热风循环烘箱式烘箱(热风循环烘箱的结构与原理)

1. 热风循环烘箱的结构与原理

我用的吴江台荣烘箱设备制造有限公司的，他那个原理是：热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式，风循环均匀高效。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器，而将热风送出，再经由风道至烘箱内室，再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环，加热使用。

2. 热风循环烘箱操作方法

热风循环烘箱的风机转向是由涡轮扇叶的方向决定的，设备内部一般安装有相序保护装置，由三相电的相序决定风机的转向，当设备接电时，相序不正确时，设备不工作，风机不转以此来防止马达反转，此时将任意2跟相线对调即可。

3. 热风循环烘道工作原理

燃气干燥窑_燃气烘道工作原理:

烘道采用加热室外置式加热，将燃气能转化为热能，热量经低噪音高压风机吹入进风道，传入箱内，形成热风循环， 箱体设有对流搅拌技术，温度非常均匀，具有自动控温，调速，故障报警等特点，使用安全，方便，环保，节能等优点

4. 热循环烘箱工作原理

热风循环的原理很简单，

就是在烤箱内部有一个风扇，可以强制让烤箱内的热空气流动，从而使整个烤箱的温度分布更均匀，同时，也可以提高换热效率，使食材的温度更快上升。

显然，有热风循环的烤箱，内部热空气流动速度快，温度分布更均匀，食材上色快，这就是热风循环的优点。

但是，因为有了热风循环之后，烤箱内部空气流动速度快，就意味着食物表面的水分更容易流失，烤有一些产品的时候，会因此而出现表面干裂等问题。

所以，如何选择烤箱，关键在于，你主要拿烤箱来烤什么样的产品！

最重要的就是你烤的产品，需要在什么样的环境下去烤！

有极少数烤箱，热风循环功能是可以关闭的，就没有这个烦恼了。

但是很多烤箱，是严格区别了热风循环烤箱和普通烤箱的，有很多产品，这两种烤箱都可以烤，还有一些产品，是有适用性的，某一种烤箱是烤不好的。

5. 热风循环烘箱的结构与原理图片

蒸汽烘箱是通过热风的循环流动，对物体水份进行快速蒸发，符合物理规律的两大特性：温度相同，在有风的情况下，蒸发越快，在同等风力的影响下，温度越高，蒸发越快。