1. 真空冷冻干燥机视频教程
烘干温度的选择 喷雾烘干作业中,烘干用热风进入塔内的温度(热风温度)与出口温度(排风温度)的决定是很重要的.排风温度与产品的水分含量有关,应按产品容许的水分来决定.热风温度越高热效率越高,经济性越好.但是过高的热风温度会造成产品质量变劣,因此热风温度必须在保证产品质量的前提下适当提高. 热风温度将对产品的松密度的倾向,这是由于热风有快速烘干的作用,使颗粒表面硬化并使残留湿气膨胀,而促进了气球状中空颗粒的形成.加入要求高的松密度(低比容),或要求实心颗粒,则设计时不应使用高温热风与新形成的雾滴接触.在化学药品的烘干机中热风温度高达538度,产品颗粒大,可以发现残留蒸汽有足够的压力将外表面吹成空洞.在视频喷雾烘干中,热风温度一般不超过177度,因此形成空新颗粒的其实直径没有象化学药品那么大. 热风入口温度将直接影响烘干机的蒸发强度.对于非热敏性物料,应尽可能采用高温热风,以便提高蒸发强度.热风入口温度与烘干机的蒸发强度.热风入口温度与烘干机的蒸发强度关系.信息来源于:
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巩义市新兴机械厂2. 真空冷冻干燥机工作流程图
冷冻干燥机使用方法1.冷冻干燥机使用前,先将准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中,使物品完全冰冻结实,方可进行冷冻干燥。
2.主机与真空泵之间由真空管连接,连接处采用国际标准卡箍。卡箍内含一只密封橡胶圈,连接前可在橡胶圈上涂抹适量真空脂,再用卡箍卡紧。
3.主机的右侧板上设有真空泵的电源插座,将真空泵的电源线连接好。
4.检查真空泵,确认已加注真空泵油,不可无油运转。油面不得低于油镜中线。
5.主机冷阱上方的“O”型密封橡胶圈应保持清洁,第一次使用时,可薄薄涂上一层真空脂,有机玻璃罩置于橡胶圈上,轻轻旋转几下,有利于密封。注意事项1、操作过程中切勿频繁开关,如因操作失误造成制冷机停止运转,不能立即启动,至少等20分钟后方可再次启动,以免损坏制冷机。
2、每次冷冻干燥后,冷阱盘管上的冰化成水后,用毛巾清除干净冻干结束旋开“充气阀”向冷阱充气时,一定要慢,以免冲坏真空计。
3. 真空冷冻干燥机的操作方法
一、冻干前处理
1、选购鸡胸肉、并清洗干净;
2、切成2cm左右小块;
3、平整铺放到食品冻干机专用托盘内;
鸡胸肉切块
二、冻干操作
1、把盛好鸡胸肉的托盘,放进食品冻干机的冻干室里面;
2、关闭食品冻干机的冻干室仓门,开启设备,进行真空冷冻干燥;
小型真空冷冻干燥机0.6平方
三、冻干后处理
1、等待食品冻干机设备自动运行冻干程序结束,打开仓门取出冻干鸡胸肉;
2、选择密封性好的罐子或者密封袋抽真空保存。
注意:冻干食品取出后,避免长时间外露在空气中,以免冻干食品回潮,影响口感品质。
4. 冷冻式干燥机安装视频
烘干温度的选择喷雾烘干作业中,烘干用热风进入塔内的温度(热风温度)与出口温度(排风温度)的决定是很重要的.排风温度与产品的水分含量有关,应按产品容许的水分来决定.热风温度越高热效率越高,经济性越好.但是过高的热风温度会造成产品质量变劣,因此热风温度必须在保证产品质量的前提下适当提高.热风温度将对产品的松密度的倾向,这是由于热风有快速烘干的作用,使颗粒表面硬化并使残留湿气膨胀,而促进了气球状中空颗粒的形成.加入要求高的松密度(低比容),或要求实心颗粒,则设计时不应使用高温热风与新形成的雾滴接触.在化学药品的烘干机中热风温度高达538度,产品颗粒大,可以发现残留蒸汽有足够的压力将外表面吹成空洞.在视频喷雾烘干中,热风温度一般不超过177度,因此形成空新颗粒的其实直径没有象化学药品那么大.热风入口温度将直接影响烘干机的蒸发强度.对于非热敏性物料,应尽可能采用高温热风,以便提高蒸发强度.热风入口温度与烘干机的蒸发强度.热风入口温度与烘干机的蒸发强度关系.信息来源于:www.gyxxjx.com巩义市新兴机械厂
5. 真空冷冻干燥机视频教程大全
以冻干草莓为例做示范操作如下:;
第一步:选择完好无损的草莓,洗干净沥干水分备用。
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第二步:将沥干水分的草莓切成均匀大小的草莓块备用。
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第三步:将切好的草莓块平铺在冷冻盘上,尽量不要将草莓堆叠在一起,防止草莓堆叠在一起时产生闷热,损坏草莓。
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第四步:将冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中冰冻24小时。
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第五步:二十四小时后,将冷冻的草莓块取出放入真空冷冻干燥机,使草莓块上的冰冻湿碴干燥。
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第六步:从真空干燥机中取出干燥后的草莓冻干,即完成了冻干草莓的制作。