1. 做绿豆沙的机器
绿豆糖水不等于我们平时吃的绿豆沙哦。绿豆糖水指的是当绿豆和水煲开以后，大概十多分钟左右，那时候的水是呈碧绿色的，这个就是绿豆汤了！如果继续煲，等到绿豆全部煮烂了，就是我们平时喝的绿豆沙了！绿豆煲的越久功效就越差，所以绿豆沙的功效远远比不上绿豆汤了。
绿豆沙怎么熬又绿又沙
第一步，准备食材，绿豆，清水，白砂糖。
第二步，绿豆洗净，不需要浸泡，加入小半锅的水入锅煮沸，倒入洗净的绿豆，再次沸腾后捞出，倒掉烫过绿豆的水。
第三步，取出前面除好涩的绿豆放入锅中，加水倒锅中直到到没过绿豆3cm（一个半指节）。然后大火煮沸后，中火煮到绿豆爆开，水分快要收干的时候（此步骤是出沙关键），再加入一点水煮沸。捞出表面的绿豆皮，按喜好也可以不捞。
第四步，继续煮沸15分钟，加入白砂糖，最好尝一尝甜度按自己喜好，再继续煮15分钟，时间到合适的程度即可。放冷后入冰箱冷藏保存。
绿豆沙是不是降火的
1.绿豆沙,是一种非常好的解暑食品。清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。
2.绿豆味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
2. 做绿豆沙的机器叫什么
1、绿豆洗干净，泡水3小时（如果没时间，急着吃，反正是用破壁机，不泡水也可以，但是要洗干净）
2、100克绿豆和750ml水，加少量冰糖（我只加了4小块），放入破壁机，选择绿豆沙模式。
3、然后再开果汁模式，将绿豆沙打碎。（其实绿豆沙模式煮完后，已经可以吃了，但是是类似于绿豆粥的状态，豆子和水都是分开的，所以在用果汁模式打碎）
4、将绿豆沙倒入杯中到杯子容量的3分之2。再加入鲜奶。（根据个人口味可以调整鲜奶多少）
3. 做绿豆沙用什么机器
绿豆很小很硬，一般都要要先泡下，然后里面放一点点米，或者花生米，不然容易湖，自己再根据经验调整放食材量 这样就差不多了，打出来的沙沙的 给些绿豆食谱参考： 『绿豆豆浆』 『用料』 绿豆80克、白糖50克、清水适量。 『制法』
1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 『功效』 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 『备注』 进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
4. 绿豆沙怎么用豆浆机做
九阳豆浆机打出来的是熟豆浆，可以直接饮用的。
按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30—50克豆类，除去每日吃的豆腐量，打豆浆的豆子用10—20克即可，如果用20克豆子一般要用400毫升水。
豆子要泡一下，主要是基于两点考虑。一是口感，蛋白质吸水后会更均匀，口感细腻。二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出。
5. 绿豆冰沙机器
绿豆连水煮开后浸泡两小时。
泡过的豆子体积胀大，水分也都吸收到豆子里了。
反复揉搓豆子，大部分的豆皮都能搓掉，加水没过豆子，皮就漂起来了，很容易淘洗滤掉，剩下一小部分没有搓掉的豆皮耐心手工剥掉。
入电压力锅，加入刚刚没过豆子表面的水。打开“豆、蹄筋”档蒸煮。
蒸煮过后豆子全烂了，用木勺一抹就能出豆沙，而且没有多余的水分。
按配方将绿豆沙、牛奶、蜂蜜、白砂糖、奶粉称入料理机搅拌杯，再用两个手指捏进一小撮盐，搅拌成均匀的绿豆奶糊，多搅拌一会儿，使豆沙更加细腻、白砂糖充分融化。
装入冰棍模具，放入冰箱冷冻层。几小时后就能享用啦
6. 做绿豆沙的机器有哪些
想开绿豆沙冰厂的话，有很多配套设备，不同的量有不同的生产线，最小那种大概5万的样子，你可以问问温州进诚机械，他们专业做这个，按客户要求定制绿豆沙冰生产线，创业选择他们比较合适，会给您提供合理的建议和规划。我们这里有绿豆沙冰机生产线主要组成设备有：沙冰机、胶体膜、搅拌桶、不锈钢泵、全自动灌装封口机、链接管道、冷却塔等设备。（增加产量只需增加沙冰机即可。）绿豆沙冰机生产线性能描述：
1、多功能绿豆沙冰机出、入料口特点：出料口一体成型，没有烧接缝，入料口加大，入料容易。绿豆沙冰机出入口防护护设计，预防操作人员手伸入危险，确保安全。
2、搅拌桶（冷冻蒸发桶）：采用不锈钢材质，桶内没有接缝死角，食品级研磨打光，容易清洗，冷冻力加强。
3、搅拌刀片：采用新型搅拌器及搅拌刀片，拆装容易，方便好清洗，新型搅拌刀片与搅拌桶密合度高，耐磨、耐酸，操作平稳，可重复利用使用。
4、胶体磨：流体超微粉碎机械，兼具粉碎、乳化、分散、均质、搅拌等功能，可以代替石磨、砂磨机、球磨机、组织捣碎机等。温州进诚机械牌胶体磨博采国内外众家之长，以其种类繁多、设计先进、性能优良、外观精美而享誉全国。望采纳！！谢谢
7. 快速做绿豆沙
1.将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰。等想煮绿豆汤的时候，就可以直接拿出来煮了。
2..水烧开后将绿豆放入锅中，大约煮两分钟左右，绿豆就会“开花”啦!煮白米粥、小米粥都可以用这个方法哦！
方法二
如果刚买回的绿豆就想马上煮的话，可以先把绿豆洗净放入锅中，小炒到水干。然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂。等水开后再煮两分钟，绿豆就完全“开花”啦！
8. 做绿豆冰沙的机器到哪里买到?
在炎热的夏天，能亲手制做一杯这样清爽的果酱沙冰。冰凉可口，解暑降温。一颗烦躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悦。吃着清甜软滑的雪冰、娇艳欲滴的沙冰、晶莹剔透的沙冰……感觉真是把夏天滋润个底朝天。就此把夏天冰封了吧！沙冰其实并不难做。只要有一台沙冰机，准备一些其他材料，掌握一些技巧，你也能做出好看又好吃的沙冰来。
制作沙冰所需工具与器皿：沙冰机、大尺寸玻璃盘、玻璃小碗、塑料膜手套。
制作沙冰的步骤：1、首先要准备一台沙冰机。
2、取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。
3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的沙冰就做好啦。
沙冰食谱：绿豆口味先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收干，绿豆开始酥烂，就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示：赤豆沙冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。
花生口味把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示：做花生沙冰，最关键是选料。花生选得不好的话，做出来就会有股“蒿气”。
水果口味水果口味的沙冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
制作配料小贴士：1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来。
3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择。
专业窍门：一般做出来的冰总是淡而无味，但却有小小窍门，那就是———制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。而用沙冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的沙冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了。
9. 做绿豆沙的机器怎么用
1、将绿豆洗干净后浸泡5到6个小时，然后再清洗一遍，将绿豆皮洗掉；
2、将绿豆放到锅里煮熟，大概豆子开花之后就可以了；
3、将绿豆放到豆浆机中，加入适量的水，放入白糖、冰糖搅拌一下；
4、然后再在豆浆机上选择绿豆，没有的，可以选择豆浆功能；然后等待机器自动停止就好了，在这里要特别注意，有时候不要等机器自己停止，可以提前停止的，因为用豆浆机做的话容易变糊 ，然后再加入沙冰就好了。
10. 用料理机做绿豆沙的做法
绿豆正常烧，把南瓜削皮l蒸熟压成泥，放进绿豆汤里一起煮，汤汁浓稠。
还有一种办法，把南瓜削皮切小块，放进料理机打成糊状，绿豆汤烧得差不多了，把南瓜糊放进去一煮个十分钟，汤汁也是浓稠的。
天气暑热，大家多喝点绿豆汤可以解暑，绿豆百合汤也是很好喝的。
11. 做豆沙用什么机器
可以绞豆沙。绞肉机主要是用来绞肉的，所以从设计上就适应绞肉，但是，用来绞豆子也可以，就是粗一些，口感和外观差，所以，一般情况下不建议用绞肉机绞豆子。豆类营养丰富，很受人们喜欢，豆子有多样多样，如黄豆，红豆，黑豆等等，大力豆类种植，满足人们的需要。