1. 点菜柜微冷冻什么意思
它们之间有的有区别，有的没有，详见下边说明：
1、冰柜及冷柜是没有什么区别的，只是叫的名称不同，实际上是指同一种东西 。
2、冷冻柜与冷藏柜的明显区别：一个是“冻”，一个是“藏”。
3、一般的冷藏柜，容积大是为了储存东西，最低温度在-1℃就行了。而冷冻柜由于冷冻物品的特殊要求，对最低温度的要求更高，可能是要在-18℃甚至更低，譬如-60℃的超级冷冻。
4、不同的冷冻温度就要求其工艺的不一样，当然，这种不同主要还是体现在制冷系统上。
2. 点菜柜微冻不结冰怎么回事
第一，温控器漏电：
重点是大多数温控器安置在墙壁上，在制冷过程当中会使用周围旁边产生结霜现象。因此，处理方法是按时给商用冷柜进行除霜功能，清理柜内积水，是为了避免在制冷工作过程当中产生冷凝水流达到温控器中，另外一种情况是温控器绝缘不良，因此，我们要及时更换。
第二，压缩机漏电：
压缩机漏电主要表现为电机绝缘层老化脱落现象，这样子就会导致钢线裸露，与与机壳接触而产生漏电现象，与与机壳接触而产生漏电，我们可以用聚脂薄膜将破损处包扎，免得与机壳直接摩擦。另外一种情况是漆包线的绝缘层脱落，所以我们就要重新刷漆。
第三，防潮导线漏电：
但是通过这种漏电问题主要表现是在接通电源时候，压缩机是不可以进行正常工作启动，况且箱体带电，我们人手接触之后会有一种麻电感现象。所以这种情况下一般是在年限恒久的冷柜的中较为常见。对此，我们必须用绝缘套管把防潮导线套好，最安全处理方法是把旧电线换掉新线，但是特别要注意日常保养方式。
3. 点菜柜微冻和冷藏的区别
点菜柜基本都双压缩机，冷冻和冷藏。一般是7个档位，不同牌子不一样，有的是越高越冷，有是的越低越冷，要求不是特别高的，直接调3到4档就可以了。
4. 点菜柜左右哪里是冷冻
出现E0的故障都是温控探头出现问题
1、点菜柜压缩机内高压输出缓冲管断裂，或固定此管的螺钉松动，造成高压管不排气，低压管不吸气，所以压缩机虽运转，但不制冷。2、制冷系统泄漏，制冷剂没有了，压缩机虽运转，但系统中无制冷剂蒸发吸热，所以电点菜柜内温度不下降
5. 点菜柜的速冻
点菜柜的温度应控制在-2~5摄氏度之间。肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度，在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度。
冷藏室通常调节在3-5度之间为宜，冷冻室短时间保持温度可以调节在零下1-3度之间，长时间保存应把温度调低一些才行。
如果温控器是机械式的，应根据季节环境温度高低来调节数字档位大小，夏季应调节在较小的数字档位处，春秋季应调节在中间的档位处，冬季应调节在较大的数字档位处。
1.影响点菜柜温度主要有两个方面，一是环境，一是时节。点菜柜温度调节就要从这两方面去考虑了。
2.因为点菜柜不是能直接调节到想要的温度点的，他是根据档位不同，选择温度范围的。
3.冷藏柜的温控选装按钮基本都是0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，则冷藏柜冷藏室的温度就越低，根据季节的不同而选择的数字按钮不同，在春天和秋天的时候只需要将冷藏柜温度调节到3当之间，夏天冷藏柜温度调节到1档或者是2档，从而达到更好的节能省电的效果。当冬季和夏季温差较大的时候，就是需要对家中进行电蛋糕冷藏柜温度调节的时候。
6. 点菜柜不冷冻怎么回事
1、间冷式的点菜柜，则要检查风机能否工作。翻开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮（此按钮控制开门时室内照明和中止风机工作），查看风机能否工作，风机不工作也会形成点菜柜不制冷。另如箱内食品放置太多也会影响制冷效果。
2、检查电源衔接能否正常。翻开箱门，察看箱内照明灯能否点亮，或用电笔测试。
3、若压缩机能工作，判别制冷系统有无制冷剂（俗称药水）。让点菜柜运转几分钟后拔掉插头，认真听铜管内有无液体活动的声音。如没有则表示系统内的制冷剂已走漏，或者压缩机已失去工作才能。
4、若电源衔接正常，听压缩机是否在工作。压缩机正常工作会发出细微的和振动马达声（如用手去觉得压缩机的振动，则应留意别烫伤，由于压缩机温度在冬季有40-50℃，夏季可达80-90℃）。