1. 切片机切片机
买一个切丝机,查看说明书。
2.
根据说明书上的调档栏,那一档是切细丝的,哪一档是切粗丝的。
3.
根据档次,就可以把切丝机的粗细调出来。
2. 手动式切片机
电动好
那优势当然是非常的明显了，首先他的工作量相当于手工的很多很多倍，另外它的精细程度写你成歌比手工的那有好很多，吃火锅用切片机好多了，炒羊肉只能用手动切，因为切的太薄就没有口感了
3. 切片机怎么切片
鸿祥瑞牌的切片机挺好的，我现在就用着。
我开的火锅店，用的鸿祥瑞牌的多功能型的是直刀的不是圆刀的。切出来卷很好看，切的很快，挺适合包装和摆盘的。
鸿祥瑞还有那种大型的一次切8个肉的那种上下切的，我看质量也不错，就是太大了我用不上。
你找找吧，山东滨州鸿祥瑞的。希望能够帮到你
4. 专业切片机
一：机器不运转检查插头接触是否良好，再检查插座保险是否熔断。仍不能排除故障则需由电气技术人员检修，非专业人士不可自行修理。
二：刨片机托盘走动不顺畅走动圆轴加润滑油（环境温度低于0℃时，要注入耐低温机油），调节走动方轴下方的顶紧螺丝。
三：机器工作时发出异响检查机器螺栓是否松动，检查机器走动部分润滑油是否用完，检查刀片圆周有无碎肉，刀片是否松动。
5. 切片机介绍
1、皮带松动造成的，解决方法，更换皮带带或重新固定电机2、皮带轮上面的键掉了，解决方法，配键3、皮带轮磨损，解决方法，更换皮带轮如果仍然没有排除到机器故障的原因，请直接反馈给羊肉切片机厂家的售后人员，并且把实际的问题一一反映给厂家，谨记非专业人士不可自行修理。
6. 立式切片机
羊肉卷切片机那种圆盘式的确实很容易坏，因为那种刀盘非常锋利也确实非常薄，比较脆一旦碰上硬的异物就会崩，所以建议你还是选择市面上的那些立式羊肉卷切片机吧，这种立式切片机不仅刀的机械性能强，而且一次可切的圈数也多。 目前多麦羊肉切片机最多的都可以切到8卷，是普通圆盘式羊肉卷切片机的5倍之多，顶那种小型的羊肉切片机四五台，而且现在的这种立式羊肉切片机采用微电脑数控面板一键化操作，多麦羊肉卷的厚薄随意可调，可切卷，可切片，并且切片厚度范围更大（0.3-10mm以上），同时也大大降低了人工劳动力，立式羊肉卷切片机确实一款不错的机型。有时间你可以去厂家考察一下：河北省邢台市任县邢湾镇多麦机械制造厂。
7. 切片机图片大全 土豆
世界上最大包的薯片
英国小道纳姆，Corkers薯片，在小道纳姆附近的伊利，制造了一袋几乎与房子一样高的马铃薯片零食，重量超过了一吨;这个最大的薯片代装袋尺寸为760厘米×380厘米，创下新的吉尼斯世界纪录。总经理罗德加纳姆说，这是一个“巨大的艰苦的努力才完成的”，用时超过20个小时才能完成。
薯片的生产制作
工厂做法
首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机，将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯，被输送到在检测台上，实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫，从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛，将单个的薯片分离开，并将附着水吹干。然后输送到油炸机，将薯片的含水量从80%降低到2%，得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带，沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味，根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。
家庭做法
材料：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）
烹调工具：微波炉
做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。（注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分含致癌物，不可食用。微波炉烤制的时候注意观察，略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间，下次烤制的时候做相应调整。）