1. 热风循环烘箱工业烘箱
首先：两者的原理不同。循环风是利用风扇加强炉内的热对流。上下管加热是用热传导来熟化食物。
其次：两者的着色不同循环风的表皮着色会比较均匀。而上下管加热是顶部颜色深。
最后：两者的加热时间不同。循环风热风所需要的时间也相对较短。而上下管加热会长一点。
2. 热风循环烘箱操作
可以令烤箱内的温度更均匀，如烤红薯或菜干之 类的非常合适开，就是让烤的东西受热更均匀，更干身一点
3. 烘箱热风循环烘箱
热风对流是自然循环,热风循环是强制循环,后者箱内温度更均匀。同时可按要求改变循环路径。
4. 电加热热风循环烘箱
作用是为了确保温场均匀性，机内全方位没有温差，热风快速循环流动，热效能提高，热流渗透食物各处，避免局部烤焦。
简单的说，该功能就是为了使烤箱内的温度更均匀。在热风功能的辅助下，机器背后的风孔就会输出热风让整个腔体内的温度更均匀，机内全方位没有温差，上色也更均匀。
5. 热风循环烘箱加热原理
3d热风原理：其原理与目前市面上的烤箱相同，即循环风扇与加热管协同工作从而在腔内形成3D热风对流，以实现热量均匀的效果；西屋H3烤箱采用的是热风旋转烧烤，其原理是通过背部风扇设置与圆形发热管设计，搭载旋转烤叉，实现动态烘烤的效果。