1. plc饮料灌装机控制设计
PLC产品应用领域广阔 大型龙头企业占据主导地位
PLC,被称为可编程控制器,是一种采用微处理器,整合了自动控制技术、计算机技术、通信技术、先进制造技术的专门用于工业自动化控制的计算机。PLC具备着抗干扰能力强、可靠性高、性价比高、适用性强、功能完善、应用安装方便、使用灵活等优异特点,近年来被广泛应用于钢铁、石油、化工、电力、建材、机械制造等多个工业自动化领域。
根据新思界产业研究中心发布的《2020-2025年中国PLC行业国际市场投资前景分析及投资策略建议报告》显示,随着科学技术的飞速发展,以及国内工业自动化生产需求的逐渐升级,我国PLC技术日益成熟,行业整体呈现出较为稳定的增长态势。从市场规模来看,从2015年的76.5亿元发展到2019年,我国PLC行业市场规模已经增长至115.3亿元,年均复合增长率达到8.6%;并预计在未来一段时间内,我国PLC行业市场规模仍有着一定增长潜力。
从细分产品来看,根据I/O点数的高低,其产品有小型、中型、大型之分。具体来看,小型PLC的输入输出总点数一般在256点以下,其功能以开关量控制为主,近年来被广泛应用于纺织机械、半导体、包装机械、食品饮料等领域;中型PLC的输入输出总点数在256-2048点之间,不仅有着开关量和模拟量的控制功能,同时还具备着强大的数字计算能力,适用于复杂的逻辑控制系统以及连续生产过程控制场合;而大型PLC的输入输出总点数在2048点以上,不仅具有计算、控制和调节的功能,同时还具备着强大的网络结构和通信联网能力,在近年来被广泛应用于动力电池、物流、汽车、冶金、纺织机械等行业。
从市场格局来看,我国PLC行业市场集中度较高。具体来看,在小型PLC市场,排名前五的企业分别为西门子、三菱、欧姆龙、台达以及信达电气,这五家企业的合计市场占有率达到75%,其中西门子市场占比超过了40%,而三菱市场占比也达到15%;在大型PLC市场,排名前五的企业分别为西门子、三菱、罗克韦尔、施耐德以及欧姆龙,这五家企业的合计市场占有率将近突破90%,其中西门子市场占比高达60%,处于绝对领先地位。总体来看,由于PLC属于技术密集型产品,其行业技术进入门槛相对较高,中小型企业进入不易,市场资源主要聚集在大型龙头企业。
新思界行业分析人士表示,PLC已经成为21世纪以来我国工业自动化领域的主导力量。近年来,由于PLC在工业自动化控制领域应用需求的逐渐增加,其行业发展也随之呈现出良好态势。另外,由于PLC行业有着较高的技术壁垒技术,市场资源主要掌握在大型龙头企业手里,进而促使着我国PLC行业市场集中度进一步提升。
2. plc饮料灌装流水线控制设计
例如:I0.0为切换按钮,接通时,手动,不接通时,自动。在编程时, LD I0.0 送一个数值给一个存储器,如VB100=1, LDI I0.0 送另一个数值给那个存储器,如VB100=2,
3. 基于plc的啤酒生产线灌装系统设计
你好,精酿啤酒设备由:
(1)水处理设备(2)粉碎机(3)糖化系统(4)发酵系统(5)制冷系统(6)控制系统(7)清洗系统(8)过滤系统(9)灌装系统
加热方式又分为电加热和蒸汽加热,300L小设备在国内一般采用电加热,因为使用蒸汽就需要购买锅炉,锅炉在我国属于强制检验产品需办锅炉使用许可证。
300L啤酒设备最佳配置如下:
(1)糖化系统:两罐两器(糖化煮沸锅300升,过滤旋沉300升)(2)发酵系统:300升发酵罐*6个(3)制冷系统:冰水罐600升,制冷机3HP1台,麦汁冷却板式换热器3平方(4)移动清洗车1台(5)控制系统:仪表数显控制柜(6)粉碎系统:对辊式粉碎机1台或磨盘式粉碎机。
以上仅以300升啤酒设备作为参照,实际情况还需结合您产量和需求以及您的资金预算情况,下面以投资餐饮啤酒设备项目需要考虑的因素供你参照,希望能给你更多的帮助,少走弯路,节约成本,谢谢。
选择(餐饮/餐馆)酒店酒吧啤酒酿造设备需要考虑哪些因素?
作者:山东
为泽精酿啤酒设备原浆啤酒,不经过滤、不经高温杀菌,保留了发酵原液原有的营养成分和活性酵母成分,其醇厚的酒体、浓郁的麦芽香味及独特的风味与传统瓶装啤酒有着天壤之别。不仅有益于人的身体健康,而且麦香浓郁,口味极佳,尤其是在酒吧、烧烤、冷淡杯,其销量日趋增大。越来越受消费者的青睐;因此自酿设备也越来越普及,集中体现在酒吧。 要投资一套酒吧里的啤酒酿造设备需要考虑哪些因素呢?
1.精酿啤酒的消费量预算
选择一套啤酒设备前,首先要对自己店的啤酒消费量进行统计,啤酒的消费带有季节性,要对最大日消费量、月消费量有一定的概念,保证旺季的时候不断酒。以成都客户**酒吧为例,其自2013年开业以来以小麦白啤为主打产品,大麦、黑啤做为辅助产品进行销售。单以小麦白啤为例:每升售价60元以上(以当地高档酒吧市场为参考)夏天旺季单晚销售300-500升白啤酒,日销售额万余元。酒吧以独特的啤酒风味、超前的经营意识,自开业以来,每年的净利润均在百万元以上,在当地高档酒吧区首屈一指。2.使用场地布置、其它条件
受场地条件(供水、排水、用电、通风等等)局限的事例并不少。建议把场地图纸及场地周边环境提供给设备供应商,如果条件允许,要求对方人员先到场地考察一下,根据场地条件提供合适的解决方案。一家负责任的精酿啤酒设备厂家,一定会在您购买设备之后根据您的场地进行平面布置的设计,以便在实现设备功能的前提下,最小的占用寸土寸金的场地。以常规精酿啤酒设备的平面布置为例:
常规精酿啤酒设备主要有300L、500L啤酒设备两种,常见的摆放方式主要有直线型摆放、直角型摆放、矩形摆放三种,占地面积统计如下:占地面积(m²)300L500L直线型摆放2234直角型摆放3350矩形摆放18.228A:300L直线型摆放方案:场地11×2米,占地22平。B、300L直角型摆放方案:场地8.4×3.9米,占地33平。C、300L矩形摆放方案:场地5.2×3.5米,占地18平。D、500L直线型摆放方案:场地13.5×2.5米,占地34平。3.预计需要投资费用
投资一个酒吧或酒店,并不单只有设备,还要预计一下后期的原材料成本、水、电、人员及其他管理费用。最好是和设备生产商一起根据设备安置地当地物价、消费水平提前做一个成本效益分析,做好投资计划。4.酿酒品种、风味、营销手段
根据地域,不同地区的口味喜好不同,而且酒吧酒店为了提高竞争力也不可能只酿造一种啤酒,投资商希望的酿酒的种类数,同样决定设备的配置,特别是发酵系统。酒店啤酒设备主要是生产未经过滤的生啤酒。酿酒师用独特的酿造工艺和与众不同的口味来吸引消费者。通常,这种啤酒生产设备会摆放在消费者直接饮用的地方,如餐馆、酒馆、酒店、旅游和购物中心等。整套啤酒酿造设备也可以摆放在一个透明的玻璃隔断后面,方便参观者直接观察到整个酿酒的全过程。这是一个非常棒的特色设计方案,同时也是一种非常新颖的营销手段。全套啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。现场酿制原汁原味的啤酒,将是酒店形象和实力的象征,相当于酒店里建了一座啤酒厂。黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等不同口味自酿纯鲜啤酒的供应,能让顾客在享受绝美鲜啤口感的同时,身临其境感受独特的自酿啤酒文化魅力和激情氛围。5.日酿酒批次,产酒量计算
由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。 若配备精细过滤和杀菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。酿酒批次同样决定设备的配置,因为糖化系统与发酵系统的容量是可以成倍数的关系,比如,日酿酒一次,糖化和发酵容量一样,日酿酒两次,发酵是糖化的两倍;但最大倍数不能超过三倍,按照普通工艺,糖化时间一般8-10小时,一昼夜最多酿3批次,一般酿1-2批次。为了降低初期投资风险,节约成本,选择多批次酿造不失是一个很好的方法。6. 酿酒工艺和后期服务的重要性
制造味甘鲜纯的啤酒,离不开两个关键因素:◆ 配置合理、功能全备的啤酒酿造设备◆ 熟识众多啤酒酿造配方工艺的专业酿酒师为泽公司为您提供全套专业服务:◆
专业工程师指导客户安装、运营和维护啤酒设备◆
专业酿酒师传授和培训客户酿造不同配方啤酒◆
设备主体质量保障两年,售后服务周期持续终生7. 精酿啤酒酿造设备、售酒设备的选择
小型餐饮场所啤酒设备型号分为100升、150升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型号的设备。设备规格不同,其配置细节也是不同的。全套啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。适用于酒吧酒店里的售酒设备种类很多,价格差别也很大,结合自己的需求,选择一套适合的。8. 啤酒设备的美观度、风格
整套啤酒设备的主体部分糖化系统,发酵系统,冰水罐等双层保温罐体部件,阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。保证了啤酒的纯正口感、卫生指标,同时也大大延长了设备的有效使用年限。放在酒店餐饮区,还可以选择紫铜板做为糖化罐外包,使设备主体更显美观优雅。常见的,用于酒吧酒店的设备,尤其是糖化设备,可以选择紫铜外包或者不锈钢外包,也有一定的价格差距,不要盲目追从,结合自己的装潢计划和店内风格,选择适合自己的。做到店内装饰、设备风格统一,其实,设备何尝不是店里装饰的一部分呢?更能成为一道美丽的风景线,成为一个新的卖点。4. 灌装机plc控制器系统
全自动定量灌装机的工作原理是由传动机械带动完成的,使各工序环节能够协调分工,真正达到联动的效果。
传动装置带动灌装阀和进出瓶拨轮按适当速度旋转,通过链道运输过来的空瓶由进瓶拨轮带入灌装阀下,相应灌装阀检测到空瓶后开始精确定量灌装,灌装好的瓶子再由出瓶拨轮带出,送至链道输出。
灌装机的特点
1、结构简单、可靠、故障少;
2、采用锥体活塞,密封性能好,分注液量准确,液量调整方便;
3、触液部均采用不锈钢制成,并便于装卸,可进行无菌分注;
4、缸筒、推杆、活塞采用不锈钢材料,耐腐蚀、耐磨损;
5、速度连续可调,操作方便。
5. 饮料灌装生产流水线的plc控制
1.全自动液体灌装机内部装有电气控制元件,切勿用水直接冲洗机身,否则会损坏电气控制元件,还会有触电的危险;
2.要使用符合全自动液体包装机规定的电源和气源;
3.拆洗自动液体包装机前,要先关闭气源和电源;
4.关掉电源开关后,全自动液体灌装机电气控制中部分电路还是电压存在的,要拔掉电源线。
6. 基于plc饮料灌装生产线
系统通过开关设定为自动操作模式,一旦启动,则传送带的驱动电机启动并一直保持到停止开关动作或罐装设备下的传感器检测到一个瓶子时停止;瓶子装满饮料后,
7. 灌装生产线plc控制系统设计
开机前真空泵内应加入20#机械油,油量必须经常地控制在油窗规定的位置上,最大油量不要超过油窗规定的高度的四分之三。电源三湘三线380伏50赫兹,接线至端子板8 9 10检查泵机旋转方向是否与标志相符合。机壳接第保护。故障维修1 、PLC故障PLC故障主要有输出点继电器接点粘连。如果该点控制电机,故障现象为有信号启动电机后,电机运转,但停止信号发出后,电机却不停止运转,当PLC停电后,电机才停止运转。如果该点控制电磁阀。故障现象为电磁阀线圈不断电,气缸不复位。如果用外力撞击PLC使粘连点分开的方法,可以协助判断该故障。PLC输出点故障的维修方法有两种,比较方便的一种是用编程器修改程序,将损坏的输出点修改为备用输出点,同时调线。如控制电磁阀的1004点损坏,改为备用点1105点。可用编程器找到1004点的相关语句,keep(014)01004为keep(014)01105。控制电机的1002点损坏,改为备用点1106,修改1002点相关语句out 01002为out 01106,同时调线即可。 如果没有编程器,则可采用比较麻烦的第二种,拆下PLC,拆开PLC将备用点的输出继电器拆下换到损坏的输出点上。再按原线号安装即可。2、接近开关故障灌装机包装机有五个接近开关。三个用于刀保护,二个用于控制上下膜放膜电机。其中用于控制刀保护的,偶尔一二次误动作。就会打断正常的运转过程,且由于故障出现的次数少,时间短,给故障的分析、排除带来一定的困难。故障原因是熔刀在下降过程中。没有遇到被包装物。而熔刀升位接近开关失去信号,就与护刀板接触到被包装物一样,熔刀自动向上返回。 故障维修方法,可将熔刀升位接近开关并联安装一个同型号的开关,双开关并联工作,以提高其可靠性。3、磁性开关故障磁性开关用于检测气缸的位置和控制气缸的行程。叠层、推包、压包和熔刀四个气缸动作相互关联,用磁性开关来检测和控制它们的位置。故障主要表现为后续气缸不动作,原因是气缸速度较快,导致磁性开关不能检测到信号。如推包气缸速度太快,推包复位后,压包和熔刀气缸不动作。4、电磁阀故障电磁阀故障主要表现为气缸不动作或不复位,原因是该气缸电磁阀不能换向或窜气。如果电磁阀窜气,由于进出气路相通,机器的空压压力达不到工作压力,刀梁上升不到位。刀梁保护接近开关不工作,全机运行的先决条件不成立,机器不能运行,这很容易与电气故障相混淆。电磁阀窜气都存在漏气声,仔细听声源和用手搜寻漏气点,一般可以很容易找出窜气的电磁阀。 维修方法是清洁电磁阀,更换损坏的密封圈,实在无法修复则更换电磁阀。