1. 电饼铛烙饼用几档合适
电饼铛就可做出美味食物。电饼铛不仅可以做饼,还可以生煎包。电饼铛煎饼温度是多少？电饼档有两类，一种是家用电饼档，还有一种是商用电饼档。而商用电饼档，又分单调温表和双调温表两种。从电饼档加热类型又有电热丝加热和电热管之分。
烙制各种食品参考以下温度：
薄饼、春饼、煎饼：140——160度
大饼、烧饼：180——200度
烧麦、锅贴：200——220度
焰饼、水煎包：200——240度
2. 电饼铛烙酥饼用哪个档位
家庭型的1200w，大型的2400瓦,4500瓦的。电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼
3. 用电饼铛烙薄饼用几档
15分钟左右。
锅盔是陕西城乡居民喜食的汉族传统风味面食，锅盔可以买做好的，也可选择自己做，家里有电饼铛就可以自己做锅盔了，自己做锅盔的方法也很简单，用电饼铛锅盔几分钟可以熟，大概十五分钟左右就可以了如果做的锅盔有剩的，下一次吃的时候直接在电饼铛里热一下就可以吃了。
4. 电饼铛做饼用几档
可以，它采用的是不粘锅的涂层，它的加工深度刚刚好，而且它是集煎，烤，炸多种功能一体。温度有几档可以按需调节。
5. 电饼铛烙饼档位怎么选择
电饼铛没有档位调节也很好操作，当食材准备好后插上电源线，随后指示灯会亮起，等锅热之后就可以放入食材，等指示灯灭掉之后说明已经达到一定温度，就可以把里面的食材翻另一面继续加热，指示灯会再次亮起，稍等片刻等红灯灭了之后，东西也就烙熟了
6. 电煎锅烙饼用几档
平底锅， 用小火。燃气灶烙馍，要想受热均匀，不把馍烙糊，就要用一个平底锅，用小火，在烙馍的时侯，拈着锅不停地挪动，而且锅底抹上油。要把烙馍不停的翻动，这样就会受热均匀，不容易把馍烙糊，烙出来的馍又黄又好看又好吃。如果烙糊了，那就不好吃了。