1. 往复式切片机怎么用
1、启动开关(使切片机空转2-3分钟，检查是否有异常现象（声音正常，刀片需逆向旋转，承载盘往复运动要灵活等）。检查正常后，关闭开关，可进行切肉操作。
2、启动刀片电机，指示灯亮，刀片逆时针旋转。
3、讲厚度调节手柄，按逆时针旋转，调校所需厚度；然后逆时针方向转动定位旋柄，使定位顶头接触挡料板。
4、启动行走电机开关，指示灯亮，使承载盘左右往复移动，即可达到切片效果，如只切单卷肉，可逆时针调节行程定位器，行程渐短，直至所需行程。
5、使用完毕后，先关闭行走电机开关（,再关闭刀片电机开关，并将厚度挡料板调回“0”位，将定位顶头按顺时针方向转动退离挡料板
2. 往复式切片机怎么用视频
采用电火花线切割。原理：
1、自由正离子和电子在场中积累，很快形成一个被电离的导电通道。在这个阶段，两板间形成电流。导致粒子间发生无数次碰撞，形成一个等离子区，并很快升高到8000到12000度的高温，在两导体表面瞬间熔化一些材料。
2、由于电极和电介液的汽化，形成一个气泡，并且它的压力规则上升直到非常高。然后电流中断，温度突然降低，引起气泡内向爆炸，产生的动力把溶化的物质抛出弹坑，然后被腐蚀的材料在电介液中重新凝结成小的球体，并被电介液排走电火花线切割机按走丝速度可分为高速往复走丝电火花线切割机、低速单向走丝电火花线切割机和立式自旋转电火花线切割机三类。1、往复走丝电火花线切割机订的走丝速度为6～12 mm/s，是我国独创的机种。2、低速走丝线切割机电极丝以铜线作为工具电极，一般以低于0.2mm/s的速度作单向运动，在铜线与铜、钢或超硬合金等被加工物材料之间施加60~300V的脉冲电压，并保持5~50um间隙。
3、立式回转电火花线切割机的特点与传统的高速走丝和低速走丝电火花线切割加工均有不同。
3. 旋转式切片机
您好半自动切片机只有一个电机带动刀片转动，全自动是带有两个电机，一个是带动转刀转动，一个是带动推肉的挪动。
4. 卧式切片机
1977年，北京市包装食品机械研究所在国内首创了 SH一1羊肉自动切片机
现在市场上有的卧式羊肉切片机（直刀式）都是在SH一1基础上的改良产品，但自圆刀的切片机出来后渐渐替代了卧式羊肉切片机，但是卧式羊肉切片机还是有需求的，如东来顺就较喜欢用它，第一台半自动（圆刀）250ER 切片机：1997年，生产厂：广东嘉宏第一台手动圆刀198B切片机（不用电）：2009年，生产厂：广东锐迩威切片机第一台手动小蛮刀121C直刀切片机（不用电）：2011年，生产厂：广东壹纲机械
5. 简易切片机
本实用新型公开了一种病理切片机切片机构，刀架包括刀片座和压刀板，刀片座具有刀柄托台，压刀板具有阶梯面，所述刀片包括刀柄和刀柄两侧的刀刃，刀柄与刀刃为一体结构，刀柄与阶梯面配合，刀柄托台里侧与刀片座之间具有一空隙，该空隙构成与刀刃配合的刀刃收纳，刀片具有双刃，可双面使用，安装、更换刀片时只需从刀刃收纳中取出刀片，反向插入刀片收纳中即可安装完成，操作简单、方便，增加设置锁死刀片和刀架的凸棱和凹槽，使刀片和刀架可靠接触，安装牢靠，改善切片质量。