么？在害怕什么？在希望什么？这些问题是你需要清楚地知道的。之前在行动部分提及的思维活动，更是情感之中不可缺少的表达形式之一。同样的，思想斗争，或者说内心冲突，也是你书写人物情感的极好的方法之一。

接下来的关键要素：展示。

有这样一句话：要展示，不要陈述。两者一对比，相信已经容易理解了很多。

展示就是让你想表达的，活生生出现在粉丝面前，去把内容呈现出来。粉丝并不喜欢观看大段的说明，更喜欢随着内容展开而接收讯息。

当然，要展示也不是说不能有任何说明的部分。但是当你选择说明的时候，你必须保证这里是绝对有必要的，你无法通过展示的手段来表达。然后当你陈述时，篇幅一定不能太长。

比如在做自媒体的时候，如果内容上是讲述了一个故事，发生在清朝年间的鸦片战争某些事情，具体的事件我们要以内容展示的形式，通过时间、地点、人物，发生了什么事情，起因、经过、结果这样的方式慢慢展开，但是整体的背景框架因为不能展开，就需要做旁白说明。

写好文案

文案主要是通过一定的场景化和具象化表述，获取用户的认同感或者打动用户的心理，这非常重要。如果我们的文案能够做到这一点，其他的套路就不需要了。

一、文案的特点

1、文案场景化

场景化文案，即能给用户制造一个场景想象或场景联想，通过下一次在相同或类似的场景下触景生情而联想到品牌或产品，从而能传达品牌的定位或价值，并提高产品销售或使用率的文字段落。

案例：

怕上火，喝王老吉。在王老吉2015年的系列广告片中，就是陈列了许多生活中的场景场景，吃火锅、吃烧烤、朋友聚等，在提出“怕上火”的需求后，展现喝下王老吉的清爽瞬间，再配以广告文案“怕上火、喝王老吉”，就会在用户脑海中产生场景，在之后遇到同样吃辣的食物、怕上火的场景下，就会想到喝凉茶王老吉。

2、文案具象化

很多时候产品的理念或定位都是抽象化的东西，看不见也不容易被理解，当我们将抽象的理念传达到用户，如果不具象化思维，再生动的文案也无法阻止用户的流失。具象化就是要把理念通过我们熟悉的身边事物来传递。

案例：

体现“南孚电池使用时间很持久”，我们通过具象化的文案来表达：老公出差三个月，一节南孚就够了；遥控器里的南孚还没换，我却换了3个陪我看电视的人。

3、用户认同感

文案是关于用户感受的设计，而不是创造这些感受的文字的设计。

案例：

有个心理学家正要去吃饭，结果看到有个乞丐乞讨，文案是这样的：帮帮我，祝你身体健康。

4、 简单、通俗、易懂

很多广告文案是讲求“简单、通俗、易懂、郎朗上口”。

案例：

譬如此时有人说一句：“今年过节不收礼”，你一定会很快回一句“收礼只收脑白金”。

二、文案结构

文案就如同作文一般，也要有起承转合的结构。将它称之为“A、I、D、A的型式”说明如下：

一、引起注意

“A”指Attention即注意，这部分要注意标题的吸睛度。

可以使用以下方法：

1、解决问题法

要点：前半句用来描述痛点问题，后半句总结解决方法/内容的核心价值。

所谓痛点问题，需要根据这篇文章的核心用户他们的诉求来调整，而后半句就是针对这个核心问题提供一个解决的方案。

比如你想写一篇关于“标题文案”的文章，可以参考下面的公式，前半句是对新媒体运营感兴趣的用户产生的关于文案写作的问题，而后半句则展示了文章提供的以三个公式为核心的解决方案。

如果你还想文案更有吸引力，你可以把前半句直接甩问题这个部分，换成描述用户在经历这个痛点问题时的状态，比如说“标题文案怎么写”这个问题，我改成“1个标题都改10稿？！”后边再接上内容的核心价值，让读者更感到这篇文章是直刺自己问题的，就更有点击的欲望。

这种写法我还是比较推荐的，因为它足够万用，大部分的干货内容都能套上，也比较好上手，写的贴切中肯一些也不怕被骂标题党，而且瞬间就向用户展示出这篇内容想解决的痛点问题和提供的核心价值。

2、埋伏笔法

要点：前半句写文章主题，后半句加”看到最后xx了”之类的经典句式来吸引用户。

这样说可能有点抽象，但是这种标题最近特别多，你们肯定都看过：

总结总结，经典句式其实没什么花样：

“xx在朋友圈传疯了，看到第十条直接泪奔~~” “xxx个让人xx的瞬间，最后一个你绝对忍不了” “那些年的xxxx，第5条太真实了。。。” ”xxxx怎么办？看完这个你就懂了"

这种标题经常用在微信推文上，十分吸引人点击。你可以看到，它的前半句是整篇文章的主题，可以是关键词等等信息，就像“3种标题文案的写作公式”，后面一句加上经典句式“看哭啦”“泪奔啦”“忍不了啦”“太真实啦”，比如“3种标题文案的写作公式，看到最后一种直接拍案而起！”。

如果你的文章属于比较故事性的类型，又有一些惊人的结论或者转折能埋在文章里，那可以选择这种写法。

当然这种标题文案并不适合所有文章，如果文章本身主题比较正经，或者你的账号人设是比较正经类型的，或者包括很多干货信息的，那这种标题文案也许不会戳中你的用户，说不定还会被当作标题党。

3、树立权威法

要点：前半句权威数据+后半句展示成绩。

这种写法的特点是一上来就树立权威，给用户一种“文章经过深度调研，非常可信”的感觉。先来摆一道数据，比如“深扒了50篇知乎千赞文”，后面再展示主题或者成绩“告诉你爆款标题到底应该怎么写。”

再举几个例子：

从上面的几个例子可以看出，这种写法非常适合调研经验总结或测评类文章，对题材也没有过多限制，知识干货、时事要闻、历史、美妆等等都可以用到。

可能有人担心树立权威很困难，但实际上这种写法看似需要很多实战成绩作为经验，实则很好上手。

如果你没有实操的经历比如“90天疯狂带货100万”，来作为你树立权威的基础，也不用担心，你调研过的经历也可以列举了上去比如“拆解了36篇流量文”之类。

这种写法也非常适合微信推文，因为一定程度强调了文章的权威和吸引力，而且因为一开始就是甩数字，可读性也比较高，用户看到之后点击效果会相对较好。

二、激发兴趣

“I”指Interest即兴趣，这部分在文案的第一段，就要能吸引消费者继续看下去。

三、勾起欲望

“D”指Desire即欲望，这部分是指文案内容能够激发用户看下去的欲望。

想做到“I”、“D”这两点，可以从以下几个方面入手：

1、冲击力图片词句

这是天猫某一家店铺上面的专题文案，这个文案叫做“野成时髦样儿”，其实像“野”这样的词是比较特别的，这样的词往往更容易抓住用户的注意力。在包括一些热点事件发生之后，往往都会诞生一些热门的词汇，这个时候你第一时间把这些词句表达做上去，往往也会抓人眼球。

2、引发好奇

开篇的时候肯定要迅速抓人眼球，吸引用户注意力才行的。如果想引发好奇的话，就要把开头写的有戏剧性。

比如：

论一个穷屌丝学渣是如何逆袭

这个开篇可能一下子会把你抓住，然后后边在讲是怎么回事，或是讲这个人的故事，这样用户才会愿意来关注你，这是从好奇的角度来讲。

3、抱大腿

所谓的抱大腿就是我们去跟高势能的一些数字、现象、人物、品牌等，去跟它产生关联。

比如：

已有6.8万人疯抢报名的口语课

或者是连谁谁谁都吐血推荐的课程等等。

通过这样的开头也是会把用户的注意力抓到的。

4、 调动情绪

如果要调动情绪，在写的时候就需要突出情绪，引发联想。

比如：

连英语都学不好，还混个啥？

可能开篇就是一个诅咒发誓式或者充满鄙视的表达，这个开篇也是很有力度的，会很多人的情绪会被调动起来。所以你如果要走调动情绪的思路的话，可能你就要想，比方说旗帜鲜明的，表达一个态度，语气变的情绪化一点。

5、共鸣

如果我们走共鸣路线的话，你就应该找潜在用户最感同身受的事会有哪些？

比如：

4级已经考了7次，但我坚决不放弃治疗。

这样就有很多学渣一下子会被击中，感觉我也考了好多好多次，人家在说坚决不放弃治疗，我好像也应该再坚持一下，有很多人会被这个东西抓住的。

关于营造共鸣还有一种常见的手法：

直接说出用户在特定场景下的痛点，用对话的形式，营造对话感。

这是一个卖理线器的文案，它的文案就特别简单，叫做“数据线真够乱的“。我们很多人在你的办公桌或是家里都会有这张场景，就是一大堆数据线乱七八糟放在一起很难受，所以你会发现它的文案是很有对话感的。

四、引发行动

“A”指Action即行动，这部分是指用户看完文案内容所引发的行动。

实战应用

自媒体主要分为图文自、视频、音频、直播间自媒体这几种形式，涨粉的方法都是一样的，我们可以灵活运用。

账号定位

做自媒体要保持领域垂直，这样就会获得平台较多的推荐，涨粉也会比较容易，所以我们需要先确定好账号要做的领域，然后取一个领域相关的名字，让别人一看就知道我们是做什么的，好名字一般具有辨识度，比如是做历史题材领域的，可以取一个“XX说历史”、“XX讲古今”等，粉丝一看就知道我们是做历史的账号。

做好了账号定位之后，我们就要在我们定位的领域深耕，这样才能保持账号的垂直度，可以把自己变成相关领域的专家，这样我们创作的内容才有生命力和感染力。

自媒体定位，分为3个步骤：

商业定位

这部分的核心关键词是“变现”，别把自媒体当作朋友圈，用爱发电大部分人都靠不住。你花那么多时间和精力去做的事情，不能给你提供经济支持，你的热情支撑不了多久就被消耗殆尽了。而且，商业定位会决定你的内容定位，所以，想做自媒体先想好变现方式和路径才能长久坚持。

自媒体常见的7种变现方式及变现路径

1、接广告（恰饭）——jia方爸爸主动找你&向jia方爸爸毛遂自荐。

2、直播（带货/娱乐）——达到平台直播要求即可开播，带货&娱乐二选一。

3、挂商品链接——根据自己的内容找到相应的商品链接进行带货

4、知识付费——制作课程售卖/整理实用资料售卖。

5、自家产品——自己开薯店会比外链其他网平台要好

6、1V1服务——售卖自己的专业知识和经验，进行针对性的服务

7、创作者激励——平台给创作者的流量费用

8、卖账号——做好账号，找到买家，现在买号的客户少了

1、2、3是卖别人的产品，4、5、6是卖自己的产品，7是赚平台的钱，8是一锤子买卖，以现在的市场情况来说不建议做。

内容定位

内容定位分为三步，按顺序去做，就可以找到专属于自己的内容定位。这一步的主要目的是找到后续输入和输出的确切领域，不要像无肉苍蝇一样，哪臭往哪钻，给自己定好方向才不会迷失在数据焦虑里。

1、找到对标赛道

想要确认自己的赛道，这里可以去看我上一篇内容，做个自测。

①找到1个主要赛道（建议选自己特别擅长/特别感兴趣的）

②找到2-3个辅助赛道（不算特别擅长但是感兴趣的）

为什么要选这么多的原因是，你也不知道自己真正适合做哪一个赛道，根据后续的数据反馈可以将主要赛道和辅助赛道实时切换。定好几个方向，根据结果灵活选择。提前预设结果，才能做到一条路走不通去换另一条，也就是大家常说的PLAN B。

2、找到对标账号

对标账号有3个标准，满足其中两项，就可以作为对标账号

①同垂直细分领域/同上级领域；

②有部分相同外貌特征/语言风格：风趣，温柔，有气质，厌世脸等；

③有部分和自己重叠的身份标签：产品经理，白领，95后等等；

④仍然在更新的账号，尽量选择腰部博主或者近期涨粉快的账号。

3、找到对标栏目

找对标栏目就比较简单了：根据对标账号去找他们更新量大的栏目，并且自己能力范围内是能做的，就可以了。

账号定位

账号定位的目的是立体化IP人设，更真诚的和粉丝互动，能提高粉丝黏性，也是做好个人品牌的关键所在。

1、做3-5个标签（每个标签6个字以内）

利他性：你能给别人提供的价值点，这可以让目标用户关注你。

个性化标签：身份标签、性格标签、年龄标签、身材标签等等，可以是优点也可以是缺点，这可以为自己后期提供新的变现方式和树立真实完整的人物形象。

2、根据标签做好账号设置

名称、简介、背景图、封面图、标题特点、文案风格、栏目名称等等。

这一步很简单，但也很重要，都参考自己的对标账号去做。

账号定位的目的是立体化IP人设，更真诚的和粉丝互动，能提高粉丝黏性，也是做好个人品牌的关键所在。

内容涨粉

做自媒体要做好内容，内容如果质量好，那么也可以慢慢涨粉的。

做好优质内容，有以下几个方面。

选题

做自媒体选题非常关键，好的题材可以带来粉丝的收益是无限的，我们在选题的时候要选择热点题材，因为热点题材全民关注度高，如果选择的题材本身关注度就低，粉丝的增长也不会快的。

热点信息的流量一般都是相当大的，因为它聚焦了全民的关注视线，所以说我们在创作的时候如果是以热点内容为话题中心展开创作是非常容易火的，还有就是我们在创作的时候可以开创独特的创作视角。这样也可以给人耳目一新的感觉，粉丝自然容易涨起来。

封面

自媒体的封面、标题要吸引眼球，封面要制作美观，标题要有悬念，让人有点开看看的冲动，这样才能把网络流量转化为我们的点击量。

1、标题和封面要突出重点，巧用关键字 在标题和封面的选择上要突出视频内容的重点，可以在标题中加入关键字，这样可以让用户第一眼看过去就知道你分享的这个视频是什么内容的。而且这些关键字能被平台的推荐系统检测到，更容易被推荐出去，也更容易获得较多的流量。

2、标题中建议尽量添加数字 相较于其他文字，数字更容易抓住观众的眼球，也更容易被用户记住，而且用数据来表达给观众的感觉更直观。用户看了你的标题，立马就知道你的视频大概要讲述几个方面的内容，几个关键点，单单看起来就会更加的有效率和下条理。

3、在标题中设置问题，与观众互动 “发型选择中分还是偏分？哪个更适合你？”用这样的问句做标题，说不定就能戳住用户的某个疑惑点，这样不仅与用户做了互动，还能引起用户关注。这样的标题还能直白的告诉读者你的内容主题是什么，也能很大的提高读者的活跃度，看到视频的人也很愿意参与到其中和你互动，这样的标题不但能提高播放量，有可能评论区还有大量的讨论呢。是非常不错的一种拟题技巧。

4、标题贴合实际，从观众的共同点入手，产生共鸣，类似于这样的标题“南方拜年走亲戚是这样的吗？”当我们看到这个标题是不是会想到自己过年时拜访亲戚的场景，和南方的朋友过年有着怎样的不同呢？是不是想点进去一探究竟呢？ 如果我们拟定的标题能够贴近生活中常见的生活场景，让用户很容易联想到自己，很容易与所见的内容产生共鸣，那么他们点开视频进行观看的可能性就很高。 所以建议标题尽量多用易于理解的口语，尽量接地气，多用第二人称“你”，这样更容易提高用观众的代入感，从而增加视频的点击量。

文案

文案内容是比较关键的，内容如果是做搞笑类型的，那么就要把笑点突出出来，不能让人看着尴尬，如果是做科普的，那么内容要有深度，这样才能学习到知识，只有观众有收获了，才愿意点击关注。

我们创作内容要保持原创，原创作者可以说十分难得，现在网上很多的自媒体基本上都是采用抄袭融梗的创作素材。我们在创作的时候一定要保持原创。刚开始创作可能会有一些困难，但是时间长了，内容整体上都是会有一定的提升的。这样慢慢就能形成自己的风格，内容质量也能提高起来，这样平台会主动给我们推荐量的，因为现在网上抄袭、类似的内容太多，平台想要发展肯定要扶持原创作者，只要质量好，一般都会有流量。

多平台引流

我们开通自媒体账号的时候可以多注册几个平台，然后创作图文文章的时候可以把发表在别的平台的文章推荐给粉丝，如果我们分享的内容是对他们有帮助，这样粉丝也会买账。

账号转载涨粉

制造爆款，吸引其它账号转载，这样别人转载的多了，也能为我们自己引流。

坚持更新内容

无论展现量如何，大家都要坚持更新内容，虽然大家都期望爆款，收益等等，但谁也不可能一天吃个大胖子，坚持写更新是一个厚积薄发的过程，不仅能慢慢积累收益，还能慢慢增加粉丝数量。

提高活跃度

增加账号的活跃度也是可以涨粉的，比如我们在创作的时候可以多关注一些当下的热点，然后在评论区评论发表自己的观点，如果观点被赞同，或者是展现的次数多了也可以起到引流的效果，这样就会有粉丝关注。

而且我们还可以多方位的创作，比如写头条文章的时候，我们还可以做头条问答、发布微头条，这些都能涨粉。

也有人说可以互相关注获得粉丝，这种方式虽然涨粉比较快，但是一般都是僵尸粉，我们发布内容后僵尸粉大部分都不会点击关注，这样也就达不到我们想要的效果，所以还是从其他方面涨粉比较好。

推广涨粉

这个比较好理解，就是我们可以花钱让别人推广我们的自媒体内容，这样看到的人多了，粉丝也容易涨起来。

特殊涨粉方法

除了以上的一些通用的自媒体涨粉方法，音频、直播自媒体因为性质不同，还有一些特殊的涨粉方法需要注意。

音频自媒体

音频自媒体以声音为展现形式。

普遍的有喜马拉雅fm，小企鹅FM、懒人听书等。

根据完全免费音频、收费共享等形式获得收益。

音频可以理解为我们用“读”的方式来展示我们的内容，用户更注重“听”的感受。如果发音不清，没有情感，很容易被用户反感。

做音频想要快速涨粉，还需要注意以下两点：

1、内容广告；

如果我们是自己录音，可以在录音的开始、中间或结束时读出自己的账号让他们来关注我们，账号尽量用简单的数字，听众比较容易记住。

2、批量上传；

音频内容做好之后，可以通过工具批量上传音频到几个音频平台，网上有很多这样的工具如：混录天王、亲宝听APP、Sonar x3等这些软件。

直播间自媒体

直播自媒体大家应该非常熟悉，视频平台一般都可以做直播，当然还有专门做直播的平台，比如：斗鱼直播、虎牙直播等。

这种自媒体形式根据直播打赏、直播带货等形式收益。

做直播自媒体想要快速涨粉，还需要注意以下两点：

1、自身形象；

观众千大部分人都喜欢好看的主播，如果天生颜值高，自然有很多人关注，如果颜值没那么好，也有可以采取化妆、打光、独特的穿搭、美颜特效等方式直播。

2、合适的直播时间；

选择上午时间段直播的主播较少，刚开始直播的时候可以选择竞争不那么大的时间段直播，说不定就上榜了，上榜就意味着能让更多的人看到；如果已积累了一定人气，那么可以选择晚上下班后黄金时段直播，大家都有时间，就能够拥有更多的人流量。

3、注意互动；

直播不等于一张大脸对着屏幕一声不吭，观众问一句自己才回复一句的被动，我们要主动让直播间气氛活跃起来，不能长时间保持沉默，这样容易流失粉丝，用户进入直播间的时候要表示欢迎。

4、做活动引流。

我们也可以多做一些活动进行引流，比如购物的直播间可以打造爆款产品、设置套餐折扣等。