1. 香肠灌装机械
鸡肉香肠有多种包装。火腿肠有很多种。由鸡肉、鱼肉或牛肉制成的火腿肠的名称应该是"鸡肉香肠"、"鱼肉香肠"或"猪肉香肠",所以我们在购买时可以根据自己的喜好选择不同种类的火腿肠。
市场上大多数火腿肠都是由猪肉制成的,所以猪肉的含量很高,颜色通常是粉红色。除此之外,还添加了淀粉,最好买营养更高的纯猪肉火腿肠。
2. 香肠灌装机械厂家
双汇香肠!
双汇创于1958年,世界知名的肉类供应商,以肉类加工为主的国际化大型食品集团,在全国建有30个现代化肉类加工基地和配套产业,形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、商业外贸等完善的产业链,年产销肉类产品近400万吨。)
3. 家用香肠灌装机
剪开一个饮料瓶的底部,留住开口部分,做一个漏斗。
用棉线将小肠的一段固定在饮料品的螺旋口处。
肉塞入漏斗里,先塞入一点肉使小肠撑起来,然后将一整根小肠都撸到螺旋口处,小肠的另一段打结,慢慢将肉塞入小肠
4. 香肠灌装机械图片
用料
梅头肉(後腿瘦肉) 500克
肥肉(非板油) 100克
盐 10克
細砂糖 20克
蜂蜜 20克
蒜头粉 3克
红曲粉 1.5克
五香粉 0.5克
黑胡椒粉 0.5克
红薯淀粉 15克
高粱酒 25克
肠衣
细绳
做法步骤
步骤 1
梅头肉(梅花肉)
步骤 2
切成2公分厚片
步骤 3
250克装1袋→压平→冷冻2小时
步骤 4
肥肉切成1公分小丁→装袋→压平→冷冻2小时
步骤 5
另外的250克梅头肉,切成2公分小丁,裝入保鲜袋中
步骤 6
台湾金门高粱酒,可以用清香型58度白酒替代(二锅头)
步骤 7
所有调料秤好,调匀。
步骤 8
倒一半調料进肉丁袋里,抓拌均匀
步骤 9
挤出袋子里的空气→放冰箱冷藏备用
步骤 10
取出冻肉片→切成2公分小丁状
步骤 11
肉丁、肥肉丁,放入料理机中,低速搅打15秒
步骤 12
倒入另外半份的调料
步骤 13
刮刀翻拌均匀。注意!刮刀要避开刀刃,注意!刮刀要避开刀刃。注意!刮刀要避开刀刃。
步骤 14
我交了学费