1. 威化饼干设备生产厂
威化饼干口味有很多种,所以配表也不一样。我平日爱吃的雀巢威化饼干的配表我是知道的:主要有小麦粉,可可粉,乳粉,乳清粉,磷脂,食用香精,白沙糖,麦芽糊精,食品添加剂(碳酸氢钠,碳酸钙),这就是我常吃的巧克力威化饼干的配料成分,别的口味,里面的配料成分就要调整了。根据口味,选取配料,才有好的口感。
2. 威化饼干生产工艺
威化饼干自己做!口味可以多变哦!今天介绍黑芝麻威化饼的家常做法,营养美味,小朋友喜欢吃,请大家参考!
食材准备:
淀粉:100克
凉水:100克
沸水:100克
黑芝麻核桃酱:适量(花生酱或巧克力奶油酱)
所需步骤:
凉水和淀粉混合均匀,冲入沸水混合成半熟面糊
舀一勺面糊放入蛋卷煎饼机,合住盖子盖紧,中小火加热至两面微黄成熟,放烤网分开晾凉,不要叠落一起,不然就会回潮不脆了
3-4张叠落一起,之间抹匀芝麻酱,这个酱已经有糖,是甜的所以不用再调味,如果是纯麻将,还要加糖调一下
3. 威化饼干生产机器
1,准备糖,冷水,太白粉(淀粉),沸水,花生酱,糖粉,可可粉,太白粉,冷水,滚水 ,巧克力,无水奶油,糖粉。
2,威化饼干做法:太白粉放盆中,加冷水搅拌均匀,滚水冲入搅拌成为粘稠的半熟粉糊;蛋卷模具烧到两面都很热,调成中小火;舀1小匙粉糊在蛋卷模中间,大约10克盖上,垫着干布用力压蛋卷模柄处几秒钟,烤半分钟,翻面再烤半分钟;用手轻推,饼就可移动,将之平转180℃,盖好再烤半分钟;刚烤好的饼要放在架上冷却,不要贴在平面上使水气无法散去。
3,花生酱夹心做法:先确定威化饼都是脆的,否则就要放入180℃的烤箱烤一分钟左右,或用蛋卷模、平底锅再烘一下;花生酱和糖粉搅拌均匀;将4片一样大的饼,在其中3片上薄薄涂一层花生酱,每片约涂10克叠在一起,用个盘子压着,饼才会平整密合;全做好后,把每块都切成4等份,全部切好即可食用。
4,可可威化饼干做法:可可过筛加入太白粉里,依次调好粉糊,依法烤威化饼,熟练后可以增加粉糊分量,全部做好放在干燥处或包装备用;
5,巧克力夹心做法:巧克力隔水加热到融化,放凉,加奶油和糖粉一起用力搅打均匀即可,用不同的巧克力,可以做出或苦或甜的威化饼,依法涂抹即可。
4. 威化饼干工厂
一斤威化饼大概16个威化饼干。每100克威化饼干中含有500大卡左右的热量。威化饼干是一种营养价值较为丰富的饼干,其中含有大量的碳水化合物、脂肪、糖分和蛋白质等,适当食用可以补充能量,为新陈代谢提供必要的基础。威化饼干因为在制作加工的过程中,还会添加一些防腐剂和添加剂,所以并不建议吃的太多。
5. 威化饼干设备生产厂家电话
产品的背面有个框,打码的日期就是保质期。
总保质期为6个月
6. 威化饼干设备生产厂家地址
应该是纳宝帝nabati,是印度尼西亚美味威化饼品牌,成立于2002年,隶属于Nabati Group(纳宝帝集团),总部位于印度尼西亚西爪哇万隆市,经营范围以食品生鲜为主,2013年,纳宝帝开始进入中国市场,其主要产品线有芝士威化饼干、巧克力夹心饼干和巧克力威化饼干,多渠道的商业模式由线下门店、社交电商、天猫、京东、1号店为主,线下店铺已经覆盖杭州、苏州、上海、南京、深圳等多个省市。
7. 威化饼干生产线价格
每100克印尼威化饼干中含有500大卡左右的热量。威化饼干是一种营养价值较为丰富的饼干,其中含有大量的碳水化合物、脂肪、糖分和蛋白质等,适当食用可以补充能量,为新陈代谢提供必要的基础。
威化饼干因为在制作加工的过程中,还会添加一些防腐剂和添加剂,所以并不建议吃的太多。