炸锅炸薯条(怎么炸薯条)

海潮机械 2023-01-17 13:24 编辑:admin 267阅读

1. 炸锅炸薯条

空气炸锅炸薯条又脆又好吃需准备食材:土豆、植物油、盐、淀粉。一共3步,以下是空气炸锅炸薯条的详细操作:

操作/步骤

1.土豆洗净切成条

土豆洗净,去皮切成条。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。

2.加入淀粉、盐,拌匀

加入淀粉、盐,拌匀。薯条装入保鲜袋,放进冰箱冷冻层冻硬。

3.空气炸锅预热180度

空气炸锅预热180度,薯条平铺在网上,过程中用筷子把薯条之间尽量分离开。10分钟即可。

2. 怎么炸薯条

炸薯条配方及做法如下:

准备的食材:

土豆,油,盐,玉米淀粉,番茄酱。

具体的做法:

第一步,首先,用水把买回家的土豆洗干净。然后切成条,厚度要均匀,不要太薄或太厚,否则炸薯条会不好看。

第二步,土豆切好后,先用水浸泡20分钟,因为薯片上会有很多淀粉。再用清水洗净淀粉,然后将薯片放入开水中,加入一些盐水,煮至薯片稍显透明,然后将薯片捞出控干。

第三步,准备适量的玉米淀粉,倒入盛满薯片的碗中。摇动碗,使土豆片均匀地裹上玉米淀粉。然后将薯片放入冰箱冷冻,冷冻6小时,油炸时取出,直接放入油锅中油炸。

第四步,当开始制作的时候,需要多放一点油,让薯条浮起来。当油温上升到50-60%时,把薯条小心地放进锅里。炸的过程中一定要搅拌。炸10分钟后,炸薯条就会成形并浮起来。这时,用漏勺把炸薯条全舀出来放油。把它们放在碗里备用。

第五步,重新热油,当锅内油温上升到70-80%时,将炸薯条放入锅内,第二次油炸。煎大约1-2分钟。炸薯条变成金黄色后就可以捞出来了。

3. 九阳空气炸锅炸薯条

空气炸锅在使用到一半的时候想要停止的话,可以直接点击停止加热按钮,如果是手动调节时间和温度的,可以中途将时间计时器转到0,就可以停止了,最好不要直接拔电源。<br>空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条!快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜谠襔简等。

4. 炸锅炸薯条的做法

大土豆一个,削皮洗净

步骤2

切成大小匀称的长条状,洗净表面的淀粉,用水泡20分钟

步骤3

捞出沥干水,再用厨房纸吸干水份

步骤4

放入一勺橄榄油和少许盐,拌匀

步骤5

炸锅200度预热5分钟,薯条入空气炸锅的炸篮,平铺,不要贪心铺太多,受热会不均匀。时间设定15--20分钟,期间要打开多次翻动

步骤6

时间到,美味出炉,准备好番茄酱吧

5. 如何炸薯条比较好吃

食材:

土豆 2个

食用油 若干

番茄酱 若干

土豆去皮切成一厘米见方的条。放在淡盐水里浸泡20分钟以上。

放在沸水里煮3分钟。

捞出沥干水分。一定要干,也可以借助吹风机来帮忙。

直接炸也可以。油七分热时入锅。

待薯条表面泛黄时就可以捞出。根据自己品味选择炸的时间长短。

搭配番茄酱来吃。