1. 煎饼机的制作
机器煎饼可以用泡打粉，泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末
也可以使用煎饼宝，比如10斤面粉，加10斤煎饼宝混合在一起搅拌就可以了
煎饼机制作的煎饼经常出现发霉、发硬、干碎现象。发霉是因为煎饼水分含量高，只有将煎饼内的水分焙干，才能保证煎饼不霉变。发硬是因为面粉老化，既要保持煎饼柔软又不能含有水分可以使用有QS证的泡多源，煎饼就没问题了。
制作煎饼糊时，你可以用罗筛边筛面边搅拌加入泡多源；或者直接撒入水中，边撒边搅，搅匀即可。
2. 煎饼机的制作方法
1、食材：
蔬菜600克、奶酪75克、面粉50克、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量。
2、方法：
（1）切碎或磨碎600克你想要的蔬菜。硬蔬菜，如土豆、胡萝卜和西兰花，效果最好。软蔬菜，如蘑菇或西红柿，可能也不起作用。你可以只使用一种蔬菜，或者多种蔬菜的组合。
（2）用微波炉把蔬菜煮熟。把蔬菜放在一个微波炉安全的容器里。用湿纸巾盖住他们。蔬菜切碎2至3分钟。把蔬菜烤1分钟。
（3）加入其余的原料。先将煮熟的蔬菜放入一个大的搅拌碗中。如果你愿意的话，你可以把切碎的蔬菜切成更细的块，或者在食物加工机里搅拌几秒钟。加入奶酪，面粉，鸡蛋，盐和胡椒粉。
（4）把所有东西搅在一起。面糊应该足够薄，这样你才能把它舀出来，但不要太薄，使它容易扩散。如果它太厚或太干，加入更多的鸡蛋。如果太湿，再加面粉或奶酪。
（5）在一个大锅里加热一些油。在炉子上放一个大锅。把暖气调到中等高度。让平底锅变热，使水沸腾。在平底锅里加入一些油，把它旋转起来，涂上平底锅的表面。
（6）把一些面糊舀到平底锅上。每一个煎饼使用60毫升面糊。避免把锅挤得满满的，不便于翻煎两面。
（7）将煎锅煮4到6分钟，转一次。将煎锅煮2到3分钟。用铲子把它们翻过来。再煮2到3分钟。
3. 煎饼机的制作方法视频
煎饼视频没有，我告诉你湿煎饼的做法，把面粉倒进面盆里用温水化开成糊状，打一个鸡蛋、调味品、切点葱花、姜末，用平底锅倒点油（猪油、植物油混合味道好），烧热，用勺子把面糊倒进锅，再用锅铲摊平，看上面有稀面糊，用锅铲翻过来，两面都炕的金黄就行了。
要反复实践才能掌握
4. 煎饼机制作香蕉薄饼
1.
把香蕉,鸡蛋,蜂蜜,牛奶,面粉搅拌均匀,整个过程无需放水!成薄糊状!
2.
在锅中放入少许油,用小勺子把面糊放入锅中,一勺就是一个小薄饼。
3.
就是这么简单!奶香味混合着蜂蜜清香的香蕉薄饼完成了!
5. 煎饼机制作原理图
优点
1、不沾效果更强。新式电饼铛表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能，效果非同凡响，令您意想不到。
2、省油。电饼铛制作美食不粘附，容易脱模，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，一年既可节省不少钱。
3、制作食物口感好。电饼铛做出的食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进，电饼铛可烙制煎饼，烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
4、油烟少。电饼铛在做饭时产生油烟方面也较以往有很大改进，减少油烟，改善工作环境，提高产品质量。
6. 煎饼机制作美食
用料
土豆
早餐 土豆煎饼，泡面！烙饼的做法步骤
步骤 1
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三个黄瓤土豆放破壁机打碎，加土豆淀粉搅匀，锅里下油，用煎蛋的方法，用铲子挂匀，摊大摊薄！
步骤 2
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然后饼上打个鸡蛋，拍碎，铺匀，加午餐肉丁，再来点葱花，香菜，芝麻！
步骤 3
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翻面
步骤 4
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蒜蓉辣椒酱，番茄酱，甜面酱，黑胡椒酱，浇匀！
步骤 5
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刷上酱！卷起来！
步骤 6
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步骤 7
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土豆果子，辣白菜，黄金果，泡面！
步骤 8
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烙一张薄薄的一层层的饼 然后鸡蛋打散下锅摊，放点火腿丁，把烙好的饼放鸡蛋上烙！
步骤 9
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翻面！出锅！切四半！装盘！ 配个辣白菜，小咸菜，酸辣粉，水果