1. 包子和面机
可能面粉和水的比例没配好，可能面粉有质量问题，和面时面没和匀,多和一会。所谓的面皮，在一些地区又被称为凉皮，主要是汉族特色小吃之一。面皮大多使用小麦面粉制作，也有部分是用米粉或其它淀粉制作而成。如果压出来的面皮容易断且不劲道，则说明淀粉的比例不对，需要适当增加淀粉。
2. 包子和面机多少钱一台
多大压面机都可以！主要是压成薄皮，然后模具摁包子大小皮的
3. 包子和面机和面多久
答，据熟食店师傅介绍，无论贵制作面条，还是制作包子馒头，面粉入和面机中拌和，必须达到2σ至30分钟，经过充分搅拌，使面粉中的粘性得到充分发挥出来以后，面才会更劲道，面条或包子馒头也才会更有嚼劲，而不懂行皈人用和面机和面为了图省事和上十分钟左右只要水面和匀了就不再拌和了，结果面团子一点劲道也没有嚼在口中也没劲。其实和面也和和肉糊炸肉圆一个道理，和的时间越长越粘稠肉肉子吃起来也劲道，更有味。
4. 包子和面机哪个牌子好
用和面机、压面机做包子的详细做法很简单，先用和面机把面和熟（和面时要加入适量的泡打粉，做包子和面的水分比压面的水分要多一些），然后把和好的面放入压面机中压成片状（面片要有一定的厚度，不能和压面条一样那么薄），然后用面片就可以包馅了，
5. 包子和面机价格
盆式和面机和立式和面机各有特色，这要看你干什么用了。
立式一般和面出来都比较细腻，适合做糕点。盆式一般和面出来都比较粗糙，适合做包子馒头。
和面效率、效果盆式的好；操作、清洗是立式的方便，非长时间连续生产、操作的话，还是立式的用起来比较随意。
希望对您有所帮助哦。
6. 包子和面机哪种好用
，我觉得还是厨师机揉面比较好。因为厨师机揉出来的面质地比较细腻，而且柔软度适中，特别是在做面条的时候，他揉出的面柔软因子出来的面条也非常的柔软，那么口感特别的好。而和面机揉出来的面非常的硬，压出来的面吃上去很硬口感不好！
7. 做包子和面机
和面机（恒联合面机）、压面机（山东银鹰）、保鲜工作台（雅绅宝） 蒸包炉现在基本都差不多，你买贵点的，不要买特别便宜的就行！
8. 包子和面机怎么操作
包子和面机夏天和面要多长10到15分钟，是最佳的时间。
一般通常把面粉放到和面机里头，然后放入少量的清水，当然，和面的比例要成比例额，不用非常温的水，或者说热水都不需要，只需要凉水即可，夏天和面积和面一般需要10到15分钟，是最佳的时间，这样活出来的面基本上已经醒好了，不用再去醒了