1. 肉放在保鲜柜能放几天
新鲜肉在冰箱保鲜能保存3天左右。 在冰箱的冷藏室上是保鲜室，平时使用最多也属于这层，猪肉放在保鲜室中能保存3天左右，若是买回来的生鲜肉都放在此层，需要尽快食用，容易发生酸败变质。
2. 冷鲜柜放肉可保质几天
鱼应该放在冷冻。
在冷冻状态下，酶的活性和微生物的生长都被抑制，鱼的保质时间也大大延长，通常可达数月。
冷冻之后的鱼肉跟活鱼相比发生的变化：
1、从口感上说，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。
这主要是因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼肉蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变，包括蛋白质空间结构和疏水性的变化，凝胶性和保水性的降低，盐溶性蛋白含量降低，ATP酶活性减低等，从而造成鱼肉的品质和口感下降。
2、从营养上看，同品种的鱼冷冻后确实会流失掉一部分营养。
因为在鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤维中的水分将结成冰晶，但在解冻的时候却没有办法再与蛋白质分子聚合，也就不能被全部吸收回鱼肉中。这种汁液的流失就伴随着鱼肉中一小部分可溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶性营养物质的流失。
但是，这点损失并不影响鱼类的核心营养价值。因为这一点损失如果也要较真儿的话,那就不得不提醒你，其实活鱼在暂养过程中，受局部水环境氧气、温度、pH值、排泄物积累和捕捞造成的鱼体损伤等因素影响，也会出现品质的下降，一样有一定的营养损失。
3. 熟肉能在保鲜柜能保存多少天呢
熟肉在冰箱冷藏室里面能放7天左右，在急冻室那存放3个月左右。冰箱存放食物注意事项：1、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。
(提醒：未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存)2、冰箱中取出的熟食品必须回锅。 冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。3、食物解冻后不宜再进冰箱，反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。
4、冷冻食品宜在室温中自然解冻，不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。
4. 冰箱保鲜室放肉能放几天
冻肉放在冰箱冷藏中一般在1-2个月可能就会变质、变味了，变坏了。。。因为冰箱冷藏室温度不够低，一般冷藏室温度1度左右，这种温度存放肉类是不会很久的。因为肉类在这种1度左右的温度是最易被细菌繁殖，时间过久就会坏的。
肉类食品只有放在冰箱的急冻室内，冰箱急冻室温度都是在零下-15左右左右，这种零下-15度温度存放肉是可以存放很久的，可以存放几个月、1年、2年、甚至几年都有是可以食用的。
在一些大型的冻库里经常有冻了一年、2年的冻肉，仍然是送上市卖给的，人们照样购卖。
5. 熟肉食在保鲜柜能放几天
一般情况下：冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。 位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。建议熟的话，尽快吃掉去。
6. 肉放在保鲜柜能放几天不坏
家里选择冰箱最好选择一款可转变的多温区风冷冰箱：因为1、温度区间不同 。0度保冰箱，提供了普通冰箱没有换温度区间，这个区间的温度特别适合贮存鱼虾水产类、动物内脏类等不适合深度冷藏的食物。而普通冰箱的冷藏室温度区间在4-15度范围，冷藏室的温度区间则在零度以下。
2、风冷冰箱不结冰，保鲜更长久，鱼和肉保鲜至少一周，蔬菜水果至少保鲜两周。而传统的冰箱冷冻的时候是会结冰的。还很容易出现菜被冻伤的现象。
3、保鲜效果不同 。0度冰箱的0°C恒温保鲜区为我们的身体健康提供了强有力的保证，因为恒温能让蔬菜，鱼肉的细胞不破裂，食物的营养不会被冰箱毁掉。
我们都知道食物在冷冻室冻成冰块可长时间保质，但食物细胞结晶过程让食物营养及口味大受损失。食物在冷藏室不结冰，营养有保证，但冷藏室贮放食物时间太短，又容易变质。
怎样让食物不结冰又能最大限度地延长保鲜时间？选择风冷全空间保鲜冰箱，让冰箱拥有一个相对稳定的保鲜室，冷冻室也有智能恒温功能，保证食材的温度恒定，那么就可以使食物既不结冰又长久保鲜，并且保鲜时间延长2～3倍。
7. 肉放在保鲜柜能放几天吗
会坏的，肉类在20-40℃的时候，是最容易坏掉的，即使是做熟的肉，一般要长期保存都是需要冷藏，冷冻才行，在20-40℃时是细菌生长最适宜的温度了，并且是蛋白质，脂肪含量高的肉类，所以非常容易坏掉。
如果说肉只是放到常温环境下，那基本上不到一天就会坏的。最好肉类从菜市场买回来之后，如果不是马上煮熟是需要放到冰箱里的。但放入冰箱是要放到冷冻室的，还是保鲜室呢？当然如果是隔天吃的肯定是要放冷冻室。
当把肉放到冷冻室的时候。最好把肉切成小块，再用保鲜膜包上肉，这样才可以让肉不至于走失原来的营养。把肉放到冷冻室保存，也是可以让肉放置更长的时间的。等到想要吃肉的时候再拿出来那一小块解冻就可以了。
那么到底肉在冷冻室放多久会坏呢，本质上是放到冷藏室一直都不会坏，不过还是建议把肉放两个月就可以了。在两个月之内吃完冰箱里边冷冻室的肉，这也是很好的做法。毕竟肉放置太长时间的话，很容易失去本来的营养成分，就算没变坏口感不怎么好了。
8. 冷藏柜放肉能放几天
不能吃了，冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是４至１０度范围内，常温的温度带是１８至２２度范围内。7天左右。在冷藏室存放的肉也受打开冰箱的频率的影响，经常打开冰箱会加速肉的酸败，并且放在冷藏室和冷冻室的猪肉也会导致肉质的改变，肉在冷冻过程中细胞会被破坏，食用时口感会有影响。长时间冷冻营养成分也会有所流失。