1. 冷冻柜冷藏柜有明显的区分标识设有可
冷冻是有档位的 档位越高 温度越低 速冻只有1~2档 很好区分的
2. 关于冷冻冰柜说法不正确的是
很多人表示不了解冷柜和展示柜有什么区别，其实冷柜顾名思义就是具有冷藏、冷冻、保鲜功能的柜子，而展示柜则是具有展示功能的冷柜，门体是玻璃透明的。当然有的不具有制冷功能的柜台也叫展示柜，但在这里科瑞森说的展示柜是具有制冷功能的，可不要弄混淆啦。
制冷展示柜的制冷原理:
首先我们了解一下制冷原理：压缩机压缩后产生的高温高压气体，由外机通过风扇将热量排出，高温高压气体通过冷却后变成常温液体，液体经过膨胀阀膨胀减压后进入内机蒸发器中吸热（此时便产生了冷气），内机内的循环风机将冷气输送给指定位置，蒸发后的低压低温气体又重新回到压缩机压缩，如此循环。
制冷展示柜的分类：
1、按产品功能分：有单温冷柜，如冷藏柜和冷冻柜，比如-2℃至+8℃储藏水果、蔬菜、饮料的冷藏柜，和-16℃至-22℃储藏肉类、冰淇淋的冷冻柜等。还有双温冷柜，指即具备冷藏又有冷冻功能的冷柜。
2、按用途范围分：有酒店厨房冷柜、蔬菜柜、肉食柜、水果柜、饮料柜、红酒柜、蛋糕柜、超市风幕柜、岛柜、熟食柜、生鲜柜等。
3. 冰箱保洁柜及冷冻冷藏库必须设有温度显示装置
保鲜库温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度，而温度又不低于0度，在这种情况下，食品可以尽可能的保持新鲜。
冷藏库温度一般在-10-- -20度。主要用于食品的冷藏，不定期的将部分食物放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-15-- -18 的范围。
速冻库库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜等，要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。
低温库温度一般在-22-- -25度。主要用于库温在-22 -- -25度时的食品储藏。只有在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库，经过一段时间，对这段时间嫩的库温没有特殊的要求，冷库的温度达到-25度，待冷库内的温度稳定后，对冷库的温度要求十分严格。
4. 冷冻柜的解释
refrigerator在英语中是名词，中文翻译为电冰箱，是美式英语，常用于正式场合。refrige也是名词，中文译为冰箱，是英式英语，常用于口语中。
1、refrigerator可数名词：冰箱，冷藏室。相似短语：ammonia refrigerator 氨冷冻机；cryogenic refrigerator 低温致冷器；refrigerator deodorizer低温脱臭机；refrigerator cleaner 冰箱清洗剂；refrigerator paper 冰箱用纸。
2、随着冰箱的普及，人们用简短的口语形式来代替refrigerator就显得十分合情合理，于是，refrige就应运而生了。和许多其他简写形式一样，refrige很可能在口语中流行了很长一段时间，然后才以固定的拼写方式落实到书面上。
3、efrige冰箱 – 紐式、英式说法 （美式refrigerator）;Freezer冷冻柜；Top-mount fridge 上冷冻冰箱；Bottom-mount fridge 下冷冻冰箱；Side-by-side fridge 对开门冰箱；French door fridge 法式下冷冻冰箱。
5. 下列关于冰箱和冷柜使用正确的是
1、应定期对冰箱进行清洁（每年至少2次）。清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。
2、为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。
3、箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
4、清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。
5、冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
6. 冷冻冰柜说法不正确的是
冰柜冷冻档有降低温度的意思，它的作用主正确地调整电冰箱的温度控制器，以减少耗电。那么这个控温器标志的号码有什么作用呢？这个控温器所标的数字越小则控制温度越高。如果没有没有买卤肉包的话，嗯，那就自己配点卤肉包，卤肉包这个料，然后配点花椒呀，八角呀嗯，然后肉肉
现在的汽车传感器很多.有影响行车的，也有暂时不影响行车的；比如：氧传感器故障，它短暂对汽车没有影响，长时间用车有影响的，又如空气压力传感器故障是无法行驶车行。所以具体得用专业仪器检查及故障原因。
7. 冷藏箱的特点不包括
1、首先冷藏柜有着优美的外观，结构紧凑，线条流畅，美观大方；
2、其次机器可以真正做到低噪音，高能效，环保节能，安全，稳定；
3、柜内采用不锈钢材料层板，自由组合，任意搭配，耐腐蚀，易清洁，使用方便，且不污染食品；
4、柜内安装有内置有节能灯管，根据展示物品可任意调整，呈现最佳展示效果；
5、微电脑全自动温控技术，全自动化霜系统，误差更小，操作更简便，温度控制更精确；
6、微孔循环风道，保证物品受冷均匀，且不会风干食品，保湿效果强；
7、超大面积纯铜管蒸发器，制冷更均匀，速度更快捷；
8、带滚轮刹车式设计，移动、使用都很方便，更加具有节能省电的优势。
8. 目前使用的冷藏柜大多数采用
好。
冰柜里面锡纸的要比光面的好一些，因为锡纸它的保温效果要比光面的好很多，因为锡纸是一种保温材质的物质，所以说冰柜里面锡纸的要比光面的好一些，这点是毋庸置疑的，因为冰柜大部分都选用采用吸脂作为内胆作为内置材料，这是由专家来解决研究出来的。这点是毋庸置疑的，所以说冰柜里面锡纸的要比光面的好一些。
9. 以下哪一项关于保鲜柜的叙述是错误的
、温度设置不同：冷冻的温度是在零下18度，冷藏的温度是在5度左右。2、用法用途不同：家庭比较频繁使用冷藏，而且因为温度不算太低，冷冻区但是如果经常存放一些水分比较大的东西，就需要定期进行除霜除冰。3、作用不同：冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。4、存放时间不同：冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间。5、存放东西不同：冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及答剩余食物菜品的保存。
一、温度设置不同
冷冻的温度是在零下18度，可以达到速冻的效果，像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度，从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求。冷藏的温度是在5度左右，能够让温度始终保持在零度的水平。
二、用法用途不同
家庭比较频繁使用冷藏，而且因为温度不算太低，所以仍然存在滋生细菌的风险，所以需要定期进行清洁和消毒。而冷冻区在这方面的风险就要小得多，但是如果经常存放一些水分比较大的东西，就需要定期进行除霜除冰。
三、作用不同
冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。
四、存放时间不同
冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间。
五、存放东西不同
根据温控器调控有所差异，或高或更低些。冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及答剩余食物菜品的保存。