1. 剥青豆机器
1、青豆和大蒜剥好洗净,大蒜切成片。小白菜同样择好洗干净备用。
2、准备一个小锅,把青豆放入水中煮熟捞出。
3、锅热后加入食用油,油温5成热时就可以把小白菜放入锅里了。
4、小白菜炒至全部变软且变成深绿色,即可把煮好的青豆倒入锅中翻炒均匀。
5、接着再把大蒜片倒入锅中一起炒。
6、接着放入适量的盐和酱油调味,最后加入点鸡精即可出锅。
2. 青蚕豆剥壳机
步骤1蚕豆剥壳,得豆米,下开水锅煮2-3分钟
步骤2捞起过凉水备用
步骤3锅里下油,放两节干辣椒,几颗花椒煎香,花椒捞起来弃之不用
步骤4下豆米翻炒一两分钟,下盐 花椒粉 鸡精调味起锅烹饪技巧如果蚕豆比较嫩的话也可连壳子一起煮十来分钟再回锅炒,一样很好吃剥壳后的豆米只需要焯水一两分钟,时间切记不要太长,否则会煮烂这道菜最大程度还原了食材本身的味道,调料还可以精简到只用盐巴
3. 有没有剥青豆的机器
可以吃
青豆在受到外界的一些条件影响后很容易就会长芽,而这种发了芽的青豆是可以食用的,而味道也不会受到任何影响,不仅如此,营养价值还是非常高。其含有的不饱和脂肪酸以及大豆磷脂,可以保持人的血管弹性,同时青豆中还含有很多抗癌成分,对一些皮肤癌、肠癌、食道癌等癌症都有很强的抑制作用,所以是可以放心食用的。
4. 青豌豆剥皮机
操作方法:
1、豌豆用清水洗净,加水(水要没过豌豆表面)浸泡半小时。
2、豌豆浸泡至表皮褶皱,里面的碗豆仁干燥为止。
3、取豌豆放在手心,五指并拢向手心方向挤压并用力搓豌豆,即可去豌豆皮(豌豆浸泡至外湿内干,用力搓即可容易去 皮),如果豌豆没有去皮,可继续浸泡再搓去外皮。
4、搓过后的豌豆仁很容易被搓成两瓣。
5、豌豆仁放在盘中,静置2分钟至豌豆皮发干,用嘴对着盘里的豌豆仁吹气以去掉豌豆皮。
5. 剥豆子机器
不好。
黄豆在太阳下晒是为了蒸发水份,同时接收太阳热能利于发酵。 适时通风,散热散湿 新人库的大豆籽粒间水分不均匀,加上大豆的后熟作用,堆内湿热容易积聚,引起发热霉烂,因此要适时通风,散热散湿。 严格控制入库水分,大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。
6. 剥青豆的机器
青豌豆通常宜在开花后18~20天开始采收。用于家庭做菜用的青豌豆,都是手工采摘的。
一般早熟矮生品种可分1~2次采收,中晚熟蔓生品种分2~3次采收,也可在适当时期将豌豆连棵拔起,然后择下上面所有的荚。
在一些发达国家的青豌豆主产区,用于速冻和制罐头时,往往采用机械收获和脱粒,茎蔓则机割碾碎后翻入地下。脱下的青粒尽快装盒装筐运到加工厂进行预冷,然后进一步加工。
以出售鲜荚为目的时,应在籽粒充分膨大但尚未成熟时进行收获,并将采下的荚果尽快冷冻,以减缓其糖分转变成淀粉的速度。