1. 小饼干包装长的外国的
72g长:126mm,宽:126mm,高:36mm;90g长:144,宽:141mm,高:39.手工测量允许少量误差,直径大概30公分,高约10公分,俱是目测,可能有差,
2. 包装上有一个外国老头的饼干
喜欢不甜,味道浓郁、扎实,有些厚重感或者吃起来咔咔咔,脑袋里有回响的那种,
几乎所有的夹心我都不喜欢
(1)美丹--- 苏打饼干
不像太平那么硬,这个酥脆一些,不甜,有芝麻,海苔,香葱,原味。
个人喜欢海苔和香葱。但是,油腻味重......美丹家的饼干都还不错,很香,可以试试。
(它家饼干为啥那么酥呢,因为油多……真相)
早餐饼和手指饼,
这两个也好吃,奶香浓郁,同样很油(2)达利园---熊字饼和手指饼
最喜欢熊字饼啦,小时候的江顺,现在做的不太好了,还好有达利园这款,奶香味很足,好吃,包装有三个颜色,但都是一个味道。
(3)好吃点---层层松饼
肉松和牛奶两个口味,入口不干,很酥酥酥,不会掉渣,也不会入口即化,还是有嚼头的。还有一块钱的小包装,一次一袋,负担不重,不吃饼干的室友都说好吃。
(4)嘉士利---早餐饼
经典啊!简单,朴实!跟美丹的早餐饼不同,这款奶香蛋香都不浓厚,有一种面饼的香味和嚼起来觉得踏实的口感。
(5)康师傅---美味酥、蛋黄酥、蛋酥卷
这个酥那个酥
,拿起来都得小心点,否则都碎了,到嘴里也棒棒哒。(6)米老头---蛋黄煎饼、蛋卷
有原味和牛奶味两种,厚片浓郁,还很抗饿!不过现在整牙,好久没吃了蛋卷
我也爱,这个蛋卷跟康师傅的=不一样,这款比较成型,到嘴里咬了后才会碎掉,康师傅那款是不用牙齿咬就会碎掉。这个很小,一口一个,不知不觉就吃了一袋,有一股添加剂的感觉。(7)徐福记---小煎饼系列
整了牙,这些东西也不怎么吃了,一来咬不动,二来太干了。。。
各式散装的小煎饼,瓦格,都很不错,前提是你也喜欢硬硬、脆脆、干干的口感。嚼头十足,这种嚼头还不是地瓜干那种连续嚼着,而是嚼一口,脑袋里就嘎嘣嘎嘣响!!!个人最爱芝麻煎卷和瓦格,够硬!
(8)卡夫系列!
优冠
的牛奶饼干,还是我喜欢的奶香十足 味道醇厚,很常见。话说,卡夫系列的,都很常见吧,太平苏打,相比较美丹的来说,这个更硬一些,没有那么酥。奥利奥,我能说我每次吃奥利奥都不吃夹心吗?趣多多,红色的软曲奇口感真的喜欢,缺点是太甜太甜,吃不到饼干的香味了,腻得很!闲趣,香香甜甜,脆和韧性兼具,我个人比较喜欢。大家根据看个人口味挑选吧。
(9)盼盼梅尼耶和TIPO越南的面包干
大家都知道TIPO越南的面包干,估计有些人不知道盼盼也出了类似的款。
我想象中,这种面包干吃起来应该要轻盈一些,可我吃过的几款,还是偏硬一些,现在我个人不是很喜欢了,以前大爱。
盼盼这款的味道也还是不错的,味道跟越南版的相差不大,比那款来说稍微干一些
(10)旺旺芝士仙贝和厚烧海苔
旺旺的仙贝和米饼是从小吃到大,但是雪饼太甜,我不喜欢,好在新出了咸味的厚烧海苔,咸香干脆;
芝士仙贝,芝士的味道并不浓厚,淡淡的,不过还是比普通芝士多了一种层次,好吃!
(11)谷优---粗粮饼干
古优系列的饼干主打粗纤维消化饼干系列,现在什么都讲究粗纤维,粗粮,健康,饼干界也在这上面大做文章,不过,我想提醒各位的是,这是饼干啊,饼干是什么?就是碳水化合物 油 糖,所以各位不要自欺欺人,不要想着吃这个对身体好什么的,那都是做梦!我之所以推荐这个,是因为口感比我吃过的粗粮消化饼干好吃太多。别的品牌吃起来总有股麦麸的猪饲料味,这个完全没有!最推荐的是玉米口味
,能吃到很烤干的玉米粒,很粗糙和豪放的感觉,口感绝了,吃一个停不下来啊~~~嗯,饼干还是少吃~~~(12)高笑美
高笑美现在也国产化了吧,各大超市都能看到,方便购买!
饼干很薄,小小的,一口一个,不像有些国产的薄脆,做的超级大,一口根本吃不下。
味道不甜,上面好像是有颗粒状的砂糖和芝麻,吃起来不是那种干脆的硬,软硬适中!
(13)蒸薯坊
说到薄脆的饼干,自然少不了这个,轻薄、小包装,让人误以为吃的很少,不知不觉一包吃光!就有一股淡淡的土豆味,和薄薄的样子很搭。
(14)泰国珍珍威化
2017年末去了一趟泰国,发现了一个好吃的威化
翻译过来叫珍珍威化,很好吃,味道不会浓郁到恶心,也不会掉渣,吃起来是有一种实在的感觉,巧克力和奶油两种味道的。我是觉得比网红莱家威化好吃的。
某宝就有,很便宜,在泰国,所有的便利店都有,买起来很方便。
切记:这个牌子还有饼干和外面包裹巧克力酱和奶油酱的威化,都不好吃!
(16)奥莱曼蛋卷
泰国的,朋友推荐给我吃,确实好吃
这款是有厚重感的那种,不会掉渣,椰子味道很浓郁。
(17)俄罗斯大头娃娃饼干
味道浓郁,战斗民族的东西,都很实在……好吧,我很词穷
(17)三牛---苏打饼干
(17)最近新宠---正香源五谷杂粮饼
(18)最后放大招!
我现在喜欢自己做的
巧克力美式软曲奇和黄油曲奇
巧克力软曲奇做出来的时候,深夜,我都忍不住想吃两个,因为我爱趣多多,可是它又很甜,我自己做出来的,完全不会过甜,而且我喜欢巧克力的苦味。。。虽然同事说并不好吃,可我就是喜欢。
自己做的曲奇,试了很多配方,至今也没发现最完美的,不是太过酥软,就是偏硬,或者黄油味道没化开。但……依然比市场卖得好吃!
3. 国外的饼干叫什么
曲奇饼一词来源于德文koekje,它的本意是“细少的蛋榚”,在美国与加拿大被理解为细少而扁平的蛋榚式饼干,在英式英语中主要用作分辨朱古力饼干等美式饼干。
曲奇饼可以制作成多种不同的风格,比如可以做成甜味、香料味、巧克力味、牛油味、生酱味、核桃味或水果味等各种不同的味道。
4. 外国的饼干有哪些
狼牙棒饼干是一道美食,主料是低筋面粉,辅料是鸡蛋、奶粉,调料是白砂糖、蜂蜜、黄油。
狼牙棒饼干的做法
1.将面粉、白沙糖,奶粉混合均匀,再将黄油和粉类在盆内混合用手抓至溶合成颗粒状
2.将鸡蛋磕开倒入,蜂蜜倒入用手抓匀成面团,静置半小时左右
3.下面就简单了,把松弛好的面团放入了绞肉机内,(用绞肉机配送的一个模具)狼牙棒成型了
4.放进预热好的170度烤箱中层,30分钟左右表面金黄就可以了
5. 外国的薄饼叫什么
擦酥饼是江苏盐城传统名点。历史悠久,好吃难做,难在酥难擦,火候难掌握。主要原料是上等小麦面、熟猪油,佐以葱、姜、盐、味精等。特点是酥、脆、软、香,吃在嘴里透酥,但不粘嘴。具有色泽金黄,干菜松润,口味鲜美
大冈脆饼
大冈脆饼,江苏盐城名点,已有100多年历史。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质。便于携带保管。干吃香酥爽口,不觉干燥;水泡易于消化,是旅游、馈赠佳品。大冈脆饼制作的原材料十分普通,制作过程不太复杂,它不使用添加剂、防腐剂之类有损人类健康的佐料。用来烤制脆饼的燃料既普通易觅,又要求独特,它不能使用电力,煤炭等现代能源,而仅用耐烧的树根作燃料,其优点在于这种燃料在燃烧完毕后,仍能产生大量余热,将饼烤得干、脆。
盘香饼
盘香饼传统名点,色泽黄爽,品种繁多,有荤素之分,甜咸之别。甜的有桂花白糖、玫瑰、豆沙、枣泥、百果;咸的有葱油、椒盐等。盘香饼用料讲究,做工精细,香酥油润,色、香、味、形均有独到之处,它的形状美观,色泽金黄,口味香酥,令人百吃不厌被美食家誉为苏式点心一大特色。
鸭油酥烧饼
南京鸭油酥烧饼,是南京夫子庙清真奇芳阁酒楼的传统名点。常人视烧饼为大路货,而新奇芳阁的鸭油酥烧饼却不同凡响。这种用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。虽然每天上午应市不少,但购者仍需排队才能买到。鸭油就是鸭子的脂肪,以鸭子体
6. 外国的大饼叫什么
印度手抓饼
印度菜是一种“简单食材加主要调料加烹饪方式”的组合,主料为面粉、食用油。
中文名
印度手抓饼
外文名
India hand pancake
主要原料
面粉,食用油
是否含防腐剂
否
配料
孜然,马萨拉
印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料,也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。
早就听闻印度菜的神奇,最神奇就在于它的调料——据说,印度菜所使用的调料几乎达到了“世界之最”的地步,每道菜的调料都不下10种。其实,在印度人的生活中,他们早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料,也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。
真让印度人自己来解析印度菜,他们往往说不出什么门道,反倒是一些精于美食的中国饕餮客,总结出了印度菜的最大特点:“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。
印度人在食材的选择上比较单一,通常只是鸡肉、羊肉、海鲜和各类蔬菜;调料虽然种类繁多,但是每道菜都会有一款比较主要的调味料,比如孜然、马萨拉等;菜肴的烹饪方式也相对简单,有烧、烤、炒等几种。食客点餐时,只需选择食材、主要调料和烹饪方式,印度大厨绝对可以按照你的口味和要求制作出美味的菜肴。
当然,品尝一个国家的菜肴,并不只在满足口腹之欲,更多的时候是在了解这个国家的文化习俗和生活方式。印度菜在菜式创造和就餐礼仪上,都已经逐渐变得更加国际化,但是有一些细节仍然需要外国食客们注意,否则仍有可能在餐桌上贻笑大方。
Tip1:就餐也要拿捏时间
印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午接近中午的时候,第二餐基本在晚上9点以后。但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。
如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌,否则也是对客人非常不礼貌的行为。
印度人实行分餐,所以吃多少盛多少,不要剩菜。
Tip2:“手抓饭”的乐趣和忌讳
虽然在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被制作成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。而且,印度菜的吃法也很特别,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起点菜一起吃。
特别要注意的是,印度人用手也是有忌讳的,那就是他们只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
用餐结束,服务员会给客人用小碗端来洗手水,水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣,当然,只能清洗右手。
Tip3:不辣、微辣、辛辣
印度菜看起来品种繁多,大体可以分为不辣、微辣和辛辣三个类型:
不辣(KOMAR)——用洋葱泥、杏仁等来调味,味道微甜,完全不辣,比较有营养。
微辣(CURRY)——用咖喱调味,最典型的印度菜。红咖喱、绿咖喱、黄咖喱在印度菜中都很常见,味道属于微辣或中辣,比中国川菜辣味稍弱,但是仍然感觉比较刺激。
辛辣(VINDALOO)——属于印度菜中最辣的一种,加辣椒粉制作而成,味浓汁辣,是印度西部沿岸地区的名菜。通常说来,印度北方菜的味道微辣,而南方菜味就很辣,这也是由于印度南北气候的差异造成的。
Tip4:解读OLC的秘密
印度人在就餐时,通常还会点一道名叫“OLC”的小菜,即洋葱(ONION)、柠檬(LEMON)和辣椒(CHILLI)。厨师把这三样东西切成片状,放在盘中,食客随时用手抓着放入口中。由于印度人特别爱吃咖喱菜,所以需要有“OLC”来中和咖喱过于浓重的味道。
Tip5:最宜搭配红酒和啤酒
吃印度餐,最好饮红酒或啤酒,因为这两种酒都比较清口。啤酒与浓烈味道的印度菜搭配起来感觉刚刚好。
Tip6:不可不喝的“印度拉茶”
首次吃印度菜,有几样东西一定要品尝,比如“开胃小吃”(PAPAD)、“印度炉烧烤”(TANDOOR)、“酸奶甜品”(GAHI),最后还一定要点上一杯“印度拉茶”(MASALACHAI)。
“印度拉茶”也叫“香料印度茶”,主要是因为它里面放有马萨拉调料(MASALA)。“印度拉茶”的制作方法是:先把水烧热,加入立顿红茶和姜烧开,再加奶烧开,最后放入马萨拉调料。厨师如果想“作秀”,还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒,展示“拉茶”的制作。
“印度拉茶”冬夏皆宜,冬天饭后热饮,更有助于暖身。
泊兰馕特色:米饭和烤饼是印度人的两大主食,烤饼更加突出一些。印度家家户户都有制作烧烤的烤炉,印度语中烤炉叫“TANDOOR”。“泊兰馕”是将未发酵的面粉和匀,放在烤炉中烤成的薄饼。“泊兰馕”相当于西餐中的餐包,味香且有嚼劲,也因此不同于“印度抛饼”。
什锦咖喱鲜蔬特色:很多印度人都是素食主义者,所以蔬菜类的菜品在餐桌上必不可少。“什锦咖喱鲜蔬”就是将菜花、土豆、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块,放在一起清炒,最后放入咖喱进行调味。这也是一道很典型的印度菜。
菠菜奶豆腐特色:“PALAK”是印度语里的菠菜,“PANEER”是印度语中的奶豆腐。做法则是将菠菜打成汁,和奶豆腐一起翻炒,相应加一些印度调料,可以根据点菜人的口味进行调整,通常被制作成微辣的口感。此菜奶香浓郁,入口润滑。
孜然青豆米饭特色:印度人习惯于在吃完饼之后吃米饭。印度的米饭用一种名叫BASMATI的米做成,由于印度半年干燥、半年湿润的气候,这种米形状细长,味道浓香,世界闻名。“孜然青豆米饭”是先用豆油炒香孜然,再放青豆和米饭翻几下出锅,孜然香味很容易引发人的食欲。
马萨拉咖喱鸡(MASALA),就成为“马萨拉咖喱鸡”。“马萨拉咖喱鸡”口味属于中辣,带有少许酸味。特色:“CHICKENTIKKA”是一种印度传统烧鸡肉,在这种烧鸡肉里再加入咖喱和马萨拉调料。